Картофельный латкес

Ингредиенты

  • 3 крупных картофелин
  • 1 маленькая луковица
  • 1 яйцо
  • 1ст.л. муки
  • на кончике ч.л.разрыхлитель
  • соль
  • сметана
Латкес - традиционное угощение на еврейский праздник Ханука, но эти очень вкусные хрустящие картофельные оладьи хороши и просто так, на закуску или на ужин.

Приготовление

Тертую картошечку и лук (можно добавить яблочко) хорошенечько отжать(я отжала с помощью марли), добавить соль, яичко, муку с разрахлителем, хорошенько перемешать. Растительное масло разогреть и выкладывать смесь столовой ложкой, жарить до готовности, золотистой корочкиSmile
Приятного аппетита!!!
Пользователь
  • Регистрация 23.01.2009
  • Индекс активности 4 337
  • Рейтинг автора 1 003
  • Рецепты 9
Вт, 22 ноя 2011 12:22

  • Просмотров — 6674
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вт, 22 ноя 2011 15:27
Ух ,какие поджаристые ,сразу есть захотелось Rolling Eyes ....
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 22 ноя 2011 22:42
Аппетитные какие штучки Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 335
  • Рейтинг автора 14
  • Город Stuttgart
  • Рецепты 2
Пт, 25 ноя 2011 06:47
Очень аппетитно!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 фев 2011
  • Индекс активности 247
  • Рейтинг автора 8
  • Город Киев
  • Блог 2
  • Рецепты 2
Чт, 1 дек 2011 00:05
ммм Smile
абажаюSmile
у нас их зовут дируны
Пользователь
  • Регистрация 23 янв 2009
  • Индекс активности 4 337
  • Рейтинг автора 1 003
  • Рецепты 9
Чт, 1 дек 2011 18:20
спасибо девочки For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт