Суп с куриной печенкой

Ингредиенты

  • 8 шт. куриной печенки,
  • 4 горсти вермишели,
  • 2 луковицы,
  • 4 ст. ложки кетчупа,
  • 1,5 л куриного бульона,
  • растительное масло,
  • соль.
  • (я добавляла помимо основных составляющих по 1 шт. картофель и моркови, а так же горсть мороженной зелени).

Приготовление

Лук нашинковать и обжарить (туда же морковку на средней тёрке) , добавить печень, нарезанную небольшими кусочками, и посолить. Затем положить кетчуп и залить все куриным бульоном.
Когда закипит, бросить вермишель (у меня поломанные спагетти) и варить еще 15 минут. Подавать с гренками и сыром.
Я ещё положила в бульон картофелинку, пока жарились овощи с печёнкой, а потом уже добавляла в него зажарку.
Муж одобрил.
Карлсон форума
  • Регистрация 08.04.2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 17
Чт, 7 фев 2019 00:05

  • Просмотров — 5132
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели