Азербайджанская кухня №15

Ответы

Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 11 сен 2007 11:20
Наза, Wow  мамочки, какие красивые и вкусные фотки!.......  Mega_shok  Они такие реальные!  Clapping
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вт, 11 сен 2007 12:02
Наза, все очень вкусненькое Very Happy пару бутеров позавтракала Razz  Laughing
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вт, 11 сен 2007 13:32
Наза, мамочки, я есть хочу... Все такое аппетитное, сдержаться невозможно!! Как же ты готовишь божественно!!  Cool
Кулинар
  • Регистрация 4 сен 2007
  • Индекс активности 284
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вт, 11 сен 2007 14:50
Девочки, спасибо за радушный прием! Теперь начинаю свой компьютерный день с просмотра форума любимого сайта. Где еще можно найти столько цветов, чудесных домашних снимков и слов переписки незараженной сленгом, в которой только самые добрые чувства!
Кулинар
  • Регистрация 31 июл 2007
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город подмосковье
Вт, 11 сен 2007 14:52
Наза, Спасибо за  хорошую оценку моих блюд приготовленных по твоим рецептам!Рада учиться у тебя.Спасибо за прекрасные фотографии  с вашего отдыха. А если не секрет , где вы с семьей отдыхали ? C  нетерпением жду новых вкусных и красивых блюд. А как дела у Афочки? Что-то очень давно ее не видно на форуме.Все ли у нее хорошо? До встречи! :girl_in_love:
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 11 сен 2007 16:17
Ksuson, спасибо,Ксюшенька,спасибо,солнышко!!!!
 
Аленушка, на здоровье,Аленушка,дорогая,только счастлива буду!!!  
 
Galadriel, моя хорошая.я так рада,что все "Это" вам нравится,спасибо,огромное!!!  

ausboss, золотце,мы тебе очень рады!!!Рады,что ты уютно чувствуешь себя у нас!!! Добрые чувства... они ведь бесплатны... да вот не всем дано делать добро,.. а в этой жизни все взаимосвязано!!! Добропожаловать!!!!!  
 
МулечкаА, солнышко,я тебе тоже очень рада!!!! Отдыхала на побережье Каспийского моря,у себя дома,в Азербайджане.Это зона отдыха,со всеми исходящими для это дела!!!У Афочки все в порядке,она ездила отдыхать,вернулась недавно,думаю в скором будущем  появится со своими замечательными вкусностями!!  
 
каждой по подарочке от меня!!!! Smile  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Вт, 11 сен 2007 16:25
Наза, Назочка, места обалденные где вы отдыхали!  Good
Блюда одно лучше другого, очень аппетитные! Картошка с овощами даже улыбаются!  Laughing
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 12 сен 2007 00:28
Nadine, спасибо,милая Надюшенька!!!Очень приятно слышать!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 12 сен 2007 01:45
Вот сидим на ферме за столом и ждем,когда же шашлык будет готов Very Happy
 

 
А он еще тут жирится Very Happy
 

 
Дождались Very Happy
 

 
Между делом собрала кизил Very Happy
 

 
Завтра "это" будет уже вареньем Very Happy
 
В тенечке с шашлычком и картошечкой печеной!!!! Smile
 
Отредактировано 18 сен 2012 18:35, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Ср, 12 сен 2007 08:33
Наза, шашлык ''пальчики облишеш'',очень нравится кизиловое варенье,но у меня такой вопросик;а как-то можно вытаскивать с него косточки или ты так? Very Happy
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 12 сен 2007 11:40
Назочка, солнышко, шашлыыыык!!!!!!!!!!!  Wow ну теперь то меня точно никто не удержить...уже лечу к тебе!!!
Принемай гостей милая!!!   Pooh_door  Very Happy Я просто в немом восторге от твоих блюд, сразу видно, что они приготовлены с душой, что аж блюда на тарелочках улыбаются...просто потрясающе!!!!!!!!!!!!! Clapping  Give_heart
Кулинар
  • Регистрация 4 сен 2007
  • Индекс активности 284
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Ср, 12 сен 2007 16:54
Наза и Афа, я все пристаю со своим "Бакинским Наполеоном". Сколько-то лет назад в одном гостеприимном доме (хозяева были бакинцами)  меня угощали тортом "Наполеон". Он был огромный размером на целый противень, было много-много тонких хрустящих коржей и легкий сливочный крем. До сих пор, кажется, что помню этот вкус и никогда не пробовала лучшего варианта! Может это, как воспоминания детсва-юности? А, может действительно в Баку умеют так готовить Наполеон, как нигде?
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 12 сен 2007 17:01
Наза, Какая ж красота невороятная, и я хочу за такой стол Surprised
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Ср, 12 сен 2007 21:44
Наза, все хотят туда, за тот стол и в ту дружную компанию Smile
назочка, какой шашлычек, ну словов нет, одни какие то звуки остались Smile
Кулинар
  • Регистрация 9 июн 2007
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 1
  • Город Azerbaydjan
Ср, 12 сен 2007 22:02
Дорогие, всем привет!!!
 
Наконец-то я с вами!!! Долго добиралась...  Very Happy Уверена, что  Назочка вам скучать не давала....
 
Назуль, родная, я знала , что темка в надежных руках!!! Твои блюда просто сногшибательные! Браво!!! Smile
 
  ausboss,  привет! Добро пожаловать! Спасибо за теплые слова!!! Мы тебе рады! Smile
Кулинар
  • Регистрация 9 июн 2007
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 1
  • Город Azerbaydjan
Ср, 12 сен 2007 22:23
МулечкаА,Милая, привет! Спасибо , что не забывали! Я уже здесь, и у меня  слава Богу, все  хорошо!  Smile
 
Азизочка, родная, землячка, я тебе очень рада, ты писала в мой адресс, но, я отсуствовала. Заходи еще , поболтаем!!!  Very Happy
 

ausboss, я уже готовила и наглядно показывала торт наполеон! Этот рецепт вкусный. Советую! Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Ср, 12 сен 2007 22:55
Afocka, наконецто дождались party
Кулинар
  • Регистрация 31 июл 2007
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город подмосковье
Ср, 12 сен 2007 23:14
НАЗОЧКА у тебя как всегда все красиво, вкусно и празднично.Какой вкусный шашлычок,печеная картошечка и овощи.Аппетит так и разыгрался глядя на это великолепие вашего стола!Спасибо тебе дорогая, за твое внимание и доброту.Когда приготовиши вкуснейшее кизиловое варенье не забудь меня пригласить на армудик  хорошо заваренного чая(махмари).
Afocka, Очень рада твоему появлению и тому ,что у тебя все в порядке.Слава Богу за все!Буду ждать и твоих кулинарных шедевров.
Девочки дорогие всего вам самого наилучшего!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 12 сен 2007 23:41
Аленушка, Аленушка,дорогая, свари варенье пока не поздно, а косточки не надо вытаскивать,это сколько же труда и терепения  надо бы иметь,чтобы вытащить косточки,я никогда даже не пробовала,а варенье я сварила,выставлю фотки чуть позже!!! Smile
 
лиса, моя милая Леночка, вот я уже смотрю на небо,не видать ли самолета с подружкой,прилетай поскорей!!!!А  ведь улыбочку то  в тарелочке заметила...  за такие вот дела я тебя и люблю!!! Ждем:
 

ausboss, дорогая,поищи в рецептах по перечни... Афочка права,она выставляла этот рецепт, а завтра я просмотрю свои записи,и выставлю еще вариант,может пригодится!!!.. Кто знает,может действительно это настольгия... Smile
 
Alisa, Надюшенька,моя хорошая,и я хочу посадить тебя за свой стол,это такая радость была бы!!!! Smile
 
Nelchik, спасибо Неличка,спасибо солнышко... и добро пожаловать,всегда рада!!!! Smile  
 
МулечкаА, Мулечка,золотце,ну конечно приглашу на чай,завтра же!!!..И спасибо тебе,душа моя за теплые слова и пожелания,они мне очень приятны,поверь!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 13 сен 2007 00:12
Наза, Назочка, у меня слюни до пупа  Very Happy  Какой шашлык, какой стол!!! Мама мия, просто пальчики оближешь!!!!!!!!!!!!! Tell!!!
 
Афуля, с возвращением!!!!!!!!!! Hello!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 13 сен 2007 00:14
Афулечка,мой родной человечище,как я рада твоему появлению!!!!
Я старалсь,чтобы наша комната никогда не пустовала,чтобы гости себя чувствовали как дома,чтобы блюда доставляли им радость,а фотки удовольствие!!!Думаю я тебя не разочаровала Razz  Smile  Very Happy
Добро пожаловать домой,дорогая!!![
  
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 13 сен 2007 00:47
Emerald, Маришечка,моя дорогая девочка,что-то редко заходишь... А без хозяйки неуютно как-то,да и хвалиться не очень хвалится, а за оценку спасибо огромное!!!Как дела,солнышко,как детки,если есть фотки,ткни... посмотрю с удовольствием!!! Тут и выпить не грех:
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 13 сен 2007 00:54
Наза, Сейчас фотки вставлю Smile обработаю только... Меня же только на выходные тут нет... еще чуть-чуть, дачный сезон закончится и вечно тут буду пропадать  Very Happy Вот вчера часов пять содержание заполняла, аж заснула за компом...
Владка в школу ходит, так что вечерами уроки делаем  Cool  а Вовик в садик... в отличие от прошлого года, ходит нормально, без слез ТТТ  Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 13 сен 2007 01:03
А ЭТО" КУРИЦА ПОД МЕДОВЫМ МАРИНАДОМ",БЛЮДО ОЧЕНЬ ПИКАНТНОЕ,НЕЖНОЕ И ВОСХИТИТЕЛЬНО ДУШИСТОЕ:

 

ЭТО ОБЩАЯ ТАРЕЛКА, А ЭТО ПОРЦИОННАЯ:
 

 
со свежими огурцами еще вкуснее!!! Smile
Рецепт: Берем курицу,режем на крупные куски.Готовим маринад. Берем мед,2-3 ложки,мешаем с растительным маслом,добавляем выдавленный чеснок(много),солим,перчим.Курицу помещаем в глубокую миску,заливаем медовым маринадом,руками хорошенько мешаем,на ночь помещаем в холодильник.На следующий день,курицу помещаем в посуду для запеканки,укрываем фольгой и отправляем в духовку.Минут через 50 может и меньше,вытаскиваем посуду из печки,убираем фольгу,заливаем курочку маринадом и опять в печку без фольги,чтобы мясо хорошо разрумянилось!!! Smile
 

А ЭТО" КУРИЦА ОТВАРНАЯ С ПОМИДОРАМИ БЕЗ ЖИРОВЫХ ДОБАВЛЕНИЙ":
 

 
рецепт: Берем курицу,режем на куски,ставим на огонь,солим,периодически помешивая,ждем,когда вода испарится.Затем на курочку шинкуем крупно лук,перчим,кладем несколько лавровых листьев,несколько горошин черного перца,дольками добавляем помидоры,и кпуно порезанный картофель,все это заливаем немного водичкой(горячей) и тушим не медленом огне.Очень вкусное,полезное блюдо!!! Smile
 

 
ПАХЛАВА К ЧАЮ:
 

 
И ВОТ ТАКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ВЧЕРАШНИХ ЯГОД:
 
Отредактировано 18 сен 2012 18:39, Anna Chervonyuk
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 13 сен 2007 01:24
Emerald, моя дорогая,рада,что у тебя все в порядке,за детей особенно!!Жду с нетерпением фотки.А то,что у стаешь... Я понимаю,дача,тут этот сайт,детки,хозяйство...Тут и обалдеть недолго,только мы сильные,выдержим... это нас Бог обрадовал, такими создал!!!! Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели