Сырный суп с колбасой

Ингредиенты

  • Картофель
  • морковь
  • колбаса
  • плавленый сыр
  • соль
  • молотый черный перец
Сегодня соседка посоветовала приготовить сырный суп с варено-копченой колбасой. Получилось очень вкусно!

Приготовление

картофель - 3-4 шт.

морковь - 2шт.

варено-копченая колбаса (типа краковской, одесской) - 100-150 гр.

плавленный сыр - 200 гр.

соль и молотый черный перец по вкусу 

 

Режем картофель кубиками и отвариваем.  



В это время обжаривается морковь, натертая на крупной терке, с порезанной на кубиками колбасой.



Лук не обжаривается, так как я использую в готовке сыр с луком.



Когда картофель почти готов, надо положить зажарку и 2 шт. нарезанного плавленного сыра.



Посолить, поперчить. Дать немного покипеть, чтоб сыр расплавился и суп готов.Можно добавить зелень.

Приятного аппетита!

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 280
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 14 сен 2005 00:00

  • Просмотров — 35999
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Персидский Тюльпанчик
  • Регистрация 10 дек 2009
  • Индекс активности 129
  • Рейтинг автора 2
  • Город Оренбург
  • Рецепты 6
Чт, 4 фев 2010 11:55
Очень вкусный супчик!!!!!!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Чт, 4 фев 2010 22:22
tender  люблю супики зажаривать колбаской. Аромат потом такой..мммм..непередаваемо вкусный...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 280
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 9 сен 2014 01:04
Пользователь
  • Регистрация 30 янв 2016
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Сб, 30 янв 2016 17:51
Очень вкусный аппетитный и полезный супчик.Готовиться быстрои уплетают все с удовольствием.Только я добавляю плавленный сыр который сделала сама.Нашла рецепт здесь.
 
Реклама других кулинарных сайтов у нас запрещена.
Отредактировано 30 янв 2016 21:41, Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 882
  • Рейтинг автора 2 346
  • Город Москва
  • Рецепты 820
Вс, 31 янв 2016 03:09
Emerald, Мань, обожаю этот супчик! Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт