Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Салат с капустой

  2. Рецепты
  3. Консервирование и заготовки
  4. Овощные салаты

Ингредиенты

  • капуста - 1 кг
  • морковь - 1 кг
  • репчатый лук - 1 кг
  • помидоры - 1 кг
  • болгарский перец - 1 кг
  • огурцы - 1 кг
  • растительное масло - 1 стакан
  • 9% уксус - 1 стакан
  • соль - 5 ч.ложек
  • сахарный песок - 5 ст.ложек

Приготовление

Все нарезать соломкой, залить уксусом, маслом, добавить соль, сахарный песок.
 

 
Перемешать и дать настояться 1 час.
Поставить вариться... как жидкость закипит, проварить все 10 минут.
 

 
Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
 
Делала в первый раз... так что как будет все стоять, пока не знаю. Но салатик на вкус неплохой Smile
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 7 сен 2020 23:14
  • Просмотров — 4664
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 8 сен 2020 00:57
Emerald, думаю, что вкусненько будет...Rolling Eyes
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 8 сен 2020 23:29
Натусик, Ну, похоже по вкусу на осеннюю закуску с зелеными помидорами Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 11 авг 2021 01:53
Мне понравилось эту закуску использовать при приготовлении щей... закрыла на зиму, но огурцы не стала добавлять.
 

 
Отредактировано 11 авг 2021 01:54, Emerald
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 11 авг 2021 02:09
Emerald, никогда заготовки для супов на закрывала. Надо попробовать.Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 11 авг 2021 02:11
Натусик, а зря Smile Очень удобно! особенно на даче Wink
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Консервирование и заготовки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 30, гостей 30, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100