Ой, ну ты в почтовое отделение перешла или с сумкой еще?

Але-але..Как дела?

Олечка, я к тебе с отчетом
 
Быстрая фокачча с оливками и прованскими травами
 

Валентина супр, Баба Яга, Тарталетточка, дорогие девочки,спасибо большое!
Я ещё с сумками,процесс затянулся. Как там у китайцев:"Чтоб ты жил в эпоху перемен!"
Nariko, Нариночка,очень аппетитная фокачча! представляю ,как пахнет...
А я сейчас почти не готовлю-жарко,дома одни младшие.Мы живем на окрошке и салатах.
Правда накопилось куча фоток с кондитерских курсов,но их все надо систематизировать,а я морально уже вся погрузилась в отпуск...
Девочки,мы собираемся в начале июля в Голландию-Бельгию.Это тоже у нас от почты путёвки по пол цены для сотрудников.А ,зная меня,можете себе представить,как я уже теоретически себя подготовила.
По крайней мере прошерстила всю художественную литературу,которую нашла, по теме:
 
Артуро Перес-Реверте. "Фламандская доска"
 
Жорж Роденбах "Мертвый Брюгге"
 
Сэнсом К "Горбун лорда Кромвеля"
 
Жильбер Синуэ. "Мальчик из Брюгге"
 
Крис Юэн "Ночной вор. Похождения в Амстердаме "
 
Трейси Шевалье “Девушка с жемчужной сережкой“
 
Ещё раз посмотрела одноименный фильм с Колином Фертом и "Залечь на дно в Брюгге" с Колином Фарреллом.
 
Плюс- нашла море полезной и бесполезной интересной информации по истории,природе,архитектуре и искусству Нидерландов .Да здравствует интернет!
 
Бедный гид,ему будет трудно меня удивить...

Жаркое в мультиварке
 
Продукты:
 
Лук-1 шт. мелко порезать
Куриные сердечки-1 кг. мелко порезать
Шампиньоны-300 гр. мелко порезать
Охотничьи копчёные колбаски(собственно всё с них и началось,мама принесла угостить,а они жирные,я такие не люблю )-4 шт. наверное грамм 400-500 порезать тонкими кружочками
 

 
Картофель-5-6 шт. порезать небольшими кубиками
Сладкая паприка-1 ст. л.
Сухой куриный суп-1 ст. л.
Орегано-1 ч. л.
Соль,перец по вкусу
 
Готовим:
 
В мультиварке поджарить лук около 5 минут до золотистости.
 

 
Добавить грибы,хорошо поджарить.
Добавить сердечки,колбасу,подрумянить и всыпать весь картофель.
 

 

 
Добавить все специи,хорошо перемешать+1 ст. кипятка.
 

 

 
Варить на программе "Долговарка" 3-4 часа.
Картошечка получается очень ароматная и сердечки нежные...
 

Фокачча "Полноводная"
как-то мы на нее подсели всей семьёй,очень удачный рецепт,хрустящая корочка Наделала чтобы уже все наелись
 

 

 

 

 

 

 

Firefox, Оля, представляю тебя в Брюгге в кружевах возле витрины с кружевами!
И вот не зонтиком кружевным прикована будешь, а этими длиннннными разноузорными... Кошелек сперва отдай в нещедрые руки!

Firefox, Оля, что фокачча, что жаркое отличное. Отличный отдых получится . Книжки это одно, а совсем другое увидеть собственными глазами

Олечка, ты куда пропала, уж август близится к концу, а тебя все нет, неужели в Голландии остались

Firefox, Оль, я тоже тебя потеряла... Ауууу!

Firefox, где же моя темноглазая, где, хватит брюсселить, уж в школу пора... В шкоооолуууу,
ну и нас покормить...

Девочки, у Оли накрылся комп. Как только появится возможность, она вернется к нам. Главное, все здоровы, и все в порядке. И масса впечатлений и фото с поездки! Ждем!

Ряря, Ритунь, спасибо за информацию, - жаль, но дело житейское!

Ряря, Спасибо, что предупредила
 
Firefox, Жаркое, фокачча - очень вкусные!

Firefox, Чахохбили наготовила на два дня Ароматная штука!
 

Здравствуйте,дорогие мои любимые девочки!
Ну вот я,кажется,и опять в строю.
Поездка в Нидерланды оказалась невероятно,сказочно прекрасной,но роковой для моего компа,фатальной ,можно сказать.
Вернее дедушка-труженик оказался скорее жив,чем мёртв.Но об этом мы узнали только после того ,как пришло новое подзарядное устройство.Старое прямо у нас в номере гостиницы развалилось вдрызг.
 
Пока шло подзарядное муж купил мне новый нотбук и в свободное от работы время (ой,как немного его,однако! )постепенно зафаршировал его всякими нужными программами.Потому как сама я - тот ещё компьютерный гений!
 
Зато я поняла-старый комп ещё может тряхнуть стариной и я зря паниковала,что вся первая половина нашего замечательного отдыха в фото-картинках накрылась медным тазом(фотки-то я перекинула с фотоаппарата на комп,разрешение у фотографий большое,а память фотика так себе).
 
Вот я тем временем ,неторопясь,с этими фотографиями и возилась,пока Алик новый комп в чувства приводил.
Фотографий мы нащёлкали очень много-и фотоаппаратом и айфонами,а мне всё равно мало кажется.
Вернее даже не так.Просто не могут даже очень качественные фотки передать ту красотищу голландско-бельгийскую.Глаз опять же всю панораму охватывает ,а на фото только кусочки всей волшебной картинки нарезаны.
И конечно печаль печалей –это уменьшенные фотки,сразу теряется и объём и четкость деталей.Но тут уж ,как говорится,Dura lex, sed lex.
Поэтому заранее прошу прощения за невозможность восхититься со мной Голландией и Бельгией во всём их великолепии,а предлагаю разделить мой восторг и ,возможно,мои комментарии и куча пропесоченной интернетной информации кому-нибудь пригодятся в будущем.
 
Вот первая ласточка о Голландии вообще...
 
Маленькая,галантная манит меня Голландия...
 

 

 

 

 

 

 

 
Баба Яга, северянка, Натусик, Emerald, Ряря, девочки,спасибо вам большое,что волновались!
Я с вами снова,многая лета моему новому лэптопу ,да укрепит господь его жесткий диск,выносливость,память и терпение к бестолковому хозяину!Аминь!

Firefox, ООООООля! Как здорово, что ты появилась!
С приездом!
С Новым компом!
С возвращением в компьютерную действительность!
С Новым годом !
Уже корми уже!
Покажи детишек!
Продемонстрируйся сама!
Рассказывай!
А покажь, что для скраб-как-его прикупила! (ну прикупила же ж)
А какие пряности-приправы-штучки?
 
Впечатляет и глотательница рыбки, и цветы, и красные витрины, и плотная велостоянка; даже если я обнаружу свой велик, как его извлечь?

Firefox, Ольчик,ну наконец-то...с возвращением!!! С новым компом,ну вообщем рада,рада,рада,что ты опять тут!!!

Оооо великий рыжий Волька, наконец то ты предстала моему взору, о ломательница ноутов.
Короче: айм тебе рада осень осень, но меня терзает нескромный вопрос на который я жду положительного ответа: косячок курила в ихних бесстыжих голландских кофейнях?

Баба Яга, Женечка,спасибо!Столько всего есть показать...но не еды.Летом почти не готовила-жарко нам,одни салаты и мороженое.Мальчишки вымахали за лето.Гай уже басом говорит,это самый младший!
Фоток нет ,надо сделать.Зато масса фоток с поездки.
Обещаю всё выкладывать постепенно.Ближайшие два дня я здесь не буду-дома опять сабантуй-наш еврейский Новый год и по совместительству в этом году впало ДР мужа.Так что я вся уже в стряпне.Зато потом у нас 2 дня праздников,отдохну и с вами пообщаюсь наконец!
Виола, Виолочка,спасибо большое,дорогая!
Не думаю,что завтра успею сюда заглянуть,поэтому

Поздравляю всех с наступающим нашим Новым годом!
Счастья,мира,добра всем-всем в новом году!
 
О праздновании Рош а-Шана
 

 

mia, печеньки грызла с коноплёй... А косячком муж с сыном старшим не побрезговали,курнули-Амстердам или почему?
 
Галочка,сотый раз хочу тебя поблагодарить за замечательный рецепт торта Торт "Яблочный мусс" .
Делала старшему сыну на ДР в августе,добавила 2 коржа меренги с грецкими орехами и крем -шарлотт.Не торт-пестня!
 

 

 

 

Оленька! С возвращением! И с Праздником тебя и твою семью, твоих родных и близких!
 
Желаю в новый год Израилю благословенья
Божий Шалом, и радость, и везение,
Пусть откровения Господа к вам всем придут
И всем евреям, в их стране, спокойствие лишь принесут.
 
Пусть воцарятся миртам и добро
Помолимся об этом все мы дружно
Всех поздравляю, всем «Шана Това»,
И выпьем вместе за «Шана Това», евреи!

С приездом!!!! Фото обалденные!!! Отдохнули хорошо, ждем новых шедевров кулинарии
И конечно же с праздником!!

Firefox, Милая Оленька!!! Поздравляю тебя и твою семью с Новым годом!!! Пусть жизнь будет радостной и успешной!!!

ВаляЧб, Тарталетточка, Виола, девочки мои любимые,спасибо большое за поздравления!
 
Вот посмотрите на это уставшее создание после ухода гостей,без прикрас и в домашнем
Единственно жизнеутверждающе выглядит моя рыжесть,буйно разросшаяся
 

 
Оказывается у моей страсти к рыжему есть даже благородные посылы,я бы не побоялась этого слова-"королевские"
 
Судите сами...
 
Мой рыжий мир-7
 
Одержимые оранжевые голландцы