Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кремовые торты - 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
Accenture
Пользователь
  • Регистрация 22 ноя 2010
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москва
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 00:07
Vik11, irina772, девчонки, спасибо большое, я старалась)
Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 00:15
Accenture,очень красиво! Абажаю красочные раскраски! Wink2
Наксюта
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2010
  • Индекс активности 167
  • Рейтинг автора 14
  • Город Назарово, Касноярский край
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 09:01
Девочки я день наверное незаходила , а вы тут столько красоты выставили.
Катюша-Кети, Машинки класс и спанчбоб очень понравился у меня у мужа 22 день рождение вот думаю машину может постряпать. Симпотичный тортик родителям и сестренке.
Kelpi, Это не че что толстовата значит хозяева хорошие хорошо кормят (шутка). Хорошии киски.
ElenaSav, Свадебные просто класс, первый себе утощила ты непротив? Это сливками украшены все тортики?
Accenture, Хорошенький зайка.
Kelpi
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2010
  • Индекс активности 267
  • Рейтинг автора 20
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 09:09
Fionka, Танюша 11, ElenaSav, irina772, Vik11, Наксюта, девочки, спасибо огромное за то, что похвалили! Так приятно Give_rose
Accenture, хорошенькая раскраска, миленький такой зайка!
ElenaSav
Любитель
  • Регистрация 8 июн 2010
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 25
  • Город Челябинск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 09:51
Танюша 11, Vik11,Наксюта, Девочки, прям захвалили... Love Спасибо For you!
Танюша 11, Двухярусный делала без укрепления (по просьбе заказчиков), единственное, чтобы не съехал верхний ярус закрепила шпажкой... и нижний торт - бисквит на масле (он по структуре более плотный и не проседает)....
Наксюта, Утаскивай на здоровье. Свадебные оформлены сливками, а два других б/з (что-то я совсем разучилась его делать, третий раз уже не получается... No2 ), розы сделаны из сливок.
Accenture, Обожаю разукрашки, здорово получилась!!! Good
MissKA
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2010
  • Индекс активности 225
  • Рейтинг автора 7
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 11:58
Accenture, Очень красиво и празднично!!!
ElenaSav, Катюша-Кети, Молодцы какие,а вот у меня совсем руки на цветы кривые......
uyla9541, Чудная хрюшка,пятерка!!!!!
Kelpi, Классные кисоньки,жениха принимайте!

Вот и я решила попробовать кремом тортик украсить,сильно не ругайте Embarassed
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 13:04
Девочки, извините всех не перечисляю, совсем времени нет, но хочу отметить:
ElenaSav, молодец, выравнивание класс, всё отлично, но! небольшой перебор с цветочками в первом свадебном, нужно было на розочках остановиться, мелкие цветочки здесь никчему, только без обид, я от чистого сердца, у тебя всё замечательно получилось.
Kelpi
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2010
  • Индекс активности 267
  • Рейтинг автора 20
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 15:28
MissKA, Very Happy отличный жених! Кому котят будем раздавать? (ой, еще моя кошка загуляла, тема насущная Mega_shok )
СиЛена
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2011
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 0
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 22:29
Emerald, Танюша 11,Fionka, Натататуся, Наксюта, Sie, Спасибо за похвалу, розы делаю простой насадкой для роз, делала одной лентой. И получались такие цветы.
Kelpi, Спасибо большое!
СиЛена
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2011
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 0
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 22:33
Vik11, ElenaSav, Спасибо за похвалюшки, у вас тоже очень красивые торты, особенно понравились с лебедями!
STARushka
Прилежная ученица
  • Регистрация 10 фев 2011
  • Индекс активности 632
  • Рейтинг автора 57
  • Город Киев
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 19 фев 2011 23:04
Accenture, очень тортик понравился, такой красочный!
Kelpi, кошечки просто настоящие кошки, глазки хитрые-хитрые, жениху от MissKA сложновастенько придется Wink
ElenaSav, очень красивые торты, когда я так ровнять научусь... )
uyla9541, хрюшка симпатяжка Smile
Это мой кремово-мастичный. Цветы из крема для меня пока высший пилотаж, обхожусь мастичными, а с кремом "звездочка" forever Wink

Катюша-Кети
Пользователь
  • Регистрация 10 ноя 2010
  • Индекс активности 161
  • Рейтинг автора 15
  • Город Каменец-Подольский
Профиль ЛС
Вс, 20 фев 2011 00:43
Ксения1 , Натататуся ,Kelpi , Краснуля ,Танюша 11 ,irina772 ,Vik11 ,Наксюта ,MissKA Большое всем спасибочки за похвалюшки,много тортиков потому-что долго не появлялась сдесь,ну и Слава Богу заказы были.Сплю я нормально,Я ещё на работу хожу(но она не на весь день) а так вдвоем справляемся Smile
uyla9541 Хрюшка очень забавная,мне вообще твои тортики нравяться,всегда такие весёлые)))))))))
Fionka Спасибо,не ровный потому-что спешила и поленилась нормально выровнять,а при оформлении это всё мне вылезло боком.Стекло есть вырезала его с пленки (которая есть на упаковках от игрушек,прозрачная такая)
ElenaSav Да с таким названием будет очень круто) хорошо что ДР до 1 марта а то наверное просили бы не писать ) Очень нежные тортики Smile
Accenture Зайка- ну милашечка,красивый тортик)
Катюша-Кети
Пользователь
  • Регистрация 10 ноя 2010
  • Индекс активности 161
  • Рейтинг автора 15
  • Город Каменец-Подольский
Профиль ЛС
Вс, 20 фев 2011 00:46
STARushka Очень нежный тортик и цветочки такие необычные ,это ты сама придумала или они както называються?
MissKA ,Kelpi котята класные,мы вот таких ещё не пробывали делать,хотя надеюсь что будет такая возможность.Просто люди заказывают то что уже делали и притом даже в цвете другом не хотят.)
 
Я пришла с новенькими тортиками "Книжечка" на 5,5 кг. родные заказали для учителя математики.
Тортик "Ромашки" на 2 кг. которого сегодня не забрали,так что зову всех на чай!!!!!!!!!!!!!!
 
Ну ещё машинку спортивную закину- делали вчера на 4 кг.
Отредактировано 20 фев 2011 00:58, Катюша-Кети
MissKA
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2010
  • Индекс активности 225
  • Рейтинг автора 7
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Вс, 20 фев 2011 01:08
Катюша-Кети, Книга класс! На чай иду-кружка в руках!!!! И машинка-отпад!!!!
STARushka, очень нежненько и мило!!!
Молодцы девочки!!!
Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Профиль ЛС
Вс, 20 фев 2011 01:22
STARushka, симпатичный тортик! Цветочки-клас!
Катюша-Кети, хорошие тортики! Машинка очень понравилась,только переднее стекло тоже коричневым можно было сделать........А как это не забрали,даже не позвонили заранее? Ну раз не хотят,бегу на чаёк!!!!!!!!!!!! Не растраивайся,солнце!
Катюша-Кети
Пользователь
  • Регистрация 10 ноя 2010
  • Индекс активности 161
  • Рейтинг автора 15
  • Город Каменец-Подольский
Профиль ЛС
Вс, 20 фев 2011 01:52
MissKA ,Танюша 11 Спасибо! Машинку очень побыстрому делали и мне показалось что так лучше будет (на картинке переднее стекло было прозрачным а остальные затонированые) а когда сфоткала то увидела что может и одинаковые лучше были бы,но уже вдругой раз) а за тортик чуть в "Тортах на заказ" написала ,18- перезвонили и попросили что бы 19 на 8-8.30 был готов,а утром не пришли,уже к вечеру нашла через знакомую которая ей номер дала её телефон и звоню ,а она мне говорит что тортик был нужен ей на утро а сейчас уже нет,типа я к вам звонила и приходила а вас небыло дома и бросила трубку.А мы целый день тортики пекли и вроде как дома находились????!!!!!!!!!!Короче зажала она деньги на торт и подставила свою знакомую.А я уже не растраиваюсь,просто не приятно что такие люди заказывают,желаю всем что бы "Таких " не было заказчиков )
ElenaSav
Любитель
  • Регистрация 8 июн 2010
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 25
  • Город Челябинск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 20 фев 2011 08:28
MissKA, Ох, какой котяра приколный!!!! Good Kelpi, Мне кремового котенка.... :girl_wink:
Катюша-Кети, Тортики классные получились.... Книга такая нежная... Надеюсь,что вкусный тортик сгладил неприятный осадок от таких клиентов....
STARushka, Очен интересный тортик..... а мастичные цветы не мокнут на креме?
polli, СиЛена, STARushka, Девочки, спасибо большое... For you! . мне очень приятно. polli Я не обижаюсь (глупо обижаться на конструктивную критику :girl_wink: ) но это было пожелание заказчика.....
STARushka
Прилежная ученица
  • Регистрация 10 фев 2011
  • Индекс активности 632
  • Рейтинг автора 57
  • Город Киев
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 20 фев 2011 10:58
Катюша-Кети, спасибо большое! Цветочки из мастики, делала по МК с Идеек лепки. Это фуксия, на фото белые лепестки с кремом сливаются, не очень видно Smile у тебя тортики просто супер! научиться бы так с кремом работать, а то пока что обе руки в этом деле левые )
MissKA, Танюша 11, спасибо большое, девочки!
ElenaSav, ты знаешь, у меня там растительные сливки, цветочки из покупной мастики, очень хорошо просушила и уложила скраешку. У меня тортик простоял часа 4 и к заказчикам уехал как новенький ) вроде не тают. До этого делала с сердечками, втыкала в раст. сливки. Ночь на балконе простоял и ничего не растаяло. Мож мастика какая-то хитрая? )))
Kelpi
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2010
  • Индекс активности 267
  • Рейтинг автора 20
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 20 фев 2011 11:43
STARushka, спасибо! А я вот наоборот, с мастикой не могу, не получаются такие тоненькие цветочки, нежные. Молодец! Это на проволоке?
Катюша-Кети, спасибо большое! Как можно торт не забрать? Blinking Я в шоке, вот так и рискуй потом, без предоплаты.. А ромашка красивая! И машинка тоже, очень мне твои машинки нравятся.
Ксения1
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 20 фев 2011 13:58
Катюша-Кети, Не переживай по поводу не забранного торта. У меня тоже такое было , но со свадебным караваем. Только сказали, что я с утра позвонила и отказалась печь. ну,короче, дуру из меня попробовали сделать. Теперь я без предоплаты не работаю.Только для постоянных клиентов исключение. Smile
Nat1k
Пользователь
  • Регистрация 19 дек 2009
  • Индекс активности 371
  • Рейтинг автора 26
  • Город Huesca
  • Блог 5
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 20 фев 2011 17:10
MissKA, класный котик.
STARushka, тортик нямка красивые цвеочки.
Катюша-Кети, все тортики хороши особенно мне понравилась машина.Акуратно зделана.
Я тоже с тортом вторая работа с кремом.Розы у меня неполучаются с крема.Жду критики.
СиЛена
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2011
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 0
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Вс, 20 фев 2011 20:56
STARushka, очень нежный и красивый торт.
Катюша-Кети, очень хорошие тортики, мой сынок сразу радостно воскликнул - мама какая классная тачка, когда ты мне тоже такую сделаешь! хотя я никогда не пробовала такие делать торты.
Вот еще один мой тортик, вес 1,8 кг, шахматный торт со взбитой сметаной.
Kelpi
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2010
  • Индекс активности 267
  • Рейтинг автора 20
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 20 фев 2011 21:28
Nat1k, хороший тортик, только крем жидковат, да? Рельеф не держится.
СиЛена, как по мне - очень красивый торт. Выравнивание, бордюрчики, розы, все просто супер. А крем какой?
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 20 фев 2011 22:15
STARushka, очень нежный и милый тортик и букетик.
MissKA, замечательная кошечка, как она держится? класс.
Катюша-Кети, какой тортопад, всё очень хорошо, молодец.
ElenaSav, отлично, договорились.
Nat1k, критика такая:
- немного низковат сам торт, можно было диаметр формы взять меньше, тогда торт эффектнее смотрелся.
- мне кажется крем чуточку не добила, он слегка поплыл, и поэтому тортик выглядет слегка не законченным.
- если не получаются розочки, можно потренироваться делать например ромашки, хризантемы или ещё какие-нибудь цвточки, полегче, а розочки когда-нибудь всё таки получатся. Удачи. Smile
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 20 фев 2011 22:15
СиЛена, торт супер, молодец.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 24, гостей 24, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100