Иннеса, Иннусь, а любые подойдут. Лишь бы отруби. Худею я.....

Lapka, Лапулинька как у тебя всё вкусноооо! Оладушки прелесть! Печеньки прям как на подбор! Молодец!
 
Аленушка, Очень аппетитная тарелочка!

Иланочка, какое красивое печенье получилось! Прям как из журнала!
Аленушка, вкусное соте!

Lapka, Лапуль, замечательние блюда, и выпечка вкусная, а фотки бесподобные , у тебя новый фотик? Расказывай.   

Lapka, Dilshoda,  Grenadina, спасибко   

Lapka,
Поняла, что ты на диете. Не страшно, маленький перекур. Будешь, как дама из Голливуда.
 
Иланчик, у меня не отруби овсяные, а хлопья, из которых кашу готовят и печенье делают. Они подойдут? Пшеничные отруби на хозяйстве есть, а овсяные только хлопья.

Dilshoda, спасибо, милая.
Grenadina, Катюшик, оно очень полезное. Я теперь только полезные вещи ем.Очень помогает. Уже 3.5 кг скинула.
Mashura,оооо....пропажа....я попозже, после работы зайду и погуляю у тебя. Фотик старый, как впрочем и всё.   
Иннеса, Инночка, перекур не маленький.6 кило надо убрать....    Но я не голодаю, а буду и здесь выставлятьь разные вкусные штуки.Но вполне диетические.В печенье нет ни грама муки.Только отруби.Неважно какие, и никаких овсяных хлопьев.

Творожный торт с шоколадным печеньем (без выпечки)
 
Почти диетический торт. Сахар я везде заменила на сукразит -заменитель сахара. Разницы между ним и сахаром в торте не заметила.
 

 
Продукты
 
Для коржа-основы
 
Шоколадное печенье 150 г
Сливочное масло 100 г
Какао-порошок 1 ст.л. (не клала)
Сахар 1 ст.л. (не клала)
 
Для торта
 
Сливочный сыр, гвина левана 5% 750 г
Лимонный сок 2 ст.л.
Ванильная эссенция 1 ч.л.
Сахарная пудра 100 г ( использовала сахарозаменитель)
Кипяток 1\4 стакана
Порошок желатина 1 пакетик (11 г)
Сливки для взбивания 15% 2 коробочки (500 мл)
Сахар 1\4 стакана (использовала сахарозаменитель)
 
Для украшения
 
Какао-порошок
 
Разъемная форма диаметром 24 см
 
Способ приготовления
 
1.Готовим корж-основу. В фудпроцессоре с насадкой в виде стального ножа истолочь печенье в крошку (можно измельчить скалкой, поместив печенье в целлофановый пакет).Пересыпать в миску.
2.Растопить сливочное масло. Добавить в миску , перемешать в однородную смесь. Выложить смесь в форму, прижимая ко дну и бортику. Поставить в морозилку на полчаса.
3.В миске перемешать в однородную массу сливочный сыр, лимонный сок , ванильную эссенцию и сахарную пудру.
4.Растворить желатин в кипятке, влить через ситечко в сырную смесь и перемешать.
5.Взбить сливки с сахаром в плотную пену и соединить с сырной массой. Выложить на корж в форме, затянуть пищевой пленкой и поместить в морозильник на час. Затем поставить в холодильник минимум на 3 часа.
6.Перед подачей украсить торт какао-порошком. Разрезать на порции нагретым в горячей воде ножом.
 

 
Очень нежный торт получился.Уж на что я не люблю торты с желатином, а этот мне нравится.

Lapka, какая вкуснятина-то!!! Тает во рту, наверное! Ммммм....     

Lapka, какой высокий,так вкусненько нежно

Lapka, ой, а этот тортик получается таким, как... угат гвина, которые продают, и, бывает, прям из морозилки, так они как мороженое. Не?
а готовые лимоны не хочу покупать   . Мне рецепт тем и нравится, что всё самодельное !
А вот ещё про сырки мне скажи, Илана! Ты делала щи сейчас с плавленным, это ты покупаеш в русском за 7 шекелей сырок, как отечественные такие?  

Lapka, молодец! Порадовала нас ещё одним вкусным тортиком.
 
Но у меня вопрос. Ты пишешь, что нужно использовать сливки 15% жирности.Разве такие сливки можно взбить хорошо так, чтобы они увеличились в объёме и загустели? Я думала, что только очень жирные сливки взбиваются....

Lapka, Как вкусно

Lapka, Какая умница! Торт должен быть просто восхитительным!

Lapka, Иланочка, как все красиво у тебя и вкусно! Торт - упасть!  

Lapka, печенье.. тортик.. ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!!

Ksuson, даЮ оксан, он очень нежный выходит.
Аленушка, спасибо, дорогая.
Meshi, Кать, вообще он не плотный.Совсем.А очень-очень мягенький.И совсем не похож на те , что из морозилки. И на мороженое вроде не похож.Не знаю, с чем сравнить , и как объяснить.   Сырки у меня израильские, наши.Нью-йорк наываются.

Aja, Алиночка, ты можешь взять любые сливки. Но я сейчас на диете, поэтому взяла пониженно жирности. А эти сливки взбиваются очень хорошо.Фирма Тнува, Шеф Лаван.
Alisa, спасибо, Надюша.
Emiliana, сказать честно, и сама не ожидала.Я вообще -то желатиновые тортики не люблю, а этот хорош.Желатин его не делает дубовым.Он мягкий.
Tess,  Алёна, Танюша, Аленка, спасибки.

Lapka, уф ты какая замечательная, пришла и все на все ответила! Спасибо! А эти сырки ни разу не видела, точнее не обращала внимания. Спасибо за фото! А они дорогие?

Meshi, да черт их знает...когда много всего покупаешь, то не смотришь ....Лежат себе в холодильниках молочных....Они вкусные очень и удобные:много не съешь, упаковка ограничивает. Если дорогие, возьми русские, в русских магазинах.Девочки с ними делали.

Lapka, потрясающе!!!!!!!!!!!  

лиса, Ленулик, спасибки.

Lapka, Есть, сэр!

Илана, очередной шедевр!   Очень люблю я такие тортики!

Lapka, все просто потрясающе вкусно!!!!!

Lapka, почему-то торт прошел мимо меня. Илана, какая красота и вкуснота, белоснежное чудо и такой высокий. Очень интересная начинка.