северянка,

Леночка, как далеко вы участок купили, не наездишься. Или вы живете в Энгельсе?

Оль, живем 4 годав Москве, пока муж тут работает. А так и родители и сестры в Энгельсе живут, ну и мы там жили. Пока не знаем останемся ли жить в Москве, вот и купили участок на будущее Хотя думаю строительство не потянем сейчас все оч. дорого да и следить за всем нужно, контролировать, а некому этим заниматься. У мужа в прошлом году даже отпуска не было и в этом под вопросом А я вообще пожизненная безработная то болячки в прошлом году повылазили, то с паспортом проблемы обнаружились, вернее с гражданством нахимичили нам в ФМС, надеюсь хоть осенью устроюсь на работу и получу загран. паспорт.

пупсишка, Понятно Лена. А почему проблемы, ведь Саратов-Россия
У вас цены, в Саратовской области должны быть пониже, чем в Москве, но все равно, стройка-это очень тяжело.

пупсишка, Ленусь, спасибо! Лен, я тебя поздравляю с отличным приобретением! Есть уже земля, а это главное! Домик со временем построите. Главное - желание.
Мы купили свою дачу 11 лет тому назад. Нам повезло, уже был двухэтажный домик небольшой, кирпичный, внутри обшит вагонкой, была печка, камин. Участок ухоженный, имею ввиду, огород был засажен картошкой, был сад, туалет, душ, сарай. Всё очень скромненько, но для нас это было счастье! Купили за 3500$. Это было очень дёшево, нам просто повезло!
Потом мы уже убрали картошку, засеяли газоном половину участка, поставили качели, положили плитку, сделали альпийские горки и т. д. Но на это ушли годы. Не всё сразу. А домик небольшой, но нам на троих вполне хватает! Я может завтра сфоткаю и покажу, как у нас внутри. Скромненько, но уютненько. Это просто летняя дача и не более того.
 
северянка, спасибо, Оленька!

Девчатки, я к вам со своим ужином.
 
Аджарский шницель
 
Нужно: 700г свинины или говядины, 5 ломтиков белого хлеба, 0,5 стакана молока, 1 большая луковица, 10 яиц, 150г твёрдого тёртого сыра, соль, перец по вкусу.
 
Хлебушек замочить в молоке.
Мясо нарезать кусочками, лук также нарезать кусками.
Хлеб, мясо и лук дважды пропустить через мясорубку.
Добавить пару яичек, посолить, поперчить и всё хорошенько перемешать.
Из полученной массы мокрыми руками сформовать 8 лепёшек овальной формы в виде лодочек.
Выстелить противень бумагой для выпечки и выложить на него наши "лодочки".
Выпуклой стороной столовой ложки сделать в середине каждой лодочки углубления.
 

 
Поставить лодочки в разогретую духовку до 200гр на 15 минут.
Затем углубления присыпать сыром, вбить по 1-му яйцу, и по бокам ещё присыпать сыром.
 

 
Убрать обратно в духовку ещё на 20 минут. Желток должен остаться чуть-чуть сыроватым.
 

 
Очень вкусно!!!

Натусик, ну ты и выдумщица!!! Очень вкусно!!!

Натусик, Натусь, зашибиться, как должно быть вкусно! Ну и фантазия у тебя -
Красота!!!!

Какая вкуснятина!Девчатки, какие вы хозяюшки,мне бы так.

Натусик, Блюда все изумительные)))))))) Ты даже на даче продолжаешь готовить с изюминкой) Я стараюсь летом что-нибудь попроще и побыстрее. Мы тоже купили дачу 13 лет назад и за ту же цену) С готовым летним домиком, летним душем, посадками, вода, свет. Все самое необходимое-заезжай и живи! что нам и было нужно, пока дети маленькие. Сейчас построили новый дом, но не думаю, что мы будем там бывать зимой. Да и что там делать в это время? В окно смотреть, да и скучно(( У нас там никто практически не живет... Мне зимой комфортнее в квартире))) С нетерпением буду ждать твоих фото изнутри дома. Не сомневаюсь, что и там уютно, тепло , душевно, как и на участке))))))) У тебя по-другому быть не может

Mazaika, mia, Хюремка, Ninakos, спасибо, девочки!
 
Хюремка, а что тебе мешает вкусно готовить?
 
Ninakos, ой, я теперь что-то застеснялась показывать дом изнутри... У нас более, чем скромненько! Ничего особенного, ЧЕСТНО! Я конечно сфоткаю и покажу, но чуть позже. Муж уедет в Москву, тогда выставлю фотки.

Девочки, вот пришла вас угостить нашим сегодняшним ужином на даче.
 
Картофель, запечённый с овощами
 
Нужно: Картошка - 8 шт, морковь - 1 шт, сладкий перец - 1 шт, приправа из итальянских трав - 1/2 ч.л., соль по вкусу, сливочное масло - 2 ст.л., кабачок - 1/2 шт., сыр Пармезан - 70г., чеснок - 4 зубчика, растительное масло для жаренья овощей.
 
Картошку (желательно молодую) хорошенько вымыть и проколоть в нескольких местах вилкой.
Запечь в духовке (не в фольге) в течение 60 минут при 220гр. Немного остудить.
У каждой картофелины срезать верхушку (1 см).
Ложкой аккуратно вынуть мякоть, оставляя стенки толщиной около 1 см.
Картофельную мякоть размять до состояния пюре и добавить сливочного масла.
Для начинки в сковороде обжарить натётрую морковь и мелко нарезанный сладкий перец.
Приправить итальянскими травами или другими любимыми специями и добавить мелко нарезанный кабачок.
Обжарить до готовности кабачка и добавить мелко нарезанный чеснок.
Смешать овощную смесь с пюре. Начинить картофель.
 

 
Картошку выложить на противень и запечь при температуре 200гр. 15-20 минут.
 

 
Вынуть из духовки, присыпать тёртым сыром и вернуть в духовку на 5-10 минут до зарумянивания сыра.
 

Ещё кушали салатик "Грибная завалинка"
 

 
Делала рулетики из баклажанчиков
 

 
Ну в общем вот наш дачный ужин
 

 
Ещё были барбекю из свиных отбивных, я сфоткать забыла.

Натусик, Натусь, ну прелесть просто! Картошечка хороша, баклажаны всегда к месту, про салатик хочу подробностей... А фото дачного стола - вообще супер!!!

Натусик, Наташенька, ужин отличный Посидела с вами рядышком, всем угостилась, все очень вкусно

Натусик, Натусь, такой стол-мечта каждого дачника!!!!! Все оч. вкусноооо! Ты умничка.
А стройка нам пока не грозит нам только забор поставить 150 тыс. нужно на 9 сот. А где забор там и трубы нужно разводить по участку и пошло-поехало. А домик даже от того же Терема деревянный стоит под 1 мил. руб. у нас нет таких денег
Так, что хоть на товй домик полюбуюсь, если конечно покажешь

Наташа. я тоже в восторге от твоего дачного стола)))))))))))))) Мы тоже так любим посидеть на улице. А насчет стеснения -это ты зря, Я прекрасно понимаю. что такое дача. у меня тоже вся мебель старенькая. перевезенная за 13 лет туда из квартиры, А в квартире, сама понимаешь. что было в те года. когда в магазинах не то что мебели. еды невозможно было купить, Но я любила свой старенький домик, хоть он у нас тоже небольшой был- комната внизу с коридором и комната вверху, и терраса большая,Для нас, четверых, в самый раз. Дети наверху и мы внизу, Если бы он был теплым, так бы и оставили его, но он продувался насквозь, если сильный ветер...ни один обогреватель не помогал((((( Даже приходилось в Москву уезжать, если погода надолго портилась,

Натусик, дачный ужин - вкуснятина!!!! С удовольствием бы отведала с вами

Mazaika, северянка, пупсишка, Ninakos, девчонки, как приятно! Спасибо за ваши приятные слова!
Mazaika, Ладусь, ВОТ рецептик салатика.
 
пупсишка, Леночка, ты не гони лошадей, всё потихонечку построите и сделаете. Сейчас всё действительно ОЧЕНЬ дорого, но вся жизнь впереди!
 
Ninakos, у нас дом тёплый, кирпичный. Я мечтаю в первую оередь окна на первом этаже поменять.
Пока это только мечта. А так, всё необходимое есть и мы довольны. А ещё мечта, это баня и санузел в доме!
 
Девочки, я может завтра или послезавтра покажу наш скромненький домик изнутри.

Девочки, сегодня я к вам с салатиком.
 
Салатик "Квадратный"
 
Нужно: 1 крупная картофелина, 200г копчёной грудинки, 1 отварная морковка, 2 варёных яйца, 100г белого хлеба, 1 маленькая луковица, соль, перец по вкусу, майонез.
 
Все продукты в этом салате режутся кубиками.
Грудинку обжарить на сковороде без масла до золотистой корочки.
Кубики хлебушка обжарить в остатках жира от грудинки, можно добавить масла.
Картошку, морковку, яйца и лук также нарезать кубиками.
Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Салат выложить на плоское блюдо в виде квадрата.
 

 
Приятного аппетита!

Натусик, вкусненький салат!!!

Натусик, Наташа, сытный салатик. Ждем фото

Натусик, Наташа, ты большой любитель салатов А у меня летом , в основном, овощные)

Натусик, Натуля, отличные посиделки!

Натусик, Нат, как вы вкусно посидели!!!

Verunchik70, северянка, Ninakos, Баба Яга, Nariko, спасибо, девчатки!
Фото дома может завтра выставлю, только не ждите ничего такого...
 
А пока...
 
Я вас угощу
 
Гречкой с мясом и грибами
 

 
Овощным рагу
 

 
И маффинами с изюмом и курагой
 

 
На десерт клубничка с грядки
 

 

 
А вот ещё покажу кое какие свои цветочки...
 

 
Это ещё один мой жасмин зацвёл, теперь махровый уже
 

 

 

 

 

 
А это моя доченька взяла в руки фотоаппарат...
 

 

 

Натусик, какая красота!
Наташ, а как цветы (которые на первой фотке после еды ) называются?