Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Дело Вкуса - 5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 13:53
Иланчик, которолева моя!
Я за тобой не успеваю. У тебя пропейлер..., смеюсь.
Столько всего нового и вкуснячего.
С проодлжением тебя, моя радость. Это тебе:

 
Прочитала рецептик хлебушка. Надо купить манку, чтобы испечь хлебунчик. Горчицу наверное не буду класть.
И шейк понравился, надо будет купить смотродину. Ой, а у меня же сгорел Кухонный комБайн, я и забыла, что осталась без блендера, без всего.Вай, вай, вай... Чем можно взбить, как думаешь?Чмок теья, моя куколка. Very Happy  Razz  Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 14:01
Lapka, И  про  сметану  молодец ,  и кекс  суперский !!!!!!
В  советские  времена  мы  еще  так  делали  сметану.
1 пачка  сливок  ,запакованная  ,
поставить ее  до  утра   в  теплом  месте  , а  на утро  получается  сметана.
Мы  ставили  просто  на  кухне ,при  комнатной  температуре . и Все!!!!
Может  кому-то  пригодится . Smile  Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 14:22
Иннеса, Инночка, ты напрасно отказываешься от горчичных зерен.Они хорошо способствуют всхожести теста.А в хлебе они  не чувствуются.Вкуса они не дают. Smile А шейк можно взбить обычным миксером, если у тебя есть ручной. Smile
suslik, Светочка, спасибо за рецепт.Я тож такой делала, но когда добавляешь кефир, то сметана получается не такая жирная. И немножко с кислинкой.Мне так больше нравится. Razz  Smile
Отредактировано 11 май 2007 14:29, Lapka
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 14:29
Запеченный карп
 
Мы купили такого большого карпа, что едим его уже два дня.А сколько в нем было икры....И жирненький... Я не стала его уродовать и нарезать, а запекла в духовке целиком.Он весь даже не поместился в объектив
 

 
Продукты
 
Большой карп , весом 2 кг
Соль по вкусу
Немного растительного масла
Чуть –чуть сметаны для смазывания сверху
Несколько веточек розмарина
 
Для начинки
 
1 большая луковица , нарезанная полукольцами
Кольца маринованного лука
Несколько колечек маринованного лимона
 
Способ приготовления
 
1.Очищенного и выпотрошенного карпа посолить снаружи и внутри, начинить смесью лукОВ и маринованного лимона.
2.Нагреть духовку до 170-180 градусов, застелить противень бумагой для выпечки, налить немного растительного масла на бумагу и размазать его кисточкой. Выложить карпа на бумагу, вокруг него разложить веточки свежего или сушеного розмарина. Сделать несколько поперечных надрезов на тушке. Смазать карпа сметаной и запечь до готовности примерно 1 час.
 
Отредактировано 23 июн 2012 16:05, Ряря
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 14:44
Илана! Нет слов! ОЧЕНЬ ВКУСНО. Обожаю карпов, в отличие от своего мужа.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 14:56
Lapka, Замечательный карп, и даже на фотке видно какое мясо у него жирное Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 15:20
Lapka, Иланочка, ммммм, как вкусно!!! это моя самая любимая рыба...  Tell!!!  Помнишь в фильме про Будулая, Русланова такую фразу говорит..."Карпуша, рыбка моя!" ...мы всегда теперь так прикалываемся, когда о рыбе-карп говорим!  Laughing
росинка
Кулинар
  • Регистрация 28 фев 2007
  • Индекс активности 43
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 16:03
Lapka, Огромное спасибо за рецепт "Ханукальные левивот" Very Happy Это что-то!!!Я была с родными на даче,так они меня заставляли готовить левивоты три раза!Говорят вкуснятина необыкновенная,а мне они понравились в приготовлении-очень лёгкий рецепт,и получается довольно большая порция!Ещё раз СПАСИБО!!!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 16:23
Амариллис, Жанночка, жалко, что муж не любит рыбу...слава богу, что мой ест и с большим удовольствием. Very Happy
Alisa, ага, Надюшка, жирненький попался. Smile  Razz
лиса, Ленуська,да, конечно , помню...Классно вы прикалываетесь. Very Happy
росинка, Олечка, на здоровье!  Smile Рада , что вам понравилось. Smile
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 16:34
Lapka,  вот эта рыбка я поимаю! Супер! Хотя,я карпа никогда не пробывала Confused
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 17:21
Томусик, ты что?? Он же, карп, сочный, мягонький и пахнет божественно!!  Smile
Lapka знает, что готовить. Вот пойдем на рыбалку, наловим зверят и тоже...Только нам такие огромезные пока не клевали.  Cool
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 18:34
Galadriel, честно ни разу не пробывала..нужно будет попробывать Cool
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 18:54
Лапочка принесла тебе большую спасибу за МОЙ-ШЕЙК!
Ягодок я положила 3 ложки а сахару 4. Ой и вкусно ж было!
 
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 20:25
Lapka,  :girl_haha:
 
Mиличка, как вкуснооооо!!!!!  Rolling Eyes  Tell!!!
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 22:14
Mili, Ох, и вкусный коктейльчик Smile
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 22:17
Lapka, ну и рыбка!!! Карпище такой огромный? А то я все мелюзгу только и видела Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 23:34
Lapka, обалденная рыбка.. ох и умеешь ты сооблазнить.. неттт мне сюда на ночь глядя нельзя заходить..спать же спокойно не смогу... Laughing
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 23:35
Mili,  какой вкусный напиток...пошла за трубочкой.. охх сейчас выпью немножко.. Razz
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2007 01:50
Lapka, какая рыбка аппетитнейшая! Razz  Razz  Razz
 
Mili, очень аппетитный бокальчик с шейком! Razz
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2007 10:53
Томусик, представляешь, я тоже никогда не пробовала карпа. Sad  Столько раз хотела купить, но его надо потрошить самой. В супере не будут. Постою-постою перед карпиками и ухожу Mad
 
Lapka, ещё раз скажу ,что карп знатный!  Smile
 
Mili, шейк вкуснющий!
росинка
Кулинар
  • Регистрация 28 фев 2007
  • Индекс активности 43
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2007 13:40
Lapka, Ещё принесла Вам много спасибок!!!! Very Happy За Лабанэ(честно говоря не была уверена что получится,а получилось!Ура!)За салат "Рыбки в пруду",за маринованные лимоны-к шашлычку самое оно!
Отличные у Вас рецепты,спасибо!!!
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2007 17:26
Aja, Алинолчка, ты знаешь, и я тоже никогда не ела карпа... стыдно, но никогда.. не пробовала его.. надо будет купить...  Smile
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2007 18:47
лиса,  Alisa,  Алёна,  Dilshoda,  Aja,  ой девочки, загордилась уже! Спасибо дорогие!
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вс, 13 май 2007 11:50
Afa, наша команда растёт! Laughing
 
Я вообще не дружу с разделкой рыбы. Если бы рыбка знала, как я над ней надругаться буду в момент разделки, то она бы померла сама добровольно..... ещё в пруду.... Laughing
 
пожалуй надо поискать подробное описание разделки рыбы. Confused
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 13 май 2007 15:35
Томусик, Томочка, надо срочно попросить маму купить тебе рыбки. Smile  Galadriel, Мариша, я и сама таких не видала. Very Happy
Mili, Миличка, твой ТВОЙ-шейк очень соблазнительный. Razz А я с клубникой делала, тоже вкусно. Smile
Zhorzhetta,  Жанночка,да, большой, это верноSmile
Алёна,  Dilshoda, спасибо, Аленчик и Дильшодочка Smile
  Aja, Алин, тебе срочно надо рыбки прикупить и поесть. Smile А у вас на базаре или в суперах ее не разделывают? Smile
росинка, спасибо за спасибу.Я очень рада, что вам всем пришлись рецептики по душе. SmileНа доброе здоровье! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 37, гостей 36, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100