Диетические щи "Худышка"

Ингредиенты

  • Вода - 2 л.
  • Капуста белокочанная - 1/4 вилка
  • Помидоры - 3 шт.
  • Перец сладкий болгарский - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Зелень укропа и петрушки - по 1/2 пучка
  • Перец чили - 1/2 стручка (по вкусу)
  • Соль - по вкусу
  • Рассол от помидоров - 1 стакан
  • Томатная паста - 2 ст.л.
Эти щи я готовлю для себя, когда понимаю, что набрала лишние килограммы. Щи диетические, но очень даже вкусненькие.

Приготовление

В кастрюлю налить воду.
Добавить нарезанные кубиками лук, болгарский перец и помидоры.
Всыпать нашинкованную капусту.
Поставить варить.
Когда закипит, влить рассол.
Через 5 минут посолить, поперчить и продолжить варить до готовности капусты.
В последнюю очередь положить измельченный перец чили, чеснок и зелень и томатную пасту.
Довести до кипения и выключить.
Наши диетические щи готовы.
 

 
Приятного аппетита!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 678
  • Рейтинг автора 2 318
  • Рецепты 815
Пт, 12 окт 2018 02:19

  • Просмотров — 591
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 569
  • Рейтинг автора 4 242
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1307
Пн, 15 окт 2018 21:38
Натусик, Классные щи! надо тоже попробовать с рассолом сделать Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 678
  • Рейтинг автора 2 318
  • Город Москва
  • Рецепты 815
Вт, 16 окт 2018 01:31
Emerald, Марусь, спасибо!Smile Щи с рассолом не будут пресными. Я очень люблю пользоваться этим секретиком от моей бабуси.Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2018
  • Индекс активности 452
  • Рейтинг автора 73
  • Город Москва
  • Рецепты 183
Пн, 22 окт 2018 15:25
Натусик, очень хороший супчик!!! спасибо))) я тоже иногда "сбрасываю" лишнее, варю примерно такой же, но добавляю или корень сельдерея, или стебли, что куплю))) а вот о рассоле не знала, обязательно попробую!!! спасибо за рецепт!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 678
  • Рейтинг автора 2 318
  • Город Москва
  • Рецепты 815
Вт, 23 окт 2018 01:57
Всегда Вкусно, Танюш, спасибо!Smile
Сельдерей я не очень люблю. А вот рассол это классная штука! Попробуй.Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт