Firefox, Оль, привет! С удовольствием посмотрела твои фотки! Как будто с вами прогулялась! Мы от Голландии 60 км живем, но вот как то до Гааги и Амстердама никак не доедим Все по рыбному рынку Твои торты как всегда впечатляют размерами

Firefox, Знаешь, чем проще рецепт, тем быстрее его съедают Спасибо за язычки.... надо не забыть, прикупить

Firefox, Оля с удовольствием прогулялась с тобой по Голландии.
Рецепт кукурузы прихватила

mivami, Emerald, северянка, девочки,спасибо большое!
 
mivami, Ларочка,блин,это меньше ,чем от Хайфы до Тель-Авива.Завидуююююю!
Мы в Амстердаме совсем немного побыли часов 6 примерно ,а я бы там ещё ,как минимум 1-2 денька побродила...
Но это я так ,гипотетически.Я вот,например,сама ни разу в Тель -Авиве не была на полноценной экскурсии,чтобы на целый день,по улочкам побродить...всё времени нет...
 
Emerald,

Знаешь, чем проще рецепт, тем быстрее его съедают...

-
 
и меньше лошадиных сил потрачено
 
северянка, Олечка,кукуруза мне понравилась,обычной уже наелись...
 
Роттердам-1
 

 

 

 

 

 

Судный день
 
Йом Кипур сейчас начался,на улице гробовая тишина-это единственный день в году ,когда ни ездит никакой транспорт,и частный включительно.
Только дети на велосипедах и роликах -по середине дороги-короли трассы.!
 
Желаю всем лёгкого поста и хорошей записи!
 
В наступивший светлый праздник
я хочу пожелать моим близким и друзьям благополучия,
спокойствия и мира в доме.
Хочу пожелать им совершать только верные поступки,
а неверные поступки окружающих
великодушно прощать, не тая горечи.
 
Пусть в этот день в Книгу Жизни будут сделаны только хорошие записи!
 

 
Улица Айялон,главная трасса при подъезде в Тель-Авив с севера.Она не бывает пустой НИКОГДА,кроме Судного дня.
 

С Праздником!

С праздником!
 

ВаляЧб, Emerald, дорогие девчата,спасибо большое!
 
Голландия.Роттердам-2.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Firefox, Оль спасибо за рассказ и показ Голландии.. Хоть у тебя узнаем про соседей побольше.. Голландия под боком а мы туда только на рыбный рынок ездим, в своем роде тоже просвещаемся...
А в Роттердаме мы были проездом, просвещалась видом из окна.. Позор на мою седую голову..

Оль, так интересно узнать как вы готовитесь к свадьбе.... Зная тебя, понимаю что это будет грандиозно и шедеврально.
А Юля будет выходить замуж под (Оль, простои не знаю как правильно называется ) балдахином?
Расскажи, а ? А потом и покажи

Schnecke, Олечка,спасибо большое!
 

...Голландия под боком а мы туда только на рыбный рынок ездим, в своем роде тоже просвещаемся...
А в Роттердаме мы были проездом, просвещалась видом из окна.. Позор на мою седую голову..

-Оль,веришь?я сама такая,столько ещё мест фантастических ,где мы не были даже здесь в Израиле.Зато уж ,если я вырываюсь,то получаю удовольствие на полную катушку...
mia,

так интересно узнать как вы готовитесь к свадьбе.... Зная тебя, понимаю что это будет грандиозно и шедеврально

-Галочка,а нет!я с мужем принимаем очень пассивное участие в свадебных хлопотах.К счастью,они оба люди очень самостоятельные и к тому же гораздо продвинутей нас с мужем.Во-первых,многие вещи им хотелось заказать от уже опробованных мастеров(известных по свадьбам своих друзей),например ди джея музыкального или фотографа.
Зал торжеств они тоже искали в расчете на свой круг общения-как добираться,ну и на свои финансовые возможности.Мы конечно им помогаем деньгами,но они оба работают и им очень важно сознавать ,что свою свадьбу они организовали сами.Зал очень симпатичный,у нас здесь на горе Кармель возле Хайфы .А место вообще сказочное-лес и море видно.Кстати,название ресторана- "Избушка в лесу"
У меня есть несколько картинок банкетного зала
 

 

 

 

 

 
Гостей будет около 250 человек,практически всё уже заказано и оплачено,кроме свадебного платья и костюма жениха-они в творческом поиске. Детям тоже пока ничего не покупаем-за пол года они вымахают ещё на пару размеров.
 
Галь,да,они будут жениться под хупой
 
вот такой
 

 
но скорее всего под такой,потому что зимой на улице вряд ли беседку поставят
 

 
и раввин будет точно! как-то так
 

 
Галочка,торжественно обещаю показать фотоотчёт со свадьбы.Только это будет взгляд со стороны невесты-мы сначала с Юлей вместе будем в салоне красоты ,наводить красоту неописуемую.
 
Потом мы наверное разделимся-их с женихом повезут на традиционную фотосессию по пасторальным романтическим местам,ну а потом вечер.
Пить я не умею,то есть мой организм не умеет выпивать ,так что из вменяемых на свадьбе наверное буду я одна.Вот я и буду занимать себя фотографированием любимых,родных,друзей...

Салат "Табуле",только с киноа вместо кускуса или бургула
 

 

 

 
Люблю выпечку со сливами
 
Пирог со сливами и крошкой от Ника Малгиери
тоже решила "облагородить" его шоколадом и тёртым миндалем
 

 

 
Получилась такая вот "бурёнка"
 

"Янтарная" картошка в мультиварке
 

 

Буженина из говядины.
 

 
Я купила хорошее мясо на антрекот одним куском 2,5 кг прямо в сетке.
2 часа подержала в соленой воде.Вытащила мясо,высушила бумажными полотенцами.
 
Духовку разогреть до 220 С.
Обмазала смесью майонеза,дижонской горчицы,кавказской приправы,
 

 

 
соли и перца.
 
Сверху и снизу положила полоски жирной баранины,чтобы буженину на пересушить,всё-таки говядина.
 

 
Всю эту конструкцию завернуть в несколько слоёв фольги и запекать 3 часа ,Снизив температуру до 160 С.
 
Потом развернуть фольгу и выпекать ещё 20 минут.Выключить духовку,а мясо оставить в ней остывать окончательно.
 

 

 
Приятного аппетита!

Салат с красной фасолью
 

 

 

 

Рис с овощами как вариант
 

 
Ананасовые маффины
 

 
Продукты:
 
2 ст. муки
1.5 ст. сахара
2 яйца
2 ч. л. разрыхлитель
1 ч. л. ванильного экстракта или ванильного сахара
500 г банка консервированных ананасов с жидкостью, мелко нарезать
1 ст. л. тёмной патоки
 
Крем
 
200 г сливочного сыра (типа Филадельфия)
100 г сливочного масла
1 ст. сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта или ванильного сахара
 
Способ приготовления
 
1. Разогрейте духовку до 180 С.
2. В большой миске смешайте муку, сахар и соду. Сделать в центре углубление и добавьте в него яйца, патоку,ваниль и ананасы вместе с жидкостью из банки. Хорошо перемешайте.
3. Выпекайте 45 минут, или пока зубочистка, вставленная в торт, не станет выходить чистой.
4. Для крема: в миске среднего размера смешайте сыр филадельфия, сливочное масло, сахарную пудру и 1 ч. л. ванили. Взбейте до консистенции крема. Выложите поверх тёплого (не горячего) пирога.

Кекс с яблочным пюре, вяленой клюквой и годжи
 

 
кефир 150 мл
детское яблочное пюре 250 гр.
растительное масло 5 ст. л.
сахар 6 ст. л.
яйца 2 шт.
разрыхлитель 1 ч. л.
мука 250 гр.
вяленая клюква 40 гр
годжи 60 гр.
 
Смешать кефир и яблочное пюре. Добавить яйца и перемешать до однородной массы.
 
Добавить растительное масло, перемешать. Муку смешать с сахаром и разрыхлителем, постепенно ввести эту смесь в тесто, тщательно перемешивая. Должна получиться однородная масса, по консистенции похожая на густую сметану.
 
Годжи и клюкву помыть, добавить в тесто и перемешать.
 
Залить тесто в форму (если используете металлическую, то смажьте растительным маслом). Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 50-60 минут. На нижний уровень духовки поставить металлическую миску с водой, чтобы кекс не пригорел. Готовность кекса проверять зубочисткой, если она сухая - кекс готов.
 

 

 
Приятного аппетита!
Благодарю за рецепт сайт "Диетс.ру"

Праздничный шоколадный мусс
 

 

 

Firefox, Оля! наконец стол ломится! краски круче светофора и радуги! Вкус уже ощущаю! И при этом никакой разницы вот между кус-кусом и бургулем, а про киноа - и не подозревала (знаю кино и слыхала каноэ; темнота ).
 
Зал и беседки красивые, свадебная церемония всегда трогательна. И многих из 250-ти знаешь?

Баба Яга, Женя,

И многих из 250-ти знаешь?

прям с языка сняла))
Оля, так много приглашенных...я на таких масштабных свадьбах никогда не была))

Тарталетточка, Ален, я была на большой свадьбе (10-12 столов по 20 человек) - нас посадили за стол с нашими знакомыми; а так представляли только тех, кто тост говорил...

Баба Яга, Женечка,спасибо большое!
 

И многих из 250-ти знаешь?

-треть.Ну ,если честно,то по израильским меркам это свадьба средненького размаха.Банкетные залы обычно на 500-600 человек.
Молодые специально искали что-то менее пафосное.Так что у нас ещё всё камерно так , в узком семейном кругу.
 
К тому же мы в принципе и не должны знать всех гостей-это свадьба ребят и они приглашают много друзей ,сослуживцев,однополчан по армии .Потом приглашают, как правило, не одного человека, а со спутником или подружкой,опять же родные с обеих сторон.Наши друзья и с работы немного,то же самое со стороны родителей Итая.
Как-то так.
Тарталетточка,

Оля, так много приглашенных...я на таких масштабных свадьбах никогда не была))

- счастливая,а мы почти каждый год.Причём ,если бы только свадьбы,а то здесь принято так праздновать и Бар Мицву и брит милу (обрезание)-такой же кучей малой,с песнями ,плясками и с возлияниями.
 
Правда вот насчет возлияний здесь как-то слабенько надо сказать(на моё счастье-я совсем не пью),может климат такой-и так мозг от жары плавится,максимум это холодное пиво приветствуется.А чисто символически дорогого виски на свадьбе отведать -святое дело.
 
Мы вот с дьюти фри уже купили "Чивас" набор ,когда в Голландию ездили.
1 октября Юля с Итаем летят в Америку-помните? Итай Юле подарок на ДР сделал-поездку на двоих на 3 недели в Нью-Йорк,Вашингтон и ещё куда-то они сами выбирали...Вот они опять в аэропорту купят спиртное..И родители Итая до свадьбы тоже ещё дважды за границу едут.
Так что качественным спиртным мы уже тоже считайте обеспечены.
Кейтеринг мы тоже весь заказали,пробовали-чуть не лопнули.Собственно от нас требуется только присутствие,хорошее настроение,сила воли,терпение и мужество,т. к. надо уделить внимание всем гостям по очереди.
Почему-то вспомнился бал у Воланда...бесконечный поток монстров..."Королева в восхищении"
Главное ,чтобы на свадьбе такие мысли голову мою забубённую не посетили...
 
Баба Яга,

... я была на большой свадьбе (10-12 столов по 20 человек) - нас посадили за стол с нашими знакомыми...

-Жень,так и есть ,обычная практика-столики заранее комплектуются людьми знакомыми или друзьями,чтобы не скучали целый вечер.

Firefox, Оля, с твоей скоростью электровеника реакции тебя посетят все мысли, и" Королева в восхищении" - не самая плохая будет!
И это при том, что сильно пьяных не ждется!
У нас летом отец одной невесты, провожаемой в свадебное путешествие в деревню жениха, лежал-спал по центру асфальтовой проезжей части перед нашим забором; мой тормозил машины, чтоб объезжали, я нашла непричастных к свадьбе, но не настолько отстраненных от темы, которые сопроводили его и поддержали в радости. Главное, он потом не помнил ничего. Вот как надо пропивать дочь!

Вот как надо пропивать дочь!

Ой, Женя, не дай Бог.
Я тоже малопьющая, я с легкостью отказываюсь от спиртного и уговоры типа "Ты меня уважаешь?" на меня не действуют. Могу под настроение в хорошей компании. Помните "Служебный роман"
-Вы же непьющая?
-Как это непьющая? Очень даже... Почему же?
А вот напиваться в драбодан, это для меня скажу прямо- порок, отсутствие элементарного самоуважения. Поэтому я за умеренное возлияние на празднествах))

Firefox, Олечка, я уверенна что только позитивные мысли будут тебя посещать. Это будет так красиво, трогательно-свадьбы все такие Я раньше думала, почему родители на свадьбах плачут? А теперь чем ближе подходит время....Старшую дочь недавно спросила есть ли у них планы какие то с молодым человеком на будущее. Говорит есть и самые серьезные, и у меня уже глаза на мокром месте