Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Дело Вкуса - 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Сб, 24 фев 2007 22:04
Lapka, у меня нет слов, просто обалденные блюда! Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 24 фев 2007 22:48
Meshi, Катюнь, ну ты молодец! Лимончики-класс! Razz Через недельку уже в мясо и рыбу можно класть, как приправу.Ты ж окончательный результат не забудь показать. Smile
А насчет того, что темка закончилась, не переживай.Все есть в содержании.Я его регулярно корректирую.  Very Happy
"Баварию" случайно решила попробовать.Из Шули.Не разочаровалась.За спасибо- и тебе спасибо , что готовишь по моим рецептам. Smile  For you!
лиса, Ленуся, спасибо.Ты всегда найдешь доброе слово и от этого приятно. Smile
Emerald, Мариша, дочка и сама кулинарка не хуже мамы. Но куховарят они вместе с мужем. Работают оба много, вот им и некогда на кухне торчать. Smile
suslik,  Ksuson, Светочка, Оксанка, спасибо, дорогие. Smile  Give_rose
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 25 фев 2007 00:47
Lapka, Я бы сказала, еще какое  изысканное Very Happy
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Вс, 25 фев 2007 06:01
Lapka, Лапуль с продолжением тебя, дорогая!!!!
 

Отредактировано 16 июн 2012 22:11, Ряря
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Вс, 25 фев 2007 15:00
Lapka, дорогая. ты права. Это очень полезно. Я иногда, когда охота, тоже готовлю из пшеницы кашу. Но, салат не пробовала. Спасибо за идею.Очень аппетитно выглядит. Спасибо!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 15:50
Lapka, Иланочка, сейчас сделала твои бутеры из баклажанов... Так вкусно!!! Tell!!! Вечером покажу  Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 18:43
Добрый всем вечер! У нас идет дождь и препакостная погода. И настроение -не лучше. Забрали мою камеру в ремонт. Я пытаюсь фотографировать пелефоном, но качество фоток отвратное. А без наглядности плохо. Confused Shocked
Afa, Афуль, у нас часто в зеленый салат бургуль добавляют. Smile Мне тоже нравится. Smile
Emerald, Мариш, интересно будет посмотреть. Smile Главное, что вам вкусно.Это основное. Smile Я сегодня тоже хотела баклажанов купить, но чего-то передумала.Взяла капусту цветную.Захотелось мне запеканки. Cool
 
Запеканка из цветной капусты
 
Легкая и нежная запеканка.Минимум затрат времени. Подойдет как гарнир , и как самостоятельное блюдо.
 

 
Продукты
 
1 головка свежей
или пакет (400 гр.) замороженой цветной капусты
свежая зелень(какая есть)
 
Для соуса
 
1 баночка 250 г творога "Коттедж" 5%
2 ст.л. майонеза
1\4 стакана йогурта или молока
2 яйца
2 ст.л.сухого лукового или куриного супа
перец
70 гр.натёртого твёрдого сыра
 
Способ приготовления
 
1.Цветную капусту очистить и отделить на мелкие соцветия. Отварить в хорошо подсоленной воде 5 минут.

Откинуть на сито. Не переварите!
Зелень мелко порубить. Подойдет любая: петрушка, мята, сельдерей, укроп. Или все вместе.
2.Форму смазать маслом и густо посыпать манкой. Выложить капусту в форму. Разогреть духовку до 180 градусов.
3.Яйца взбить с творогом, майонезом, молоком и специями. Добавить зелень. Залить капусту соусом. Посыпать тертым сыром

и запечь до золотистой корочки.
Отредактировано 16 июн 2012 22:11, Ряря
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 18:44
А вот и бутербродики из баклажанов  Smile  Спасибо! Вкусно!
 
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 18:49
Emerald, Мариночка, вот так красота.... Razz  Razz  For you! Смотрятся чудесно, фотка такая классная! Как же вкусно их есть с такими маленькими помидорчиками... Razz  Razz Рада, что вам понравилось. Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 19:35
Lapka, Очень вкусная запеканка Smile  
Emerald, Какая красотища Good
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 21:41
Lapka, запеканочка какая чудесная!!!  Tell!!!  Smile
 
Emerald, вкуснятина слов нет!!!  Ok  Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 22:02
Emerald,  Lapka, хочу всё! Обалденно вкусно!!! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 22:38
Lapka,  Alisa,  лиса,  Ksuson, Спасибочки! Smile
 
Lapka, Вкусная запеканочка! да из моей любимой цветной капусты Tell!!!
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 00:01
Lapka, Запеканка обалденная!
Emerald, Очень красиво и аппетитно!
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 00:36
Lapka, какой десерт , обьеденье!салатик очень вкусный! запеканочка супер! Smile

Meshi молодец! Такая аппетитная баночка! Razz
 
Emerald, Бутербродики супер! Можно я штучку уташу? Razz
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 00:48
Lapka,  Emerald, вкуснотища какая у вас Clapping
Танчик Т-75
Грызун научных гранитов
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 268
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 01:40
Иланчик, а я по твою душу! И разумеется с благодарностью! Сегодня дебютировала с «Капустной «горкой». Вах-вах!!! Вкуснота! Муж, мой большой консерватор, сначала ходил вокруг с голодно-скептическим взглядом, пока я готовила, и подойдя то с одного, то с другого бока, бесконечно вопрошал: «А что это будет? А чем ты поливаешь? А что это вообще ты делаешь?». После я ему положила порцию ужина и ушла Тёму укладывать. Прихожу, а мой благоверный уже все смолотил и с глазами, полными восторга, заявляет: «Это было так вкусно! Так необычно!» Правда, я капусту слегка не доварила и она была не настолько сочная, но, тем не менее, это было очень вкусно.   Вот фотоотчет:

Зато она получилась очень красивая в разрезе  Ok
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 01:42
Slastjena,  Dilshoda,  Grenadina, Спасибо!  Smile
 
Танчик Т-75, Красотища!!!!!!!! Good
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 02:16
Танчик Т-75, Очень красиво выглядит!Не сомневаюсь, что вкусно Smile
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 03:01
Танчик Т-75, очень красиво получилось Clapping
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 10:54
Танчик Т-75, здорово! Good
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 11:49
Танчик Т-75, Красиво Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 15:12
Lapka, какие вкусные рецепты! Молодец! Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 15:16
Lapka, какая вкусная запеканочка..
Emerald, Мариш ты как хочешь.. но я бутик стащила.. ну не могла удержаться.. Razz
Танчик Т-75, такая красота... Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 15:54
Добрый всем день! Спасибо вам, дорогие мои, за похвалы. Приятно, что вам нравится, а еще более приятно, что вы готовите по моим рецептам. Smile
Танчик Т-75, Танюш, какая же красивая у тебя капустка! Razz Очень рада, что вам и особенно мужу , понравилась.Мужчины всегда наши главные дегустаторы.  Very Happy А то, что слегка не доварила, то это ничего.Так даже полезнее.  Smile  Very Happy Разрез вообще обалденный! Smile У меня она была слегка переварена, и так красиво не вышло. Very Happy На здоровье вам! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 45, гостей 45, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100