Galadriel, прелесть какая.

Galadriel, да вермишелька еще та получилась!!!!!!!! Жаль через колонки запах не идет, а то точно перед монитором умерла бы... мммм
Очень вкусненько!!! Не поем, так хоть за белым вином сбегаю

Galadriel, ух ты! Вот это тарелочка! Ляпота!!!!!!

Galadriel, ой, ты объявилась и с вкусненьким!

Девчат, у меня еще пол-пакета креветок есть... Значит. скоро оп\ть сюда приду!!! А вам  ЧМОККККК!!!!!!! за теплые слова.  

А я прикупила мЫлких осьминожек нонче по случаю, очень мЫлких   . Что-то надо с ними сделать новенькое.

Девочки, тыкните мой нос в рецепты с мидиями. Нет времени искать. Спасибо большое за помощь и простите за наглость. Мидии пропадают.

Emerald,  Galadriel, абалдела ....читала все с улыбкой на лице )))а про раков сперва подумала что эт просто прикол какойта а оказалось серьезное блюдо)))) умеити вы поднять настроение ))

Басяня, Мидии

А я сюда салатик несу....    http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=247484#247484
 

Emiliana, у нас таких мидий нет, у на по проще-чищенные мидии. Ходила я туда. Мне бы салатиков.

Басяня, солнце мое, хотела рецепты с мидиями, я тебе и указала. Ты же не нарисовала,что тебе что-то закусочно-салатное надо... Хотя иожно ризотто или пасту сварганить. Вкусно... Мне сейчас как-то сразу на ум и не приходит ничего из вторых блюд. Надо мужа потерзать как придет.  
 
Galadriel, ты хоть временами заглядываешь в личные сообщения? А? Или я буду на Форуме тебе вопросы задавать? Пока не читала про неприятности хотела выставить свою пасту с чиме ди рапа (ни за что не догодаешься что это и с кем ее едят), а если догадаешься - удивишься: как ЭТО можно есть? Едят и ,оказывается, очень вкусно. Но, прочитав, ушла подальше от соблазна.

Emiliana, у меня проблема с личкой.. ща гляну..       

Emiliana, потерзай,только не сильно.Он еще тебе пригодится. Спасибо за участие тебе и на будущее мужу.

КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ от SARSMI с КУ
 

 
Слова автора,фото моё
 
200-300 мл 25% сливок( можно и меньшей жирности)
200г креветок
25 -30 гр тертого пармезана
ол.масло
2 ст.л лож.слив.масло (по желанию)
соль, свежемолотый черный перец
 
время приготовления 10-12 мин.
 

В растопленное сл.масло добавляем креветок, через пол-минуты сливки(если креветки уже вареные,то можно просто их добавить сразу в сливки)
,соль ,помешивая даем слегка выпариться,добавляем пармезан,перемешиваем ,солим ,перчим.
 
От меня: У SARSMI рецепт называется "ТАЛЬЯТЕЛЛИ С КРЕВЕТКАМИ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ",я приготовила только соус и полила им цветные макароны вместо тальятелли

Лав-Ира, Ирусик, блюдо, прям как из шикарного ресторана! Какая ты умничка!

Лав-Ира, молодчинка вкусненько небось взяла на заметку

Лав-Ира, Очень прикольно, вкусно, быстро и вообще ОТЛИЧНО!!!!!     
 

 

  Оля

Морская Свинка ,  Аленушка ,  Fimida ,
Спасибо девочки      Приятно    

Лав-Ира, фотка очень аппетитная!!!     

Лав-Ира,
Ой какая красоба и нежность...прям в рот просятся!!!

SuperVitalinka ,  Виола , Спасибо     

Креветки с Linguini в белом соусе
 
Продукты: Лингвини (или можно Фетуччини, на крайний случай простые спагетти)
 
Свежие шампиньоны - 300-400 гр.
Головка белого лука
Сливки (где-то 8-10% жирности) - 0.5 литра
Кубик куриного бульона
Чеснок
Пармезан или Моцарелла
Зеленая петрушка
Креветки (я беру упаковку приготовленных и почищенных) - где-то 1 кг. Можно и свежих
 
Способ приготовления
В горячую воду опустить замороженные креветки, на пару минут, чтоб разморозились (если сырые, то сварить), бульон от креветок процедить и оставить где-то 1 стакан (остальное вылить).
В бульон от креветок бросить 5 (средних) мелко порезанных зубчиков чеснока (лучше порезать,  а не давить), добывить кубик куриного бульона. Когда все закипит, вылить в соус сливки и оставить на медленном огне.
 
Варим Лингвини / Фетучини и т.д.
 
Грибы с луком поджарить на сковороде (немного, чтоб слегка обжарились)
Добавить грибы к соусу. Немного остудить, добавить креветки. Я предпочитаю креветки класть уже в тарелку на лингвини и сверху соусом поливать, посыпать пармезаном и сверху добавить петрушку.

Анечка, Ух и вкусные макарончики!  

Кальмары - 500 г
Креветки - 500 г
Крабовые палочки - 300 г
1 баночка мидий - 320 г, (они такие крупненькие, в соусе с болгарским перцем).
Яйца варёные - 3 шт.
Заправка - соус Тартар
Пошаговый рецепт
 
Кальмары почистить и отварить в кипящей воде 1 минуту. Порезать полосками. Креветки разморозить в СВЧ, очистить и добавить к кальмарам. Крабовые палочки порезать соломкой. Сосус с мидий слить. Яйца нарезать кубиками. Всё перемешать и заправить соусом Тартар. По желанию украсить зеленью.