Нежные овощные котлеты

Ингредиенты

  • картофель
  • лук
  • морковь
  • свекла
  • яйцо
  • молоко
  • панировочные сухари

Приготовление

Источник рецепта форум SAY7, автор Облакo
Картофель
Морковь
Свекла
Лук
Чеснок
Немного молока
Сливочное масло 1 ч.л.
Яйцо (его нет на фото)
Панировочные сухари
Оливковое масло
Соль, перец, пряности по вашему вкусу
 
Картофель отварить
Свеклу и морковь натереть на терке, лук и чеснок мелко нарезать
Свеклу и морковь обжарить
Когда свекла и морковь немного уменьшатся в размере, добавить лук и чеснок
Сварившийся картофель растолочь с молоком и сливочным маслом
Получившееся картофельное пюре смешать с нашей красочной смесью, добавить яйцо, посолить, поперчить
Из получившегося "фарша" слепить котлетки и обвалять в панировочных сухарях
Обжарить с двух сторон
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 6 491
  • Рейтинг автора 511
  • Рецепты 575
Вт, 4 авг 2015 20:36

  • Просмотров — 3644
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 549
  • Рейтинг автора 4 866
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1491
Чт, 10 сен 2015 00:04
Прикольные котлетки Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 491
  • Рейтинг автора 511
  • Город Virginia
  • Рецепты 575
Чт, 10 сен 2015 20:34
Emerald, спасибо
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт