Гречка с мясом в горшочке (по-купечески)

Ингредиенты

  • Свиная корейка в нарезке от “Самсон” 400г (188 ккал на 100 г)
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Приправа для мяса
  • Черный перец
  • Сушеный чеснок
  • Соль
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Сливочное масло 3 ч. л.
  • Гречневая крупа 150 г
Сегодня приготовим гречку с мясом по рецепту из Древней Руси! Гречка в горшочках, приготовленная в духовке точно станет Вашим любимым способом приготовления гречневой каши. Гречка получается нежной, мягкой и рассыпчатой, а сочная свинина тает во рту. Гречка по-купечески понравится и взрослым, и детям и станет отличным вариантом сытного ужина для всей семьи! Корейка в нарезке «Самсон» — это отличный ингредиент для быстрого приготовления вкусных блюд. Нарезанные слайсы можно использовать для жарки на сковороде или в электрогриле. Нежное мясо можно не отбивать. Но если вы хотите получить еще больше мягкости и нежности, то оберните каждый ломтик в полиэтилен и отбейте его. Обжаривать корейку можно как сразу в масле, так и обваляв в панировке.

Приготовление

Настоящий рецепт гречки по-купечески из Древней Руси:
 
1. Нарезаем овощи и мясо небольшими кубиками
2. Обжариваем свинину до слегка золотистой корочки, добавляем овощи и специи
3. Выкладываем мясо и гречку в горшочки и заливаем кипятком
4. Отправляем горшочки с блюдом в духовку на 30-40 минут при 180°
 
Гречка по-купечески готова!
Пользователь
  • Регистрация 15.10.2022
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 2
Пн, 31 окт 2022 15:55

  • Просмотров — 503
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 102 354
  • Рейтинг автора 5 228
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1728
Ср, 2 ноя 2022 00:28
САМСОН, Аппетитный горшочек Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели