Зульфия62, красивый тортик, есть мелкие недочеты (о них ты и сама писала), но в общем очень-очень хорошо)
А я с книгой... Главный ляп - это конечно буквы, вырезала все маникюрными ножницами в ручную, да еще и надпись не влезала, по ходу все обрезала... в общем получилось то, что получилось...от постоянного ношения из кухни на балкон и тонкой подложки, которая постоянно прогибалась, деформировались краешки нижней обложки и отошли от корешка... может еще чего не вижу - укажите, пожалуйста)Внутри "Наполеон", вес 4 кг

Lyu-lyu, мне тоже такие банты нравятся,но представь на миг,мой тортик с таким бантом,уже не то,а этот бант он как корона для это тортика.Для меня этот бант-лучший вариант.Вот мой первые кружева.

KsuschaP, вот почему мне книги не заказывают?Так попробовать хочется. Почему вырезаешь буквы ножницами?Вырубок нет? Так купи в магазине игрушек алфавит пластиковый на магнитиках, намного легче будет. А если не поленишься магнитики повыковыривать,так готовые вырубки. А упаковку от азбуки этой я использую как молд, тоже красивые буквы получаются. Про обложку ты сама сказала.А внутреннюю часть кремом обмазала просто? Почему не мастика? Но раз уж кремом оформляла, аккуратней нужно было нанести. То, что на корешок размазалось,убрать.Ну и страницы нарисовать. Я ,если такую подложку использую, то делаю ее двойной.А если торт тяжелый, то между этими двумя подложками еще и гофрокартон приклеиваю. Когда прогибается, вся работа твоя насмарку.Жалко.
elena4775, ух,обожаю черно-белые торты. А кружева какие красивые. А я никак не раскошелюсь на большой коврик. Сын обещал на Новый год подарить (вернее , я его заставила пообещать ). Отличный торт. Восхитительный. Молодчинка. Цветы только простовато смотрятся рядом с кружевами.Нужно было даже эти цветочки утончить, приблизить к настоящим .было бы вообще здорово. Но клиенты, думаю и от этого торта пищали. Ну теперь жди море заказов на кружева.))

Зульфия62, спасибо за все замечания и советы))и за буковки-алфавитные и уплотнение подложки, сама как-то не догадалась, обязательно советом воспользуюсь))) а крем, потому что мастику не захотели, а корешки-обложку подсовывала уже под застывший крем и странички прорисованы, то из меня фотограф еще не очень)))

KsuschaP,

то из меня фотограф еще не очень)

Та же проблема и у меня.

KsuschaP,

маникюрными ножницами

это зачем такое извращение? есть такие магазины для медиков, уверена что у вас они должны быть, в них есть много инструментов нужных и нам, особенно которые используют в зуботехнических кабинетах. к тому же там есть скальпели, которыми очень хорошо вырезать буквы. Попробую сделать МК по буквам, как их лучше делать
С подложкой. Там все просто, цепляем снизу гофрокартон, двойная подложка получится, или можно пеноплекс, из корого делаются толстые подложки. Единстенное, картон вырезаем меньшего диаметра и цепляем на клеевой пистолет, что бы не отвалился. Надпись вымеряем на уже готовой книге. Я заранее делаю только стоячие буквы, но тут скорее дело опыта...
Про книгу.Буквы и все прочее важно, но мне еще края не нравятся... как будто она в воде побывала, а потом высохла...
elena4775, самое беспроигрышное сочетание белое-черное, но не всем оно нравится, и с ним надо быть осторожными... Смущает верхний ярус. он большеват для такого верхнего оформления. Либо его сделать меньше, либо сделать более богатое и крупное украшение на верху, а так дисонанс получается небольшой. Кружева хорошо. Я бы еще окантовку сделала просто белую, без горошка.
И, Ленуся, надпись хочу красным... блин вот как на траурном событии... + бантик еще лежит... Я понимаю что у вас там события не столь радужные... но как то ... веселее хочется. А вообще, как я уже писала выше эти цвета... к ним надписи порой просто бывают лишними, пробуй деликатно объяснять это клиенту... Или выдумывай как обыграть в лучшую сторону.
Natali Smirnova,

начала лепить из принцессы

мне она больше моделпаста нравится, попробуй в перчатках с ней поработать, у медиков такие...

Айсинг Ролл Декор.

она же дорогущая... сама заказываешь? через инет?
Lyu-lyu, Юля, отличная лепка, очень характерное лицо (щеки так вообще класнючие ), кстати бывают казусы, которые служат службу и хорошую Поздравляю с победой, это всегда окрыляет
про сам торт. Что бы мне хотелось. это: сделать край торта щипчиками, убрать листья сверху неба и заменить их на облака, траву сделать уже а воду с тонкой струйки с гор ну или от гор, но тоньше начало однозначно.

Mарья-Искусница, спасибо огромное))) за МК буду вдвойне благодарна)))по поводу обложки -делала ее из мармышковой мастики, нижняя деформировалась из за подложки, а верхнюю как ни крутила, шпажки подставляла, все равно свисала, может ее надо было заранее сделать и просушить, но хотелось что бы мягенькая осталась и не задубела, даже не знаю как правильно надо было сделать....

KsuschaP, я тоже ножничками вырезаю буквы Страницы книги - крем? Ну, мне нечего добавить к тому, что сказала тебе Зульфия62, согласна с ней.
 
elena4775,

Lyu-lyu, мне тоже такие банты нравятся,но представь на миг,мой тортик с таким бантом,уже не то,а этот бант он как корона для это тортика.Для меня этот бант-лучший вариант.

Не знаю, мне больше нравятся бант, который я тебе показала
Дело твое, как мастера, какой делать. Главное - чтобы заказчику нравилось и тебе
По поводу черно-белого торта согласна с Mарья-Искусница. Верхний ярус смотрится немного громоздко. Черно-белые торты выглядят интересно, конечно, но с этим сочетанием надо быть осторожным, по-моему. Мне кажется, слишком много черного, вернее, слишком кружево широкое (большое), поэтому смотрится мрачновато.
 

Юля, отличная лепка, очень характерное лицо (щеки так вообще класнючие ), кстати бывают казусы, которые служат службу и хорошую Поздравляю с победой, это всегда окрыляет

Mарья-Искусница, спасибо! Про казусы - это точно! Пусть это называется "изюминка" И спасибо за советы!
 

Попробую сделать МК по буквам, как их лучше делать

Ой, пожалуйста! Буду ждать

верхнюю как ни крутила, шпажки подставляла, все равно свисала, может ее надо было заранее сделать и просушить, но хотелось что бы мягенькая осталась и не задубела, даже не знаю как правильно надо было сделать....

KsuschaP, я добавляла больше пудры в мастику, чтобы она была плотнее, когда делала обложку для книги.

KsuschaP, делай обложку из желатинки+ мармышка , заранее. Высохнет и не будет обвисать.
elena4775, шикарные кружева!
Зульфия62, за идею с подложками спасибо, что то не дошло раньше до меня такое решение проблемы)))

KsuschaP, а я бы посоветовала молочную мастику для книги, покруче ее замесить. ОТЛИЧНО держит форму, обложка всегда ровная, уголки не висят. И она хоть и твердеет, но она не каменная, а как конфета И закрывает все неровности.

Девочки, всем спасибо) обязательно воспользуюсь Вашими советами)))

Тарталетточка, спасибо.Девочки покажу свой скоростной.Птичье молоко,заказчица не любила птичье молоко,пока не заказала у меня.Вчера позвонила и попросила опять птичье молоко,и чтобы я интересно украсила тортик.Вот какая идея ко мне пришла,мамонтенок(из мультика) на льдине,и вокруг маленькие льдинки.Такую идею тортика я видела у подруги (тортодел из Москвы,занимается 10 лет тортиками),буквально недавно она сделала тортик,от себя добавила вокруг него льдинки и снежинки.

elena4775, изумительный мамонтенок)))), из чего лепила? на последнем фото кажется, что у торта разная высота.

Всем привет! Очень хочу присоединиться к вашей дружной и талантливой компании! Научиться всему (ну это конечно в идеале) что касается тортиков. И очень нужна ваша здоровая критика и советы!

annita,

Спасибо)))
Попробую показать свои тортики, я конечно и сама вижу что там очень много косяков, но и полезно будет услышать профи что нужно подправить и главное как это сделать .

Mарья-Искусница,

Попробую сделать МК по буквам

Давай МК . Думаю, всем полезно будет.Тарталетточка,

что то не дошло раньше до меня такое решение проблемы)))

до меня дошло, когда из-за прогибания подложки торт пострадал очень сильно.((
Жоги, а какое ты сухое молоко используешь? Ты где-то писала , что польское, а это из натурального молока или искусственное? Для покрытия мне ММ очень нравится.А сделать какие-то украшения никак не получается. Я использую российского производства, из цельного молока,23%.
elena4775, симпатичный мамонтенок. А то, что скоростной-заметно.Неровный получился торт.))
annita, присоединяйся. Добро пожаловать. Про первй торт трудно что-то сказать- очень мелкое фото. А на втором это что за птица?Не видела еще таких.Тоже из мультика?Крылья, мне кажется не там , где положено. Над ножкой вмятинка ? Или фото так передает? С выравниванием не так плохо. Еще чуточку постараться и вообще супер будет. Подложка совсем не подходит. И за фото на стуле девочки сильно бить будут.

Не могу загрузить фото со своей галереи .Что делать?

Получилось. Что-то с компьютером.Лунтик.Боялась, что так и не закажут мне торт с лунтиком. Дождалась.С Кузей помучилась, но довольна.Он у меня всего 3,5 см в высоту получился.Молочная девочка с пломбирным кремом и смесью ягод.Вес 2,5 кг.

annita, ДОбро пожаловать
Про торты

полезно будет услышать профи что нужно подправить и главное как это сделать

ну самое главное это фон. То на чем набивают оскомину, мы, начинающие .... Купить два ватмана любого цвета и фотать на них.
на рождение .... надо поработать над выравниванием. А птичка очень хороша, правда еще такой не встречала она у тебя идеально ровная!
Зульфия62, ой ля ля! какая травка! супер! живая картинка сразу!
из небольших минусов.. у Лунтика ушки мне кажется выше должны быть. Кузя отличный! Шикарная паутинка, из чего делала? Очень хороший тортик!
 
как и обещала сделала МК по буквам, вчера, но не было времени выложить.... постараюсь завтра, но с опаской, ибо уезжаю на выхи... надо готовиться к отъезду... поэтому скорее всего на той неделе выложу.

Mарья-Искусница,

ой ля ля! какая травка!

а кто учителя? Спасибо тебе. Это ты мне советовала такую травку делать. Паутинку из самодельной шуги делала. Чуточку выше, чем нужно температура в духовке была,поэтому немного толстые линии получились. В следующий раз попробую на воздухе высушить. МК жду с нетерпением.

Девочки, в каталоге сделали раздел с постными тортами http://www.kuharka.ru/recipes/baking/cake/post/

elena4775, очаровательный мамонтенок! А как тело сделано? (на фотографии не видно) Торт покрыт ганашем? (я вот все собираюсь попробовать им покрыть торт перед обтяжкой, но побаиваюсь... с масляным кремом привычнее )
annita, добро пожаловать! Птичка интересная у тебя! Я бы может крылья подальше сделала, а то они слишком спереди прикреплены )))