Баклажаны фаршированные овощами

Ингредиенты

  • Баклажаны
  • морковь
  • лук
  • помидор
  • сыр
Баклажаны любят масло , в этом рецепте его 2-3 ст л .Вкусно ,и не жирно .

Приготовление

Баклажаны - 2 шт
морковь - 2 шт
лук - 1 шт
помидор - 1 шт
сыр - 50 гр
растительное масло , соль
Баклажаны разрезать вдоль и вынуть мякоть.
На растительном масле обжарить лук полукольцами , натёртую морковь , мякоть баклажана .
Тушить под крышкой 20 минут , затем подсолить .
Начинить баклажаны фаршем , сверху уложить дольки помидора .
Подлить 2 ст л воды в форму и печь в духовке 15-20 минут при 180 С . Выключить духовку и посыпать тёртым сыром.
Пользователь
  • Регистрация 13.01.2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Рецепты 76
Вт, 27 июл 2010 20:19

  • Просмотров — 4552
  • Комментариев — 15
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Ср, 28 июл 2010 12:40
Красота да и только Smile .А то что вкусно и не сомневаюсь!!! 5 От меня Smile
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Ср, 28 июл 2010 12:55
OLENJKA, отлично! И фото очень красивое - намёк понятен? Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 2 окт 2009
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 6
  • Город Серпухов
  • Рецепты 3
Ср, 28 июл 2010 13:16
Спасибо за идейку, сезон баклажанов - радость для фигуры Smile !
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Ср, 28 июл 2010 15:49
Belisimo, Halif, дульсинея, Спасибо , мне честно очень приятно Smile
Halif, Да вроде уже отправила на конкурс , или я не правильно поняла ? Smile
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Ср, 28 июл 2010 15:58
OLENJKA, Оля, извини - это я такой "внимательный" Confused Жара, наверное Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Ср, 28 июл 2010 16:00
Halif, Да ладно , раз жара - прощаю Tease
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Ср, 28 июл 2010 16:02
OLENJKA, Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 9 июл 2009
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 21
Ср, 28 июл 2010 16:55
Отличное блюдо. Мне оно очень нравится flirt
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Ср, 28 июл 2010 21:27
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Кулинар
  • Регистрация 26 апр 2007
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 7
Чт, 29 июл 2010 09:49
Красота! Очень аппетитно!
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Чт, 29 июл 2010 23:03
Лаурель, Maxima, mikkey, Спасибо , попробуйте совсем не хлопотно Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2008
  • Индекс активности 1 436
  • Рейтинг автора 5 761
  • Город Моск. обл.
Пн, 2 авг 2010 15:59
OLENJKA, действительно, не сложно и вкуснооооооооо, спасибо за рецепт, забираю в блокнотик! Smile
Отредактировано 2 авг 2010 16:00, Gulechka
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Пн, 2 авг 2010 23:23
Gulechka, Буду рада , если понравится Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2010
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Канев
  • Рецепты 12
Ср, 4 авг 2010 00:56
Спасибо за интересный рецептик!
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Ср, 4 авг 2010 10:30
Богдана,Пожалуйста Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт