Терра инкогнита кулинарной энтузиастки (или заметки рыжей бестии)

Ответы

Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Ср, 4 сен 2013 18:29
Firefox, Оля, Шана Това! Сладкого и доброго года! И только хороших записей!
 
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 4 сен 2013 19:14
Firefox, Олечка, с праздником!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Ср, 4 сен 2013 19:46
Firefox, Оля с Новым годом! Чтоб год был сладким !
 
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 799
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Ср, 4 сен 2013 20:15
Оленька, сладкого и радостного Нового года!
 
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Ср, 4 сен 2013 22:32
Олюшка! С Новым Годом тебя и твою дружную семью! Много здоровья, счастья, удачи, благополучия и исполнения всех самых заветных желаний в Новом Году!!! МИРНОГО НЕБА над головой!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 4 сен 2013 23:47
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Чт, 5 сен 2013 12:28
Firefox, Оля! Вот прочитала "Шана Това"... "Шана" по-белорусски, а может, и по украински - "уважение", а "Това"... - понятно, товарищи, и голос от уважения рвется... и гранат порвался... и оказался не слишком красным... прошла эра товарищей... Но друзья остались! Smile и много!
 

 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Чт, 5 сен 2013 15:38
Виола, Ряря, Nariko, северянка, mia, ВаляЧб, Emerald, Баба Яга, дорогие девочки,спасибо огромное за такие горячие прекрасные поздравления! Rolling Eyes Air_kiss Air_kiss Air_kiss
 
Штрудель на Рош а-Шана
 

 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 6 сен 2013 00:59
Firefox, пока никто не видит, кусочек слямзила Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 6 сен 2013 10:36
Firefox, Оля, отличный штрудель Good
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Пт, 6 сен 2013 10:53
Firefox, Нет, рядом с ЭТИМ чудом находиться невозможно! ОНО заканчивается.... Хорошо, что фотки существуют! Smile
но вот подозреваю, что ещё что-то было.... Very Happy Very Happy
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 6 сен 2013 15:23
Firefox, с ума сойти.... вот это штрудель!!!!!!!!!!!! Good Good Good Tell!!!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пт, 6 сен 2013 15:47
Emerald, Мариночка,на здоровье! Very Happy
северянка, Олечка,спасибо! Air_kiss
Баба Яга, Very Happy Женечка,спасибо!Больше ничего-клянусь своей треуголкой!Лежу-бездельничаю.Народ ещё в отпусках(старшие дети),а мы два дня подряд гуляем по друзьям.Сейчас в лес собираемся на пикник с друзьями.С нас только спиртное и напитки,т.к. ДР друга и поляну накрывает он. Smile
Alla Charm, Аллочка,спасибо большое! tender
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Пт, 6 сен 2013 18:42
Firefox, Оль, ну прям не верится, что лежишь, а уж что не выготавливаешь - тем более! Very Happy
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 7 сен 2013 14:53
Баба Яга, Very Happy Вот ,что успела вчера в лесу отщёлкала,а потом ,я с мужем встали к мангалу,а именинник пока встречал всех гостей(мы забрались немного вглубь леса),было уже не до съёмок -была вся в мясе и в дыму Very Happy
 
Сначала плов в бараниной
 

 

 

 
Бедная Белка-ее дети измяли всю.Животинка абсолютно безвредная и безголосая Smile ,ну года 3 я точно ее лая не слышала.А сейчас она ещё и беременная Smile
 

 

 

 
Дальше пошли шашлыки для детей из куриных бедрышек
 

 
Потому что шантрапа аппетит уже нагуляла и потянулась на запахи
 

 

 

 
Вот такой вот полный чемодан с морозильными элементами и мясом.Т.к. друг - вдовец,решил дома с мясом не возится и ему всё сделали в магазине.Мы только успевали разворачивать.
 

 
Вот пошли шашлычки с бараниной,кстати вдалеке видно,как плов доходит на маленькой жаровне.Как только вода ушла,мы сразу переставили плов вниз.
 

 
Кебабы
 

 
На сладкое на ура ушёл мой Штрудель на Рош а-Шана
 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 7 сен 2013 16:12
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 7 сен 2013 16:24
Обычная свекольная икра:свеклу сварила в мультиварке на пару 30 минут
 

 
Мелко порезала лук,чеснок,пожарила до золотистости.
 

 

 

 
Ошпарила помидоры кипятком,почистила,протерла на крапной тёрке,как и очищенную свеклу
 

 

 
Потушила минут 5-10.
 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 7 сен 2013 16:32
Сырники и творожная запеканка на кукурузной муке
 
Творог 5 % -500 гр
Творог гладкий 9 % -500 гр
Кукурузная мука-300 гр
Сахар-6 ст. л.
Разрыхлитель-1 п.
Яйца-2 шт.
 

 

 

 

 

 
Отредактировано 7 сен 2013 16:33, Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 7 сен 2013 16:48
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 55
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Сб, 7 сен 2013 18:00
Firefox, Олечка, с наступившим Новым годом! Всего вам хорошего! Air_kiss Give_rose
 
Всё-таки необычно: Новый год в сентябре! Smile
 
Хорошо вы погуляли на дне рождения! Шашлычки and K°- Good !
 
Штрудель и медовые пирожные- обалденные! Rolling Eyes
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 7 сен 2013 20:39
Firefox, Олюнь, отдых удался на славу! Good Очень порадовалась за вас, а особенно за тебя труженицу, сколько работы на тебя свалилось в последнее время, а тут такой отдых выдался! Good Ты наверно релаксировала по полной?! Very Happy Dance2
Овощная закуска бесподобная, нуу ооочень понравилась, люблю такие овощи! Из свеколки закусочка тоже очень интересная, выпечка, как всегда Good Tell!!! Wow в общем без слов! Wink2 Very Happy Молодчина!!!!!!! o
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 7 сен 2013 20:41
Забыла про собачку написать - милейшее создание!!!!!! :girl_in_love:
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вс, 8 сен 2013 13:30
Firefox, Оля, с Новым годом! Smile
Ну ни фига себе банкет!!! Tell!!! Tell!!! Tell!!! Очень классно, вкусно, красиво, МНОГО!!! Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вс, 8 сен 2013 14:56
Firefox, Уф,Оля, всё ж нормально (по твоим меркам), не перележала, понятно, это просто технологический перерыв был - мясо мариновалось... Smile А такой ассортимент, маааленький горшок плова и немнооожко шалыков наготовила - ну так вы ж в гости, ага Very Happy
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 8 сен 2013 17:24
Формула Любви, Танечка,спасибо большое! Smile
Да,Новый год в сентябре-это оригинально! Very Happy Но у нас и в январе всё цветёт,зеленеет и греет,снег раз в десять лет был... Smile Не то что в Харькове- после курантов сразу за санки и с горы несёшься -только ветер свистит.Эх! Rolling Eyes Ностальджи... Smile
Alla Charm, Аллочка,спасибо большое,дорогая!Вот,ты всё верно поняла.Эти 4 дня праздников для меня были,как манна небесная.Весь август,как наказанная пахала. Evil or Very Mad Зато в выходные тупо смотрела тупые сериалы и как говорит мой муж:"Давай прикинемся тюленями!" Very Happy Вот такие неподвижные тушки оккупировали салон и вместе с детьми смотрели "Универ"-полная релаксация и деградация Very Happy Twisted Evil Зато отдохнула наконец-отвела душу. Smile
Mazaika, Ладочка,спасибо большое,дорогая! Smile Pooh_lol Ключевое слово-МНОГО!Голодным не остался никто Very Happy Даже Белка под конец воротила нос от баранины Smile
Баба Яга, Женечка,никакого маринада!ВСЁ МЯСО уже замаринованное и на шампурах приготовили прямо в магазине(потому,как виновник торжества-наш очень хороший друг несколько лет назад стал вдовцом ,заморачиваться дома с маринадом ему видимо не в кайф).Да и вообще по обычной израильской традиции,если собирается туча народа(а им только дай повод! Smile ),то приносят все в складчину,предварительно обговорив кто что несёт.С нас были напитки и сладкий стол.Так что мой коэффициент полезного действия был минимальным,я только кайфовала возле плова Smile

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели