Daystar, Иннуль, мой нос на расстоянии чувствует. Я к тебе на огонёк заглянула, а тут такое-такое!!!   А запах мяска обалдеть! Короче, рецептики стащила и по куску мяска и пару штучек оладущек прихватила с собой.

Камелия,   на здоровье, Леночка! заглядывай еще!  

Камелия, Иннусик, а як же!   Тут столько вкусненького и аппетитного, непременно и регулярно буду захаживать!

Daystar, понравилось все, особенно оладушки из кабачков!!!

Юльяна Б., спасибо!  

Daystar, А где омлетик, как раньше в школе готовили?   Мы с Галюней ужо ждём-с, ждём-с! А его нету!

Daystar, свинина какая румяная! Аж слюнки потекли!   Ну и оладушков на гарнир, люблю я их, только вот с таким сыром не пробовала

Daystar,
Иннулик, какие вкусненькие оладушки. Просто Прелесть!
Умничка, моч дорогая! Хорошая хозяюшка!
Сынульку чмокни.

Daystar, Хорошенькие оладушки , и свининка хороша

Daystar, свининка шикарная!       Скажи, а ты какую часть тушки брала?

Daystar,
ИННУСЬКИН, ПРИВЕТИКИ ТЕБЕ, ТЁЗКА!
Принимай бальшую спасибу. Сейчас приготовила твоё картофельное суфле мужу на ужин. Ну оччччччччень красивое получилось.   Мужу очень понравилось.   Так что моя тебе благодарность за рецептик.
Переделала в своей жизни море картофельных запеканок, всевозможных. Чует моя душенька, по реакции мужа, приживётся твоё суфле у нас. Спасибочки, мой светик.
Чмок.

Камелия, оййй...   я скоро выставлю. сейчас Юлечкин пирог смажу глазурью, сфотографирую и все принесу одним поездом.  
Mazaika, попробуй с сыром. интересненько. мне понравилось.
Иннеса, Alisa, sugarcandy, спасибо вам, девочки!
sugarcandy, у меня было... бедро? так это называется? как-то не так... ну оттуда, сзади. как отрубило русское название! стоит в голове латышское, и хоть ты тресни! но я в следующий раз возьму шейку.
Иннеса, Инночка, я так рада, что рецепт пригодился!

Иннеса, забыла сказать! я это суфле по всякому делаю. вернее, само суфле по этому рецепту. но всякие вариации бывают. к примеру, можно нижний слой молотого мяса со специями, сверху суфле, и в духовку. или другой способ: выложить суфле в форму, сделать углубления в нем и влить в каждое яйцо. тоже обалденно вкусно.  

Daystar,
Спасибо большое, Иннульчик.   Я тоже постоянно какие -то вариации придумывала к запеканкам. И каждый раз получалось что-то новое. С глазуньей не пробовала. С мясом, с рыбой, шпинатом, другой зеленью, сырами, всего и не упомнить сколько всего делала. Много всего перепробовала. У нас все любят картошку.
А это суфле прекрасно держит форму, хорошо проднялось, великолепно запеклось и смотрится эстетично.
Ещё раз спасибо. Муж доволен (главный едок) и слава Богу.
Обнимаю тебя, моя дорогая.

Иннеса, Иннчик, спасибо тебе, дорогая!  
 
Камелия, несу тебе омлет.   единственное, он у меня невысокий. сама сглупила. хотелось уже все как в школе сделать. типа прямоугольным. а форма у меня не совсем маленькая... ну вот он и растекся по ней.   ладно. попытаюсь описать в подробностях все хитрости.

Daystar, Я смотрю Иннуся, ты каждый день что-то новенькое готовишь. Молодец!   Так всё разнообразно и всё вкусненько.   Я у тебя туточки прописалась!   

Омлет из детства
как говорит мой сын: "я такой в детском саду ел!" ну мы тоже помним его. в школьной столовке с зеленым горошком. я предполагаю, что не именно такой мы ели в школе. хотя вкус именно такой. ну у всех есть свои хитрости. методом проб и ошибок я получила такой рецепт.
 

 
нам надо:
10 яиц
400 мл молока
1 ч.л. соли (без горки или даже чуть меньше, кому как нравится)
1 ст.л. манной крупы
сливочное масло для смазывания формы
 
яйца, молоко, соль в глубокой посуде взбить венчиком. не надо переусердствовать со взбиванием. главное, хорошо перемешать. не советуется массу для омлетов взбивать миксером, т.к. попадает очень много воздуха, что не очень хорошо.
потом всыпать манную крупу, перемешать. и отставить. пусть манка помокнет немного, пока нагревается духовка (т.е. тут мы включаем духовку). духовку нагреть до 200С.
смазать сливочным маслом форму. как только духовка нагрелась, еще раз перемешиваем хорошо нашу смесь для омлета , переливаем в форму и отправляем в духовку. запекать 10-15 минут. сами увидите: как верх станет красивым, выбирайте. только не открывайте дверцу духовки во время запекания. а то наш омлет может осесть.
 
если хотим высокий омлет, то форму лучше брать с высокими бортиками. и такого размера, чтобы смесь в сыром виде покрывала бы 2/3 бортика. омлет очень поднимется. как вытянем из духовки несколько осядет. что нормально.
приятного аппетита!

Камелия, ну и молодец, что прописалась. бери большую ложку.  
а если честно... то случилось то, чего я и хотела. н темку ведь надо поддерживать. вот и готовлю немного. чтобы чаще готовить что-то другое и новое. потому что тут у вас всех так много интересных рецептов! и все ведь хочется попробовать!  

Daystar, Ну, дай я тебя расцалую, моя золотко . Ну, что не попросишь, всё готова приготовить и показать. Умничка моя! Рецептик прикарманила!

Камелия, (голосом военного) рада стараться!  

я так поняла, что все уже умяли за обе щеки? И оладушки, и мясо... Ну, хоть кусочек омлетика на завтрак осталось? Отлично сочетаются омлет и зеленые оливки. У них более нежный вкус и аромат нежели у черных оливок. Молодец, Иннулька!!!      

Daystar, омлетик супер, конечно, рецепт утащила!!!

Daystar, ммм обажаю омлетики. Он у тебя такой воздушный получился

Daystar, Как омлет шикарный, завтра попробую тоже манку добавить

Daystar, отличный омлетик получился . а я никогда манку не добавляла только муку . в следующий раз обязательно попробую