Потроха птицы с солеными огурцами

Потроха птицы с солеными огурцами

Приготовление

Для приготовления блюда нам понадобится:
 
потроха любой птицы, лук репчатый, огурцы соленые, сливки
 
Приготовление:
 
Берем потороха любой птицы, тщательно моем. Сначала варим до готовности желудки, предварительно порезав на кусочки. Когда они сварятся, добавляем печень, сердечки и немного доливаем водички, если вся жидкость выпарилась.
Когда все вместе уже сваоилось, добавляем масло, нашинкованный лук и начинаем жарить. В процессе жарки добавляем соленые огурчики кружочками, мешаем и жарим чуть-чуть, заливаем сливками и через пару минут снимаем с огня.
Можно подавать как отдельное блюдо, но так же хорошо сочетается с рисом, с макаронными изделиями, с пшенкой.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Рецепты 1024
Чт, 11 фев 2010 23:18

  • Просмотров — 11068
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 981
  • Рейтинг автора 5 005
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1579
Пт, 12 фев 2010 09:17
Вот даже могу представить, как вкусно Smile я в похожее блюдо, правда, сметану клала...  Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Пт, 12 фев 2010 10:13
Люблю потрошки куриные,но с огурцом не пробовала Wink
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пт, 12 фев 2010 18:01
Как раз сегодня купила сердечки и желудочки, будем творить и пробовать, СПАСИБО за рецепт, утащила бессовестным образом!!! :girl_dance:
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 662
  • Рейтинг автора 160
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Пт, 12 фев 2010 19:24
Интересный рецепт! Взяла на заметку. Спасибо!  Smile
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Пт, 12 фев 2010 21:12
Ой, батюшки какая красота!!! Laughing
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 15 фев 2010 11:25
Emerald, OLENJKA, alissanna, Матрешка, LANNA79, спасибо, милые мои, пользуйтесь на здоровье!!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт