Зелёные стручки фасоли с яйцом (Judia verde con huevos)

Ингредиенты

  • Зелёные стручки фасоли
  • вода
  • соль
  • 2 отваренных яйца
  • пертушка
  • оливковое масло
  • крупная соль.

Приготовление

Поставить на огонь кастрюлю с подсоленой солью. Обрезать нить с боков стручков. Разрезать на длинные кусочки. Бросить в воду и варить до готовности (10-15 минут). Сцедить воду.
Отварить 2 яйца. Мелко накрошить. Мелко нарезать петрушку. Смешать яйца, петрушку, оливковое масло (с не интенсивным вкусом). Посолить крупной морской солью.
Залить яйцовой смесью отваренные стручки фасоли.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Вс, 30 май 2010 19:16

  • Просмотров — 4368
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 30 май 2010 22:33
диетически и вкусно Good Как раз на лето Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 042
  • Рейтинг автора 2 219
  • Город Москва
  • Рецепты 793
Пн, 31 май 2010 00:37
Очень вкусно! Rolling Eyes
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Пн, 31 май 2010 12:15
Goldchen, Натусик, спасибо!! For you! действительно очень летнее блюдо.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт