Кексы и кексики № 9

Ответы

Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 295
  • Рейтинг автора 115
  • Город Москва
  • Блог 10
  • Рецепты 69
Ср, 30 мар 2011 17:29
Lavinika, красивый кекс! Good
 
А у меня КЕКС "ПРОЩЕ ПРОСТОГО":
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 30 мар 2011 23:01
Матрешка, Good
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Сб, 2 апр 2011 22:19
Lavinika, Матрешка, Такие нямки!!!
А это я на прошлых выходных новую форму силиконовую прикупила и теперь колдую в ней.
Банановый кекс от Mila55 (ну о-о-о-очень он нам нравится!!!) Не смогла обойтись без импровизации. На дно формы насыпала миндаль, а внутрь положила миндаль и кусочки шоколада.
 

 

 
А это мой Кекс "Фантазия"
 

 
Отредактировано 11 янв 2014 00:04, Ряря
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 076
  • Рейтинг автора 352
  • Город Ровно
  • Рецепты 341
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Пн, 4 апр 2011 16:12
Я опять с кексиками по рецепту Бананового кекса от Mila55 и опять с импровизацией: дырочки в кексиках получились не сквозные и я их заполнила заварным кремом, в который добавила совсем чуть-чуть желатина.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 5 апр 2011 00:41
Кисюша, annabalu, Умнички! Чудесная выпечка Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 ноя 2010
  • Индекс активности 160
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 7
Вт, 5 апр 2011 12:05
А я пекла кексики по рецепту Нкмолодая мамочка , рецепт тут
У меня начинкой были курага+миндаль+изюм, все мелко порубила. В остальном придерживалась рецепта. Единственное, в следующий раз положу поменьше муки, жесковаты бисквитик получился Smile
А так, девочки, очень вкусно, рекомендую!!!!!!!

 
Отредактировано 11 янв 2014 00:04, Ряря
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Вт, 5 апр 2011 23:34
Emerald, Мариш, спасибо!
 
Я сегодня первый раз попробовала использовать тростниковый сахар, очень понравилось. Получился очень ароматный кекс. Принесла рецепт.
Кекс "Маковый"
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 6 апр 2011 22:19
Кисюша, Такой рассыпчатый Smile
 
Lesena, такие светленькие Smile
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 076
  • Рейтинг автора 352
  • Город Ровно
  • Рецепты 341
Чт, 7 апр 2011 17:51
Кисюша, Очень красивый кексик!
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Чт, 7 апр 2011 22:59
Emerald, annabalu, Девочки, и вкусный! Я сразу сомневалась, печь его или нет. Хотела внутрь еще шоколадку засунуть, побоялась еще и ее испортить, а оказалось, что зря боялась. Рекомендую, попробуйте!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 8 апр 2011 08:43
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 8 апр 2011 08:44
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 599
  • Рейтинг автора 1 434
  • Город Москва
  • Рецепты 756
Пн, 11 апр 2011 15:56
Давно в эту темку не заходила ,а тут столько вкусненьких кексиков появилось!!!!Попозже почитаю все повнимательней и утащу рецептики- кексики мои домашние очень любят....
А я тоже не с пустыми руками - Мраморный сметанный кекс
 
Пользователь
  • Регистрация 31 мар 2011
  • Индекс активности 294
  • Рейтинг автора 3
  • Город Севастополь
  • Рецепты 2
Чт, 14 апр 2011 19:34
Mila55, помогите! Где-то видела как из кофе делать сиропы, кремы и много чего(люблю вкус кофе). И уже 2часа роюсь и не могу найти! crazy Ткните, пожлста!
Пользователь
  • Регистрация 15 апр 2011
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Нижний Новгород
Пт, 15 апр 2011 01:21
Хочу сказать большое спасибо Алёне за рецепт кекса "Negresa". Получился ну очень вкусный и удивительно нежный! Только я ещё перед выпечкой добавила в тесто кусочки шоколада...Особенно кекс полюбился моему сынуле (ему 1 год 4 месяца) Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 апр 2011
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Нижний Новгород
Пт, 15 апр 2011 01:24
Приготовила крекер тоже по рецепту Алёны. Посыпала сахаром. Получились вкусные и хрустящие, не оторваться!
Пользователь
  • Регистрация 16 апр 2011
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
  • Город Дивногорск
Ср, 20 апр 2011 12:45
Девочки осваиваю выпечку кексиков порционных и вот что получается: при выпечка у них сносит крышу,т.е. поднимается одна сторона верхушки сильно. Не пойму почему... Духовка без обдува, обычная. Может кто нибудь знает почему так может происходить?
Отредактировано 20 апр 2011 18:40, Izum
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 599
  • Рейтинг автора 1 434
  • Город Москва
  • Рецепты 756
Ср, 20 апр 2011 20:51
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 599
  • Рейтинг автора 1 434
  • Город Москва
  • Рецепты 756
Ср, 20 апр 2011 20:58
liafal, Посмотри ЗДЕСЬ
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 21 апр 2011 02:27
Нкмолодая мамочка, А они всегда такие светленькие?
 
Mila55, Так и хочется попробовать твои кексики... особенно сметанный Very Happy
 
Izum, Мне главное, чтобы вкусно получилось Smile а ты смазывала формочки? если да, то нужно только дно смазывать.... Если нравятся маффинчики, на забудь сюда заглянуть: http://www.kuharka.ru/talk/eat/cake/3109.html
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 599
  • Рейтинг автора 1 434
  • Город Москва
  • Рецепты 756
Чт, 21 апр 2011 12:46
Emerald, Спасибо! А нам с киви очень понравился... Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 28 апр 2011 13:34
Emerald, всё точно как в книжке! Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 161
  • Рейтинг автора 2 163
  • Рецепты 74
Ср, 18 май 2011 21:47
Черничный кекс с лимоном и кокосом
 
Рецепт из журнала BBC Good Food magazine, August 2007, оригинальное название "Blueberry lemon cake with coconut crumble topping". Это одновременно влажный (внутри) и рассыпчатый (верхушка), сладкий (кокос) и кислый (лимон) кекс. Очень вкусно!
 

 

 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2010
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 10
  • Город Одесса
  • Рецепты 7

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели