Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Несладкая выпечка №5

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 27 мар 2012 23:00
северянка, Вкусные пирожки! Smile
alissanna
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Чт, 29 мар 2012 16:31
Нужно грамм 400-500 капусты тонко порезать, обдать кипятком и выложить в форму.
Растопить 125 гр.маргарина и вылить на капусту.
Взбить 3 яйца,
5 ст.л.сметаны,
3 ст.л. майонеза,
6 ст.л. муки,
1 ч.л. соли,
2ч.л.разрыхлителя.
Залить капусту и печь около 30 мин. при 200 град.
Капусту солить не надо!!!!
 
Это самый первый....залила ...как в рецепте написано...получился пушистый
 

 
начинка...остатки салата с капустой пекинской...креветками и зеленым горошком...
 

 
здесь уже перемешала начинку с тестом...начинка остатки салата с капустой...сыром и курицей...
 


 

здесь начинка...тушеная свекла с морковкой...грибами и болгарским перцем
 

Ингредиенты: капуста, маргарин, яйца, сметана, майонез, мука,
Haruka
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2011
  • Индекс активности 1 015
  • Рейтинг автора 140
  • Рецепты 97
Профиль ЛС
Чт, 29 мар 2012 18:46
северянка, вкусные пирожки, очень нравится квашенная капуста!!!
alissanna, аппетитные заливные пироги!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 29 мар 2012 22:50
alissanna, Так можно любые продукты вкусно утилизировать Very Happy
Oksanka75
Пользователь
  • Регистрация 16 апр 2010
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Чт, 29 мар 2012 23:21
Это мой пирог с рыбной консервой, жареным лучком и яйцом. Рецепт теста как у alissanna.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 29 мар 2012 23:40
Oksanka75, Зажаристый получился Smile
alissanna
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Чт, 29 мар 2012 23:51
Emerald, Марин...чем и занимаюсь... :girl_haha:
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 30 мар 2012 18:46
alissanna, Oksanka75, северянка, красивые пироги!!!! Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Сб, 31 мар 2012 17:46
alissanna, Oksanka75, Какие пироги у вас вкуснючие. Good
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 315
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 31 мар 2012 17:48
alissanna, Oksanka75,Красота! Люблю такие пироги-быстро,вкусно и в них,что-угодно можно запихнуть.... Very Happy
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Сб, 31 мар 2012 18:42
Wow чтоб я ещё раз сюда зашла !!!! ( лезет, причитая, на весы) :girl_mad:
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Сб, 31 мар 2012 20:26
Маруся Андрюшина, Нечего на весы лезть, они обманывают. Laughing
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2012 00:34
alissanna, ух ты сколько много напекла та, глаза разбежались от такого ассортимента, не знаю даже какой испечь в ближайшее время Smile
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Чт, 3 май 2012 09:14
Пирог капустно свекольный Smile

Этот пирог слепила из того что было в холодильнике Razz
Пекла хлеб, и у меня осталось немного теста (форма была поменьше, так я немного оторвала от теста) Замешивала тесто на кефире, муку брала пополам пшеничную и ржаную и добавила сухого орегано (запах его мне нравится Rolling Eyes )
Делала салат винегрет, осталась по одной штучке морковки и свеклы.
Свеклу и морковь натерла на крупной терке. Отдельно мелко нашинковала капустку (капуста попалась нежная и сочная и я её не тушила) Еще на терке натерла 80 гр сыра. Все продукты соединить, посолить, перемешать хорошенечко. Вот и все начинка готова.
Теперь расскатать тесто тонко, положить начинку и слепить пирожок. Я немного украсила Smile Смазать яйцом и поставить в нагретую духовку 180 градусов, печь до готовности пирога.
 

Люблю, когда теста немного, а начинки много Rolling Eyes

Очень вкусный и сочный пирог получился Tell!!!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 5 май 2012 20:28
Sarvina, яркий пирожок получился!!!!
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Пн, 7 май 2012 11:54
Verunchik70, спасибо Smile
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Вт, 22 май 2012 06:07
В одноклассниках увидела рецепт мясного хлеба, понравился, сделала


это разрезик. Понадобится 300-400г мяса копченого или колбасы(у меня колбаса)
400г фасоли отварной или из банки консервированной(сын сказал фасоль лишняя)
20г маслин (не было заменила каперсами)
100г любого сыра,
100г сметаны + 100г майонеза,
3 яйца, 1 стакан муки, 1ч. л гашеной соды
Взбить яйца с солью, добавить сметану и майонез, соду с мукой.
Мясо, сыр порезать кубиками, смешать с фасолью и маслинами (можно добавить зелени), залить все взбитыми яйцами, с мукой и сметаной.
Выложить в форму выпекать при 180С 40-50мин.
Я посыпала сухариками и спасибо "просто Марине" с одноклассников!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2012 06:50
Svetlay, вкусненький пирог!!!! Smile
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2012 23:07
Svetlay, вкусный и высокий такой Smile Rolling Eyes
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 24 май 2012 04:23
Sarvina, Прикольный пирожок Smile
 
Svetlay, И тебе спасибо, что нам рецептик принесла Smile
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Чт, 24 май 2012 09:18
Emerald спасибо Very Happy , это я попробовала так украсить :girl_haha: а начинка вкусная получилась tender
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 25 май 2012 20:10
Пирог с капустой

Рецепт
Отредактировано 25 май 2012 20:11, северянка
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Вс, 27 май 2012 21:39
северянка, люблю купусту Rolling Eyes и в горячих блюдах и в салатах, особенно в роли начинки Very Happy
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Вт, 29 май 2012 11:22
Луковый пирог
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Вт, 29 май 2012 14:47
Несладкое печенье.

Понадобится Сыр любой даже можно колбасный 100г,
Томатный сок теплый 100мл
Мука 1 стакан
соль и чуть чуть сахара
дрожжи сухие 1 пачка
Сыр натереть на терке добавить, томатный сок, чуток сахара, соль, дрожжи, все размешать чтобы растворились сахар и дрожжи.
Добавить муку и замесить тесто(оно должно быть липкое) поместить его в холодильник на 30мин.
Достать тонко раскатать и нарезать прямоугольничками, каждый прямоугольничек смазать маслом и закатать в рулетик (если хотите дайте немного подойти тесту, печенье будут более пышными).
Выпекать при 200с до готовности.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 77, гостей 77, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100