Алеенка  я очень рада за тебя, Всегда знала и верила что у тебья все  получится!!!

Алёна,  и девочки! Уже поставила этот вопрос в тортах. Скажите, кто пек Поль Рообсон - при какой температуре вы его пекли? У меня он очень плохо поднялся. Я делала при 200 градусах.
Может, что посоветуете....

Алёна, всё безумно вкусно и красиво  

Привет девченку... ну вот я опять с вами....очень этому рада..
Но пришла пожаловаться поплакаться....я ушла с работы.. или уволили даже не знаю как правельно сказать...
Дело было так: Когда ещё строился ресторан у хозяев был хороший знакомый.. он повар.. они так  расчитывали его поставить шеф поваром.. но он решил что будет директором и когда поставили меня очень удивился и был недоволен.. но потом успокоился.. мы начали работать... вроде все шло хорошо.. и тут вижу второй хозяин (хозяев двое в ресторане) вечно чем-то недоволен..а потом пару дней назад вообще выложил своим компаньонам что против чтоб я работала... Я не понимала в чем дело..очень переживала .. вторые хозяева долго бились за меня но в конце все таки я больше на работу не вышла..
Я просто в жутком состоянии.. рыдаю уже неделю.. похудела.. вообще вид хуже некуда у меня.. за что...они со мной так поступили...оказывается это все сделал повар чтоб встать на мое место...
Так обидно ведь когда вышла на работу были голые стены.. я и мебель и занавески и скатерти на заказ шила.. посуду купила.. подписала контракты холодильники и товар завезли.. документы для открытия делала.. да много всего и чтоб так в конце поступили.. не могу успокоиться обидно и больно.. что такие подлые люди бывают...

Алёна, Не расстраивайся, это не первый случай, когда все самое тяжелое делает один человек, а просто руководить на всем готовом поручают другому. Жизнь такова.......

Алёна, какие гады...а.. Ты не реви,не реви. Значит,это не твое место, значит, не твои люди. Не нужны тебе подобные подлости. А если б тебя оставили, что бы он еще придумал?    Ведь человека не переделаншь, все равно б пакостил по мелочи и нервы трепал..

Алёна, вот поэтому я не работаю сейчас. Тоже натерпелась подобного! Ты человек ответственный, работала добросовестно, с душой, а тебя взяли и подсидели.   Я негодую, но почему-то так слишком часто случается.   В бизнесе нужен такой характер, не человек, а броня непробиваемая, чтобы на всякие подобные дела иметь иммунитет.
 
Если ты всё ещё хочешь работать, то найдёшь в себе силы успокоиться и найдёшь место, где тебе больше повезёт!

Алёна, да, уроды, к сожалению, встречаются иногда на пути. Согласна с Мариной (Galadriel): значит, это не твоё место. Всё происходит к лучшему. Будет и на твоей улице праздник. Это тоже жизненный закон.

Алёна, вот же гады какие...а!!!   Алёночка, солнышко, не растраивайся ты так...согласна с девочками, плюнь на них с высокой башни! А ты у нас умничка с золотыми ручками!!!  Значит так должно было случиться, чтобы ты от них ушла...чтобы в будущем найти намного интереснее и лучше работу, чего я тебе от всего сердца желаю!!!!!  
 

Alisa,  Galadriel,  Aja,  Ksuson,  лиса, Огромное спасибо вам девочи за понимание и потдержку.. понятное дело что это в какой то мере была школа жизни для меня.. просто я такой человек что все делаю как надо.. через немогу или нехочу.. стараюсь быть добросовестной.. а люди этого просто не ценят...обидно что каждая вилочка прошла через мои руки а теперь кто то там работает...
Сегодня вышла на рынок и такая картина.. новый повар делает закупки.. рабочии собираются и все едут на работу.. а я стою слезы наворачиваются..
Мне же так нравилось..хоть и мало что дома успевала.. уставала.. но с такой радостью шла на работу.. видела что чего то могу добиться.. а теперь...оххх...

Алёна

видела что чего то могу добиться.. а теперь...оххх...

И добьёшься ещё...как же иначе то!!! У тебя ещё всё впереди, не огорчайся дорогая, всё будет отлично...вот увидешь!!!!!    
Зато ты теперь с нами почаще будешь встречаться...  нам тебя ооочень не хватало!!!  

Алёна, Ну что сказать, плачу вместе с тобой, Мы все так были рады за тебя.
  А какой-то  сволочуга взял и обгадил всю малину, козел. Аленушка милая неубивайся
ты так, я все понимаю, обидно нет слов. ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО!!!

лиса,  Fimida, большое большое спасибо вам девочки..

Алёна, не плачь, Алена! Очень обидно конечно..
Но белая полоса впереди! Все к лучшему..Вот увидишь.  
 

Алена! С твоими способностями ты обязательно найдешь  работу! Еще лучше. Не расстраивайся. Все будет хорошо! Все к лучшему, неизвестно, что дальше было, если бы осталась при таких-то людях подлых.

Алёна, Аленочка, не расстраивайся, дай Бог все у тебя наладится, все будет хорошо! Найдешь еще себе работу получше, без всяких уродов! Ты не плачь, а лучше займи себя чем-нибудь - сходи в салон красоты, сделай себе новую прическу или прикупи себе новую красивую вещь! Тебе сейчас нужно отвлечься от плохих мыслей и настроить себя на лучшее будущее! Желаю тебе удачи! Заходи к нам почаще!

Аномалия,  Амариллис,  chis-alla, Большое спасибо девочки за теплые слова..

А теперь я вам покажу фото с бывшей моей работы.. и вы поймете почему я так все это переживаю...
Это ресторан снаружи

 

 

 
Это банкетный зал

 

 
Это в маленьком зале

 
Закусочный столик
 

 
Кофейный стол
 

 
Сладкий стол
 

 

И некоторые блюда :
 
Рыба фаршированная

 
И ещё в одном исполнении
 

 
Холодец

 
Перец жаренный с томатной поджаркой

 
Салат "Дойна"

 
Фаршированный ягненок, рядом сливы выпаренные в красном десертном вине, фаршированные грецкими орехами и яйва в сиропе..Очень вкусно!!!

 
Рулеты, свиной, говяжий и куриный

 
Помидоры фаршированные сырной массой а рядом окорочка фаршированные(по моему рецепту)

Сегодня пекла наши любимые "Улитки"
 
С творогом и зеленью

 
И вишней

Эхххх,девочка!))ИМЕННО потому,что ты ответственная и добросовестная тебя и взяли ДЛЯ НАЧАЛА и подняли быстро...а парень давно ждёт в тылу)).не знаю как у вас,в Москве это сплошь и рядом.Не расстраивайся,это был сон и всё!Всё что не убивает нас-делает нас крепче!Держи хвост пистолетиком) А к парикмахеру грамотному иди,а то ещё хуже сделает настроение)

Алёна, Ален , дорогая, прекрасные улитки! Очень ааппетитттнооооо!!!!Молодец!

Алёна, мдаааа...красиво конечно!!!!!   Но это всё благодаря тебе!!!!!   Алёночка, так красиво и очень вкусно как ты, они ещё не научились готовить!!!!!   Уж мы то знаем!!!!!!   А ты забудь про них, покажи им так...    А они ещё про тебя вспомнят и поймут какого чудесного кулинарного мастера они потеряли!!!!!
 
А вот и доказательство этому... потрясающе вкусные и красивые улиточки!!!!!! Умничка моя милая!!!!!!!  

Алёна, сегодня думала, что надо испечь улитки на днях, а тут как раз такая вкуснятина. Теперь уж точно сделаю. Очень аппетитно. С вишней особенно.

Алёна, хвост трубой и нос по ветру.С твоим талантом ты никогда не пропадешь. К большому сожалению, на ответственных и добропорядочных людях многие так и выезжают.Но не всегда потом им идет на пользу. Я через такое тоже прошла. Теперь я более умная и осторожная. В первую очередь смотрю чтобы мне было хорошо и выгодно. У тебя руки золотые,голова умная,все еще впереди.Пусть это будет у тебя самое страшнон и последнее горе в жизни.