Рецепты от Натусика - 7

Ответы

модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 830
  • Рейтинг автора 1 045
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 753
Ср, 8 май 2013 21:11
Натусик, Наташенька,пирог очень соблазнительный!Класс!
С наступающим Днем Победы!
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 9 май 2013 03:15
Verunchik70, Mazaika, северянка, Ninakos, пупсишка, KsuSan, Баба Яга, спасибо, девочки! Smile
У меня дачный интернет устраивает танцы с бубнами блин! Mad Фотки загрузить не могу и вообще ничего не могу! Если удасться сообщение отправить, будет праздник. Dance
 
Ninakos, духовка у меня на даче просто шикарная! Мне муж её ещё лет 7 назад купил. Духовка электрическая, фирмы Делонги. Very Happy Разморозка, подогрев, конвекция воздуха, гриль, ну в общем как у хороших современных плит. В Москве у меня обычная газовая плита и газовая духовка. Дачной духовкой я очень довольна и люблю её гораздо больше, чем московскую. Возим её в Москву по окончании сезона (от греха), у нас тут воруют. А плитка обычная газовая настольная. Smile
Под зиму я как-то морковку сажала, мне не понравилось. Лук на зелень я не сажаю, у меня батун сидит несколько лет, мне его хватает. А свеклу я не пробовала под зиму сажать. Надо попробовать. Wink2
 
пупсишка, Ленок, а у тебя насадка для колбасок есть? Если есть, то у тебя выйдет быстро и вкусно. Smile
Не то, что у меня... Embarassed Laughing
 
KsuSan, Ксюня, куда опять отдыхать рванёшь? Подушку свою любимую собираешься у меня забрать? :girl_haha: Этим летом ждём вас в гости на дачу. Very Happy
 
Firefox, Оленька, спасибо! И тебя с Великим Праздником Победы! o
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 9 май 2013 03:41
Девчата, С ПРАЗДНИКОМ ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЫ!!!
 
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 297
  • Рейтинг автора 34
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Чт, 9 май 2013 14:10
Натусик,
Ленок, а у тебя насадка для колбасок есть?
есть Натусь, только я еще ни разу не пользовалась ейEmbarassed
да еще и на сковородочке грить, подаренной на днях мужем, думаю должна получиться вкусняха o
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 547
  • Рейтинг автора 20
Чт, 9 май 2013 14:58
Натусик Наташенька, с праздником тебя!!! Спасибо за подробный ответ)) У меня тоже на даче обычная газовая настольная плитка Confused А вот насчет духовочки надо посмотреть. Нам давно, когда мы покупали кухню, дали в подарок какую-то песку небольшую. Я ни разу ею не пользовалась и вообще, честно говоря , не открывала..так и пылится где-то в антресолях(((( Потому что в квартире у меня хорошая электрическая плита ))) Спасибо, что напомнила мне Smile Сегодня же распечатаю и посмотрю, что там)))))
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2012
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
Чт, 9 май 2013 15:15
Наташа, я живу в Новосибирске. По нашему климату сажать корнеплоды под зиму получается примерно 1-10 октября. Земля должна уже прилично остыть. Ночью уже заморозки. Вобщем сыро,холодно промозгло. В такую погоду и сади
Попробуй осади маленькую грядочку - это очччень удобно.
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 293
  • Рейтинг автора 217
  • Город Дрезден
  • Рецепты 176
Чт, 9 май 2013 19:01
Натусик, Наташа, люля-кебаб и пирог очень хороши! Нет слов, как захотелось люля-кебаба... Rolling Eyes
 
С праздником!
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 708
  • Рецепты 233
Чт, 9 май 2013 19:15

Люля-кебаб из свинины
Ну, Натуська, довела поди до слёз мусульман своим рецептиком?! Taunt
А пирог и правда - неженка, видно на срезе какая структура рыхлая. Красиво как зарумянился, просто смак!
Эх, сейчас бы к вам на дачу Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 10 май 2013 01:21
пупсишка, Ленусь, покажи потом, какие колбаски у тебя получатся. Smile
Ninakos, ну вот, может печка окажется очень даже неплохой. Wink2 Smile Давай, ищи. Laughing
не тереза, ага поняла, спасибо за подсказку. Smile
Daystar, спасибо! Smile
mia, Галь, мусульмане пусть не плачут, а угощаются! Pooh_birth_day Pardon
Галюня, пирог и правда нежный и воздушный. Спасибо! Thank_you
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 10 май 2013 01:29
Девочки, у нас интернет ужасно работает! girl_cr Фотки загрузить не могу нормально. Пару фоток грузила часа два. Sad
 
Сегодня муж повесил новые карнизы, а я гладила шторы и тюль и потом мы их вешали. Совсем другой вид! Получилось очень даже хорошо. Rolling Eyes
 
Сегодня был День Победы и День Рождения моей любимой сестрёнки. Smile Вот мы так отметили этот праздник. Drinks
 

 
Готовила "Чесночную картошку" от Милы55, сама не пробовала, но Дашка и Серёжка в восторге! Сказали, что это обалденно вкусно!
 
Отредактировано 10 май 2013 02:03, Натусик
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 510
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пт, 10 май 2013 10:10
Натусик, Нат, какая ты ударница! Столько разных дел переделала, да еще и стол какой накрыла! Люля кебабы беру себе в закрома, еще ни разу не делала их, боялась, что не будут держаться на палочках, а твои вдохновляют. Пирожок я бы сама схомячила весь, такой он у тебя аппетитный и с яблоками, очень их люблю. В общем, и пирожок к кебабам! Very Happy
 
Как-то и я морковку пыталась в зиму сажать, но то ли я такая неумеха, то ли семена неудачные были, взошла она плохо и такая чахлая была, что я больше не повторяла этих экспериментов. Хотя знаю, что многие сеют семена в зиму и всё прекрасно всходит. Smile
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 547
  • Рейтинг автора 20
Пт, 10 май 2013 12:59
Натусик, Славно вы отметили праздник!!!!! стол богатый и аппетитный! Наташа, достала я свою коробку-там мини-печь Бинатоне))) Спасибо тебе за наводку, а то так бы и пылилась((( Я всегда считала, что все эти бесплатные подарки-фигня(( вот и не интересовалась(( Правда в интернете отыскала ее с трудом...видно такие уже не выпускают Sad Теперь надо опробовать Smile Вижу за твоим окошком зеленую травку...представляю как хорошо на даче!!!!!! А со шторочками новыми всегда сразу становится светлее и уютнее)))))
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Сб, 11 май 2013 22:47
Натусик, Натулечка-дочечка! Хозяюшка ты отменная, уже и порядок на даче навела Ok и вкусный стол накрыла Good на пирожок яблочный облизнулась
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 567
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Вс, 12 май 2013 11:18
Натусик, Приятно когда твоя подушка ждет тебя у своей подружки... Приглашай - обязательно заедим!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 14 май 2013 01:36
малашка78, Ninakos, ВаляЧб, спасибо! Smile
малашка78, Натусь, я тоже когда-то давно сажала морковку под зиму, она мне не понравилась. Теперь сажаю по весне. Smile
Ninakos, ну вот, может тебе эта печь пригодится? Потом отпишись, расскажи что она может. Wink2
KsuSan, Ксюх, не вопрос! Только предупреди за ранее! Ты же меня знаешь... Я должна быть во всеоружиеии! Very Happy
 
Девчат, мы только сегодня приехали с дачи. Были там 10 дней. Пролетели они очень быстро! Sad
Несколько дней было холодно, дожди и сильный ветер. Мы даже носа из дома не высовывали. А потом наступила настоящая жара! В тени было 34 градуса! Shocked
Я побелила деревья. Серёжка мне сделал ещё одну дорожку между грядками из плитки. Я всё уже посадила кроме огурцов и помидоров.
 

 
В вазоны высадила петунью.
 

 
Вот такие у меня уже клематисы
 

 

 
Горочка моя
 

 
А вот этот куст (вернее былинку), я купила лет 5 назад и он у меня был очень хилый и всегда жёлтый. Я его пересадила в прошлом году и вот он какой уже и даже зацвёл! Rolling Eyes
 

 
А вот можевельник меня расстроил, он в середине почему-то жёлтый стал... Кто подскажет, чего ему не хватает? Confused
 

 
Я так устала, что еле сижу... Sad Завтра уже по форуму гулять пойду. Smile
Интернет как никогда работал ужасно на даче! Mad Я так соскучилась по вам! For you!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 15 май 2013 02:48
Девочки, я сегодня переделала сто дел. Very Happy Убиралась, стирала, гладила, готовила... А учитывая жару 32 градуса, гладить было не очень приятненько... o Sad
У мужа машина сломалась, весь день пытался её чинить, не получилось ни фига. А ведь она наша кормилица... Cool
Завтра будет пробовать что-то сделать с ней. Дай Бог, получится.
 
А я сегодня на ужин готовила
 
Биточки "по- кишинёвски"
 
Для фарша нужно: 600г свинины, 1 яйцо, соль, перец по вкусу. (Без хлеба и лука!)
 
Для смеси: (я делала всё на глаз) примерно- 100г растопленного сливочного масла, 1/3 стакана молока, 2-3
ст.л. муки, 2 яйца. Всё смешать, взбить венчиком до однородной массы. Густота должна быть как у сметаны.
 
Мясо пропустить через мясорубку. Фарш заправить солью и перцем. Добавить сырые яйца и хорошо вымешать.
Из фарша сделать биточки и поставить на 20 минут в холодильник.
 
Затем смочить в смеси и жарить до готовности.
 

 
Приятного аппетита! Smile
Отредактировано 15 май 2013 02:49, Натусик
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Ср, 15 май 2013 08:20
Натусик, На участке красота, на столе вкуснота Good Натулечка, всегда любуюсь твоей дачей, и ухожено, и прибрано, грядки радуют глаз, цветы украшают участок Ok
Ах, какие биточки аппетитные Good просто супер Good
А Серёге Бог в помощь, скорейшей починки авто Smile Victory
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 15 май 2013 09:45
Натусик, Наташа, труженица. Столько дел переделала, и на участке порядок и дома. Да, гладить в такую жару не комфортно.
Биточки хороши.
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 510
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Ср, 15 май 2013 12:48
Натусик, Натусь, вот это дача!))) Мне очень понравилось, как у тебя грядочки устроены, так все аккуратненько. Еще очень понравилась горочка - красота! Такой замечательный уголочек, очень красиво - видно, что всё вы делаете с любовью. Smile
 
Нат, ты мастерица на все руки, все спорится в них - биточки загляденье, аппетитные, румяные - прелесть! Good
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 708
  • Рецепты 233
Ср, 15 май 2013 12:56
Натусик, Натусь, красоту навели, любо-дорого глянуть. Насчёт можжевельника тебе скажу, но могу и ошибаться. У нас здесь многие сажают и та же проблема - середина сохнет, поэтому его на зиму подрезают. Чем он раскидистее, тем больше середина вот такая неприглядная становится, но всё же спроси в цветочных магазинах ещё, может специалисты подскажут.
Биточни шикарные получились, соком так и исходят. Вкусно ты своих родных кормишь! Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 16 май 2013 01:07
ВаляЧб, северянка, малашка78, mia, спасибо, девочки! Love
малашка78, Натусь, мы дачу свою очень любим, хоть у нас там всё скромно. Зато уютно! Very Happy
mia, Галь, вот спасибо за подсказку! Я конечно ещё проконсультируюсь, но мне бы даже лучше было бы обрезать можевельник, он так разросся, что уже лапы в забор упёрлись сильно! Sad
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 16 май 2013 01:14
А я сегодня с рецептом молодой картошечки. Smile
 
Молодая картошечка в сметане с зеленью
 
Нужно: 10 маленьких картофелин, сливочное масло - 2-3 ст.л., сметана - 4 ст.л., укроп, зелёный лук и соль по вкусу.
 
Картошку хорошенько вымыть с помощью щётки и отварить до полуготовности. Слить воду, кртошку разрезать пополам. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить картошку до золотистой корочки. Посолить, добавить мелко нарубленную зелень и сметану, перемешать и потомить в течение 3-ёх минут. Картошечка готова! Smile
 
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 510
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Чт, 16 май 2013 12:44
Натусик, Wow Натусь, твои фото-тарелочки узнаваемы всегда по особому, вкуснейше-ароматному виду Good Каждую фотку хочется съесть! Вот как это у тебя получается?))) Ну серьезно, невозможно оторвать глаз от аппетитнейшей молодой картошечки - такая она зажаристая, вкусная, аромат идет через монитор! Представляю, как домашние уплетали такую вкуснотень!)))
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 618
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Чт, 16 май 2013 21:07
Натусик,
Я к тебе на картошечку! Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 293
  • Рейтинг автора 217
  • Город Дрезден
  • Рецепты 176
Чт, 16 май 2013 21:54
Натусик, Наташа, как же вкусно! Биточки и картошечку уношу. Надо воплощать в жизнь. Very Happy Хорошо у вас на даче.
Удачи в починке машинки. Это очень неприятно, когда такое происходит. У меня всегда в таких случаях душа за машину болит очень.

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели