Котлеты

Ответы

Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Ср, 12 июл 2006 08:33
LadyM, какие интересные котлетки  Very Happy , Никогда такие не ела Shocked
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Ср, 12 июл 2006 09:38
suslik,  ИрулькА, спасибо,девочки,попробуйте не пожалеете Razz ,моя свекровь такими пол деревни кормит Very Happy
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Сб, 5 авг 2006 22:36
Девочки, сегодня вспомнила одни простенькие котлетки - очень хорошо с бульоном. Из гречневой каши. Часто остается отварная гречка, ну куда ее? Вот мы ее разминаем хорошенько. ДОбавляем яйцо, чуть мучки, хорошо посолить. И жарить на подсолнечном масле как оладушки. Можно чуть гуще делать тесто. Но лучш, чтобы они были тоненькие. Нам нравится - главное отходы-в доходы! Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 5 авг 2006 22:46
Ирэн, очень правильные котлетки.Чтоб ничего не пропало. Smile Я такого принципа тоже придерживаюсь.Буду теперь гречку утилизовать, а то вечно за всеми доедаю. Smile
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Сб, 5 авг 2006 22:52
Вот, вот. А худеть когда?
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 5 авг 2006 23:15
Ирэн, ага.Сначала наедаюсь, а потом на диете сижу.И так постоянно. Cool  Laughing
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Сб, 5 авг 2006 23:43
Ирэн,  ой какие прелести! А я из остатков гречкки пару часов назад сделала запеканку (смешала ее с макаронами)
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Вс, 6 авг 2006 00:21
Так у меня у папика вообще любимое блюдо - макароны с гречкой, пережаренной с лучком. Оно ему напоминает детство. Они любили такие варнычки с гречкой. По-моему так называлось.Делалось, по-моему тесто как на лапшу, из него квадратики нарезались и отваривались. а потом смешивались с гречкой, а в другом варианте с отварной прокрученной печенкой.
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Вс, 6 авг 2006 00:45
Ирэн,  гречку если осталась можно и так утилизовать (что б повредней для организма  Smile ) - лук и грибы обжарить, можно добавить остатки мяса, курицы...вобщем все, что еще утилизовать надо, можно перец болгарский, можно морковку обжарить с луком, можно просто жаренный лук, тогда побольше, добавить сливки(можно немного майонеза вместо сливок) и соединить с кашкой, я еще чеснок давлю туда (люблю я это дело Smile ). Мои мальчики гречку вообще-то не любят, а от такого жирненького и вкусненького никогда не отказываются. Smile
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Вс, 6 авг 2006 00:49
Куда-то нас понесло от котлеток далеко. МОжет темку открыть по утилизации - "Отходы в доходы" Или такая есть?
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вс, 6 авг 2006 00:55
замечательные идейки по поводу гречки!!!
  Ирэн, Отходы в доходы  хорошая темка будет,ОТКРЫВАЙ Smile
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Вс, 6 авг 2006 00:58
Ирэн,  Very Happy  Very Happy  это ж полезная какая тема, надо открыть!!!  Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Вс, 6 авг 2006 04:09
Ирэн,  LadyM,  bysha,  Девочки!!! Кажется у нас уже есть похожая темка. ВамCЮДА Very Happy
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Вс, 6 авг 2006 14:15
Mashura, вот хорошо. будем знать! "Остатки сладки!"Запомнили!
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Пн, 14 авг 2006 19:03
Котлетки в сырной шапочке.  Smile

 

 
Обычные котлетки. Вспышка в том что делаю я их из фарша индюшатины  и с сыром. Состав: фарш -500 гр , одна большая луковица ( протереть через терку или пропустить через мясорубку), 1 яйцо, 1 стол. ложка майонеза, сыр,  сухари ( я беру готовые италянские в пачках , очень вкусные), соль, перец по вкусу.
Формировать котлетки, обжарить с двух сторон , закрыть пластинками сыра ( можно просто посыпать тертым сыром) и в духовку пока сыр не расплавится.
Очень нежные котлетки!! Попробуйте! Smile !
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 501
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пн, 14 авг 2006 19:32
Mashura, Вау! Какие котлетки симпатичные Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 14 авг 2006 21:23
Mashura, славные котлетки. Smile  Razz
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пн, 14 авг 2006 21:55
Mashura, отличные котлетки.. Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 14 авг 2006 23:14
Mashura, вкусные котлетки,обязательно попробую!!! Razz
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Вт, 15 авг 2006 00:00
Ну почти что "Красная шапочка" - "Сырная шапочка"! Симпатюльки!И вкуснюльки!
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Вт, 15 авг 2006 00:30
Ирэн,  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 15 авг 2006 02:40
Mashura, котлетки супер!!! аппетитнейшие!!! Razz
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Вт, 15 авг 2006 10:43
Mashura,  вкуснючие котлетки!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Вт, 15 авг 2006 11:47
Mashura, оригинальные котлетки  Smile
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Вт, 15 авг 2006 12:59
Mashura, суперские котлетки!!! мне очень понравилась идея... Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели