Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Милые рецепты от Милы № 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 16 дек 2009 23:36
NORASPI, Норочка,а я  и использовала картофельный.....ну,не было у меня кукурузного....А ты пообещай своему Деду Морозу много вкусных булочек и пирожков - думаю,что он не устоит...
NORASPI
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 398
  • Рейтинг автора 5
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Ср, 16 дек 2009 23:56
Mila55, да он и сам не против (сладкоежка еще тот) да только сыну комнату отремонтировали и мебель полностью поменяли, так что пока не понятно что будет под елкой Confused  Я хочу что-нибудь получше,  м.б. Панасоник,  а он увы не из дешевых Smile
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 00:05
Mila55, Курочка очень оригинальная и очень вкусная Good А такой хлебушек я тоже очень часто пеку, нравится он нам Smile
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 00:13
Mila55, спасибо за ответ буду печь Very Happy  как мне таа тарелочка с курочкой и рисом понравилась!!очень вкусно! Tell!!!
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 00:23
Люд, а еще на курочку можно положить грибочки, пережаренные с лучком, а еще можно маринованный огурчик  Razz Все, это универсальный рецепт!!!!!!!!! ))))) И никакого мяса по-франц. не нужно!!!!!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 02:13
Luna,спасибо!Будем ждать твоих впечатлений!!! Very Happy
NORASPI, Может все-таки любовь к сладкому победит... Rolling Eyes
ВаляЧб, Спасибо!!!! Smile
Smile, ну ты даешь!!!! :girl_haha:
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 06:18
Mila55, Курочка обалденная! Мне кажется, там неплохо будет вместо арахиса кешью положить Wink
Хлебушек отличный получился Smile
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 10:59
Mila55, спасибо за фотку кофе, у меня что то наподобии есть, завтра постараюсь попробывать
курочка обалденная, я люблю такие китайские блюда, хлебушек отличный, рецептик переписала  Smile
а я сегодня пожарила снова с курочки мясо Дракона, взяла пару маленких кусочков курицы,  вообщем быстро пожарила, пошла малых купать и спать ложит, возвращаюсь на кухню а муж уже все сьел  Laughing даже сфоткать неуспела неговоря уже от том чтобы попробывать   Rolling Eyes в следующий раз нажарю побольше.
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 13:16
Emerald,Спасибо!  Smile   Марин,а я с кешью тоже делала-мне даже больше понравилось,хотя и  с арахисом неплохо,только арахис не все любят.  Cool
SETFREE4EVER, Спасибо!Да, куриных оладушек много не бывает-не удивительно,что муж быстренько с ними управился -мои ребята тоже их их любят и пока не прикончат,не успокоятся... Very Happy
Stefani
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 793
  • Рейтинг автора 10
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 20:38
Mila55, хлебушек отличный!Рецептик утащила. Smile
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 21:13
Mila55, да у нас всегда так, все что мясное ето мужу а выпечку в большинстве я сьедаю.   Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 22:15
Stefani, Спасибо!У меня это базовый рецепт-соотношеие муки и жидкости просто отличное.... Smile
SETFREE4EVER, это у всех так,мои правда и от выпечки не отказываются никогда... Very Happy
 
      Салат"Вдохновение"
 

 
Этот салатик готовлю уже больше 20 лет и он всем нравится.....
Все продукты беру на глазок
 
Пекинская капуста
куриное филе
маслины
яйца
хлеб пшеничный
майонез
соль,перец
масло для обжарки
Сначалая нарезаю куриное филе небольшими кусочками и мариную  в соевом соусе,майонезе,добавляю туда чесночок(можно сухой), любую приправку или просто перчик,или немного горчички-вобщем маринуем так,как вы любите.Оставляем на полчасика.Потом обжариваем и охлаждаем.Если кусочки получились крупноватые для салата,то можно их порезать помельче или вообще пожарить большими кусками ,а потом порезать мелко-как кому удобнее.
Белый хлеб нарезаем на маленькие кубики и обжариваем на сливочном(или оливковом)масле.Охлаждаем.
Теперь нарезаем пекинскую капусту,оливки на половинки,яйца,как на оливье(одно оставляем).Теперь в миску кладем капусту и все остальное ,оставляя немного маслин , курицы и сухариков  для верха.Заправляем майонезом ,пробуем и солим при необходимости.Выкладываем горкой на тарелку,сверху выкладываем оставшиеся кусочки курицы,яйцо,порезаное узкими дольками,маслинки и сухарики.
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 22:22
Творожные кексики
 

 
Ну очень хорошие кексики с мягким бисквитным вкусом! Нежные,маслянистые,рассыпчатые! Чудо!
Можно печь в маленьких формочках или в одной большой форме
3 яйца+1,5 ст.сахара взбить миксером до белизны
200 г творога
1 ст.крахмала
300 г маргарина растопить( у меня было 200 г и 100 г растит.масла)
2 ст.муки
1ч.л без верха соды(погасить)..Я еще просеяла с мукой 1 ч.л разрыхлителя
 
Все взбить миксером,выложить в формы..Поставить в духовку на 220гр. и тут же убавить до 180 гр.Печь до румяного цвета.
 

 
Из этого колличества теста кексов получается много,иногда я пеку только из половины и получается 12 штук-тоже не мало.
 

 
Я в них сегодня еще немного изюма добавила.Приятного чаепития!!!
Отредактировано 18 дек 2009 00:43, Mila55
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 22:43
Mila55, и салатик и кексики замечательные! Smile
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 00:05
Mila55, Салат вдохновил, кексы покорили Smile Очень-очень вкусно Good А вот кексы взяла в закладки  :girl_in_love:
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 00:08
Mila55, Вот сейчас не отказалась бы ни от салатики, ни от кексиков... А то все вокруг резко на диету сели  Very Happy
NORASPI
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 398
  • Рейтинг автора 5
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 00:22
Emerald, я могу составить компанию Very Happy
Mila55, кексики прелестные Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 00:33
Викусик, NORASPI, Emerald, спасибо!Салатик  оказался не очень красивым на фото,но очень советую попробовать ....вкусный.Просто на фото курица и хлеб получились одного цвета и такое впечатление, что он завален сухариками.... Rolling Eyes
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 06:25
Mila55, вкусненько Smile  Smile  Smile  и мы любим такой салатик, только мне приходится все по отдельным тарелочкам раскладывать и каждый берет себе что ему нравится, иначе у меня много капризных едоков Very Happy  Very Happy  Very Happy , кексики прелестные Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 09:27
Verunchik70,
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 11:19
Mila55, салатик мне такой нравится  Smile кексики обалденные!
спекла сегодня всетаки печенки Капучинно ммм, такие ароматные, вкусные!!! буду делать еще обезателно.  Они правда у меня получились темновато, наверно у меня парошок какойто другой, я тоже как ты добавила растрворимого кофе, аромат получился классный.  кстати у тебя с етой нормы сколко штук получилось?  мне кажется что я их сделал очень маленкими поетому они у меня не такие высокие как твои  Sad у меня получилось 26 штук
Отредактировано 18 дек 2009 11:22, SETFREE4EVER
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 11:26
SETFREE4EVER, Танюша,а я не посчитала-плучился один противень,а сколько штукнедогадалась посчитать...Брала теста полную чайную ложку и делала шарики...У тебя еще орешки видно,а ячто-то увлеклась и размолола их почти в муку..... Rolling Eyes А печеньки такие тоже буду обязательно печь ещё...
Nira
Пользователь
  • Регистрация 17 ноя 2009
  • Индекс активности 69
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 12:06
Mila55! Очень аппетитные кексики и салатик! Подскажи пожалуйста у тебя хлебопечка какая? Хочу попробовать по твоему рецепту испечь хлеб, чтобы крошек было меньше. У меня Panasonic, надеюсь что рецепт подойдет.
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 12:23
Nira, Марина,уменя печка Bork ,но думаю,что и для твоей подойдет.
Nira
Пользователь
  • Регистрация 17 ноя 2009
  • Индекс активности 69
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 12:58
Mila55! Спасибо, попробую  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 66, гостей 66, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100