Говядина под чесночно-томатным соусом

Говядина под чесночно-томатным соусом
это насыщенное, ароматное блюдо порадует ваших близких, попробуйте!

Приготовление

Для приготовления нам понадобится:говядина без костей, сливочное масло (50 гр),репчатый лук, масло для соуса, 2 ложки томатной пасты,чеснок, бульон или вода,картофель, куркума, кинза, соль, перец, 1 ложка муки.
 
приготовление:
 
Говядину,без костей,режем на куски,помещаем в кастрюлю,заливаем водой и варим до готовности,чтобы жидкость вся улетучилась,затем туда же добавляем кусок сливочного мяса и слегка жарим,откладываем.
Делаем соус.
Для этого берем сковородочку,мелко шинкуем лук(можно в блендере),жарим в небольшом количестве масла, затем ложку муки,жарим, добавляем 2 ложки томатной пасты,давленый чеснок,все мешаем и наливаем или бульон,если у вас после варки мяса остался,или водички,туда же помещаем мясо,куски картошки и тушим на маленьком огне,закрыв крышкой до готовности,можно обсыпать зеленью при подаче на стол,или при жарке добавить сухие пряные травки,например итальянские,они очень ароматные.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Рецепты 1024
Ср, 9 ноя 2011 20:48

  • Просмотров — 10758
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Ср, 9 ноя 2011 21:47
Вкусное жаркое!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 9 ноя 2011 21:51
Ряря, Ритуля, милая, угощайся!! Smile
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Ср, 9 ноя 2011 22:18
Наза, красота и вкуснота!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 254
  • Рейтинг автора 5 006
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Ср, 9 ноя 2011 23:04
Наза, Вкуснооо! да и легко делать Very Happy
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 993
  • Рейтинг автора 180
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Ср, 9 ноя 2011 23:58
Наза, Хочу,хочу такое мяско..затра заговядинкй сбегаю в магазин и приготовлю....спасибо!!! Thank_you
Пользователь
  • Регистрация 30 окт 2011
  • Индекс активности 95
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 27
Чт, 10 ноя 2011 10:54
Очень вкусно смотрится Smile Smile Smile
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пт, 11 ноя 2011 07:54
Назочка, потрясающий цвет, аромат и вкус у твоего блюда Smile !!!! Такая аппетитная тарелочка Rolling Eyes
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 15 ноя 2011 23:24
Маруся Андрюшина, Emerald, Виола, СвЕтЛаШкА, brilliance, спасибо, милые девчата, я рада, что вам блюдо понравилось!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт