Картошечка к шашлыку

Картошечка к шашлыку

Приготовление

У меня дома любят, когда к шашлыку я подаю вот такую картошку:
 
отварная картошка - 10 шт.
маринованные огурчики - 10 шт.
репчатый лук - 1/4 большой луковицы
соль, молотый черный перец по вкусу
майонез

 
Это я написала ингредиенты, которые у меня были в этот раз на даче. Довольно крупно порезала отварную картошку, добавила к ней маринованные огурчики, которые сначала разрезала на четыре части вдоль, а потом на средние кубики. Добавила мелко нарезанный репчатый лук (с зеленым луком было бы вкуснее). Посолила, поперчила. Заправила майонезом. По желанию можно заправить сметаной.
 
Еще вариант такого гарнира: отварная карточка, соленые бочковые огурцы и сметана (или майонез), зеленый лук.
 
Всегда уходит на ура! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Вт, 21 окт 2014 01:37

  • Просмотров — 3648
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Вт, 21 окт 2014 01:38
Подавала к шашлыку Smile
 
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 229
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вт, 21 окт 2014 10:59
Почти картофельный салат! Вкусно! Good
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 658
  • Рейтинг автора 267
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 62
Вт, 21 окт 2014 19:24
это оочень просто и вкусно! И именно это я очень ценю в рецептах. Я запомнила, буду делать.
Мама добавляла к такой (только мельче резала) картошке яйца. Блюдо из детства, практически! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Вт, 21 окт 2014 23:20
Mazaika, Лад, это действительно вкусно! Меня Владка попросил всегда так картошку делать Very Happy
 
Маруся Андрюшина, вот я тоже люблю такие блюда из трех-четырех ингредиентов... чтобы просто было и вкусно! типа отварная картошка с укропчиком + селедка + репчатый лучок, нарезанный кольцами Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Пн, 12 мар 2018 23:25
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 13 мар 2018 00:35
Emerald, какой интересный вариант картошечки! Супер!Tell!!! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт