Рецепты от Натусика

Ответы

Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 22 июн 2009 00:27
Иннеса, Mazaika, Daba, Stefani, Натали А, большое спасибо, девочки, очень приятно! Thank_you
Daba, очень рада, что тебе нравятся мои рецептики! Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 293
  • Рейтинг автора 217
  • Город Дрезден
  • Рецепты 176
Пн, 22 июн 2009 11:15
Натусик, какие блюда! какие интересные идеи! дочка в тебя пошла тоже! умничка!  Very Happy
Альира, irina66, Daba, обалденно вкусно!
 
*ворчит:* дразнятся тут все!
Laughing
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 23 июн 2009 00:18
Daystar, спасибо! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 23 июн 2009 00:32
Вот ещё рецептик...
 
Свинина "Неженка"
 
Нужно:0,5 кг свинины(я брала вырезку),4 луковицы, растительное масло, 100г сыра, 250г молока или сливок, по 2-3 ст.л. сметаны и майонеза, соль, перец-по вкусу.
 
Свинину нарезать некрупными кусочками, лук кольцами. Положить всё на сковороду и обжарить на масле до румяной корочки.

 
Натереть сыр и выложить на мясо.
Приготовить соус:в молоко или сливки влить смеану и майонез, посолить, поперчить. Вылить эту смесь в сковороду с мясом и прикрыть крышкой. Тушить примерно час на тихом огне. По мере испарения жидкости добавлять молоко или сливки, разведённые водой 1:1. При подаче посыпать мясо рубленной зеленью укропа.
 

 
В приготовлении это блюдо очень простое, но очень вкусное, попробуйте! Smile
Отредактировано 23 июн 2009 00:33, Натусик
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Вт, 23 июн 2009 00:46
Натусик, ура! Я первая на вкусняшку!
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 46
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Вт, 23 июн 2009 01:05
Натусик, какое нежненькое мяско ! Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 23 июн 2009 02:36
Натали А, Link, спасибо, девочки! Smile
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Вт, 23 июн 2009 09:31
Натусик, Вкусно. Обязательно попробую такую свинку сделать.  Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 293
  • Рейтинг автора 217
  • Город Дрезден
  • Рецепты 176
Вт, 23 июн 2009 12:25
Натусик, вкусненькая свининка!
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 460
  • Рейтинг автора 173
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 156
Вт, 23 июн 2009 17:40
Натусик, какой пруд!! просто мечта!!поздравляю, натуля, с таким чудесный приобретением, красотища!! доченька-красавица, умница, я в ее возрасте и не помышляла о таких геройствахSmile
ой, а вкусно как все!! молодчина, натуля!!Smile
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 195
  • Рейтинг автора 97
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Ср, 24 июн 2009 09:29
Натусик, как всегда замечательные блюда! Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 618
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Ср, 24 июн 2009 14:58
Натусик,  Embarassed Опять утащила.....
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Ср, 24 июн 2009 17:26
Натусик, очень вкусное мяско  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 25 июн 2009 00:45
ИрулькА, Daystar, jamilyne, Юльяна Б., Daba, Helena76, девочки,большое спасибо за тёплые слова! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 25 июн 2009 00:58
Курочка "По-царски"

 
Нужно: 0,5 кг куриного филе, 0,5 кг картошки, 2 луковицы, 100г сыра, 5 зубчиков чеснока, 2 яйца, мйонез, соль, перец, специи по вкусу.
 
Куриное филе нарезть толстыми ломтиками, посолить, поперчить, приправить любимыми специями и уложить на противень с растительным маслом. Картошечку нарезать очень тоненькими кружочками, перемешать с натертым на мелкой тёрке чесноком и майонезом. Лук нарезать кольцами и уложить на слой криного филе. Сверху на лук кладём слой чесночно-майонезной картшечки, посыпаем тёртым сыом и ставим в духовку при 180гр на 50 мин. За 10 минут до готовности заливаем курочку взбитыи яйцами.

 
Очнь вкусно! Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 25 июн 2009 01:11
Пампушки-"Хлопушки"
 
Нужно: 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 стакан сметаны, 1 ст.л. топленого масла, 1 ч.л. соды, 1/4 ч.л. соли, 2 сакана муки, 250г раст.масла для обжаривания.
 
Смешать сахар с яйцами, добавить сметану, топлёное масло, соду, соль и муку. Всё перемешать. Тесто брать чайной ложкой, смоченной в воде, и опускать в кипящее масло. Жарить пока хлопушки не увеличатся вдвое. Сложить в тарелку, посыпать сахарной пудрой.

 
Очень нравится деткам, уплетают как семечки! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 25 июн 2009 12:45
Натусик, Пока дома решила свою семью на убой закормить? А на даче у тебя нормально оборудованная кухня, там тоже разнообразно кормишь домашних или там что попроще готовишь?Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 25 июн 2009 14:36
Alisa,  Very Happy  Пока на даче свет не дали, сидим в Москве... Погода плохая, делать нечего, вот я и тусуюсь на кухне.. Very Happy А на даче когда погода не очень, то я тоже им всякие вкусняшки делаю.  У меня там всё необходимое имеется, плита газовая, духовка электрческая(любимая), микроволновка... Smile
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Чт, 25 июн 2009 17:04
Натусик, Наташ ты просто молодец. Смотрю готовишь много и разнообразно. Домашним твоим повезло Smile
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Чт, 25 июн 2009 17:18
Натусик, ну просто умничка . столько вкусненького приготовила  Smile
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 846
  • Рейтинг автора 95
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Чт, 25 июн 2009 20:27
Натусик, у тебя, как всегда, все очень вкусно и красиво!  Tell!!!
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 229
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Чт, 25 июн 2009 23:09
Натусик, солнце моё! От твоих блюд глаз не оторвать! Smile  Очень интересный рецепт свининки, понравились пампушки, ну про курицу я вообще молчу... Very Happy  Рецептики стащила! Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 293
  • Рейтинг автора 217
  • Город Дрезден
  • Рецепты 176
Чт, 25 июн 2009 23:19
Натусик, курочка вкусная! хорошая идея! пампушки такие обожаю!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 26 июн 2009 00:34
ИрулькА, Helena76, Матрешка, Mazaika, Daystar, девочки,милые, как мне приятно читать ваши отзывы! Большое вам спасибо!!! :girl_in_love:
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 26 июн 2009 00:45
Котлетки "Птичье молоко"
 
Нужно: Фарш-500г свинины и 500г говядины, яйцо, 3 ст.л. майоеза,соль и пряности по вкусу.
Начинка- 100г сыра, натёртого на мелкой тёрке, 2ст.л сливочного масла, 2 яйца сваренные вкрутую.
Кляр- 1ст. муки, 3/4 ст.молока, 2 яйца, соль по вкусу.
 
Мясо пропустить через мясорубку, добавить яйцо, майонез и приправить пряностями, хорошо вымешать фарш. Сыр растереть со сливочным маслом и яйцами. Из фарша сделать лепёшки и нафаршировать их начинкой, придав им форму котлет. Приготовить кляр.
Каждую котлетку обмакнуть в кляр и обжарить в большом количестве растительного масла.
 

Приятного аппетита! Smile

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели