Кулинарный архив

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вс, 9 сен 2007 00:05

Anna Mukorina, дык у мужа жубы- жубята..пока коронки жделают..ш мешяц пройдеть.. вот я и того...умудряюся Laughing

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вс, 9 сен 2007 00:17

Galadriel, ох, это дело, говорят, долгое... умудряеси отлично! Smile

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вс, 9 сен 2007 00:27

Anna Mukorina, не дай бог кому изведать..долгое!! Cool

Я с 17-ти годков - то маюсь... Сначала золотые коронки были (во капец, ДА?? В 17 лет..А других не ставили тады), Потом беременность, роды..всё полетело Very Happy

Было время - воду пила и овсянкой питалась (и разожралась, кстати, как корова на овсе этом Very Happy

пока всё не починили Very Happy

Теперь я мужа ооочень понимаю... Laughing

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вс, 9 сен 2007 00:30

Galadriel, тяжело, говоришь... я вот подумываю коронках, скобах - ох.... Smile

не хочу воду с овсянкой!

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вс, 9 сен 2007 00:36

Anna Mukorina, хочешь-хочешь!!! Иначе ниКАДА не решишься!! (подумай о свежей коже и здоровом желудке, короче,утешь себя Very Happy

)

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вс, 9 сен 2007 00:40

Galadriel, талия меня больше утешает пока Smile

а от овса в таком количестве кожа лучшает? Smile

Отредактировано 9 сен 2007 01:08, Anna Mukorina

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Вс, 9 сен 2007 00:48

Galadriel, очень аппетитные , сочные котлетки! Razz

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

лиса

Счастливая мама

Наверх

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Вс, 9 сен 2007 12:09

Galadriel, у тебя всегда такие замечательные котлетки!!!!! Tell!!!

Елена

KsuSan

Кудесница

Наверх

Регистрация 13 авг 2007
Индекс активности 3 664
Рейтинг автора 76
Город Долгопрудный МО
Блог 4
Рецепты 63

Профиль ЛС

Вс, 9 сен 2007 12:54

Galadriel И на кухню в плохом настроении не захожу, а приготовление начинаю с повязывания фартука и чтения молитвы - бабушка так приучила.
Большое спасибо! Smile

Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.

Просто Ксю

Скатерть самобранка, накройся!

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вс, 9 сен 2007 15:28

Anna Mukorina, Можешь этот овес даже на личико мазыкать в виде каши. Полезный, как епитимья.. Smile

Dilshoda, пасиб, они и правда сочные,хоть и в духовке. Smile

лиса, Лисонька, спасибо тебе!! У меня просто все любят котлетуни..
KsuSan,

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 14 сен 2007 09:02

Девочки, делала вчера Наташины Котлеты два в одном
Получились вкусные - их хорошо делать немного, на один раз, потому что после холодильника и разогревания картошка выглядит не так красиво и ломается. У меня она, правда, и так ломалась - я по неопытности оставила слишком длинные концы.
Но для красивого стола, или праздничного на небольшое количество человек - очень даже то, что нужно Smile

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Сб, 15 сен 2007 18:13

Galadriel, Интересно! надо попробывать! Cool

Anna Mukorina, Ой, спасибо, что ткнула в этот рецепт Утачила, так как ты своим блюдом соблазнила Razz

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 4 окт 2007 00:49

"КОТЛЕТЫ С СУЛУГУНИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ"

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 4 окт 2007 09:43

Emerald, интересные котлеты Smile

понраавилось тебе? Smile

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Чт, 4 окт 2007 14:06

Emerald, выглядит одуренно, а вкус??? Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Чт, 4 окт 2007 16:15

Emerald, Суперсие котлеки Very Happy

, только на Алисины смахиваю немного (там помидорка и сыр, а у тебы перчкик и сулугуни)
Anna Mukorina, Galadriel, ну конечно вкусно, из хороших продуктов хорошее блюдо и получаеться Very Happy

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 4 окт 2007 23:39

Anna Mukorina, Galadriel, Понравилось! Smile

Nelchik, Да я на самом деле хотела делать Иланкин рулет с моццареллой (ну, моццареллу решила заменить сулугуни).. достала куриный фарш из заморозки, а от него такой запашок пошел Fuuuu

сразу же выбросила в помойку...
Вот и надо было что-то придумывать... Котлеты у меня были на днях, вот и решила внутрь что-нибудь засунуть Cool

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пт, 5 окт 2007 13:55

Emerald, прикольные котлетки.Мне очень даже нравятся. Smile

Вкусненько.И с шармом. Smile

Илана

Lyana

Кулинар

Наверх

Регистрация 24 май 2007
Индекс активности 379
Рейтинг автора 2
Город Киев
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 5 окт 2007 21:40

Emerald, да уж, для истинной хозяйки никакие испорченные продукты не помеха для творчества, скорее стимул Very Happy

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 9 окт 2007 23:25

Lapka, Lyana, Спасибо, девчат! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Grenadina

Сладкая

Наверх

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Ср, 10 окт 2007 00:45

Emerald, как вкусненько! Good

Мои рецепты

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 17 окт 2007 18:25

Принимайте мои зажаристые... Very Happy

КОТЛЕТЫ А-ЛЯ ПОЖАРСКИЕ.

Берем куриную филешку, и на мясорубку её.
Теперь замочим пол - батончика без корки в молоке ( я туда еще немножко сливок добавила).
Сливочное масло выложим из холодильника, дабы растаяло.
Теперь куриный фарш, размоченную и отжатую булку и пол - стакана сливок (у меня 10- процентой жирности) соединим вместе.
Посыпаем солью и перчиком ( я сыпала приправку для курочки).
Вымешиваем, не ленясь и оставляем. прикрыв салфеткой, на полчасика.
Потом снова перемешаем, сковороду с растительным маслом разогреем и мокрыми руками слепим котлетки.
Обжарим наше чудо с обеих сторон до румяности, накроем крышкой и , убавив огонь до ниже среднего, потомим минуток 10.

И разрез.

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Raduga

Золотая рыбка

Наверх

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 634
Рейтинг автора 2
Город Мытищи
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 17 окт 2007 18:51

Galadriel, шикарные котлетки!!!!! Вкуснота!!!!

МулечкаА

Кулинар

Наверх

Регистрация 31 июл 2007
Индекс активности 199
Рейтинг автора 0
Город подмосковье

Профиль ЛС

Ср, 17 окт 2007 21:20

Galadriel, Выглядят котлетки на все 100!!! А для чего нужно сливочное масло растаявшее и на какое количество филе идет пол-батончика ?Если можно ответик.Уж очень заманчивые котлетки. Very Happy

А хорошо жить еще лучше!

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Ср, 17 окт 2007 22:44

Galadriel, Марин, хорошие котлетки! Smile

А я сегодня делала рыбные котлеты; Филе трески через мясорубку. Лук меленько пошинковала, добавила панировочных сухарей, сливки и яйцо. Хорошенечко перемешала и на сковородку. Все просто! Smile

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Котлеты

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты