Диетические щи "Худышка"

Ингредиенты

Вода - 2 л.
Капуста белокочанная - 1/4 вилка
Помидоры - 3 шт.
Перец сладкий болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Зелень укропа и петрушки - по 1/2 пучка
Перец чили - 1/2 стручка (по вкусу)
Соль - по вкусу
Рассол от помидоров - 1 стакан
Томатная паста - 2 ст.л.

Эти щи я готовлю для себя, когда понимаю, что набрала лишние килограммы. Щи диетические, но очень даже вкусненькие.

Приготовление

В кастрюлю налить воду.
Добавить нарезанные кубиками лук, болгарский перец и помидоры.
Всыпать нашинкованную капусту.
Поставить варить.
Когда закипит, влить рассол.
Через 5 минут посолить, поперчить и продолжить варить до готовности капусты.
В последнюю очередь положить измельченный перец чили, чеснок и зелень и томатную пасту.
Довести до кипения и выключить.
Наши диетические щи готовы.

Приятного аппетита! Smile

Натусик

Иноагент

Регистрация 19.04.2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 12 окт 2018 02:19

Просмотров — 7415
Комментариев — 4
Оценок — 2
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Натусик, очень хороший супчик!!! спасибо))) я тоже иногда "сбрасываю" лишнее, варю примерно такой же, но добавляю или корень сельдерея, или стебли, что куплю))) а вот о рассоле не знала, обязательно попробую!!! спасибо за рецепт!

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 23 окт 2018 01:57

Всегда Вкусно, Танюш, спасибо! Smile

Сельдерей я не очень люблю. А вот рассол это классная штука! Попробуй. Smile

Наталья

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Диетические щи "Худышка"

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Горячие супы

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты