Ягоды, фрукты

ВАРЕНЬЕ ИЗ МАНДАРИНОВ

Ингредиенты — мандарины без кожуры 1 кг.; сахар 1 кг.; сок лимона 2 ст.л.; пекетик желатина

Домашний лимонный сироп от Мадлен

Этот чудесный рецепт мне подарила моя помощница Мадлен, а ей он достался от бабушки. Получается восхитительно кислый, но в то же время сладкий сироп, который можно смешать с газированной водой - и, возможно, чуточкой водки, по желанию, конечно.

Сливы маринованные без стерилизации

В сентябре подруга поделилась сливами разных сортов из своего сада. Среди них было немного тёрна - мелкого и переспевшего. Решила попробовать сделать маринованные сливы. Получились вкусными и сливы, и маринад.

Сливы маринованные

Замечательная закусь к красному мясу, уткам, гусям и прочей дичи.. Да и под коньячок и вискарёк неплохо, чё уж там..)))

Солёные лимоны

Ингредиенты — лимоны; соль; куркума; чернушка; чеснок; лимонная соль; вода

Малинка в апельсиновом сиропе

Сейчас малиновым вареньем никого не удивишь, а попробуйте сделать так!

Лимоны в сахаре

Ингредиенты — лимоны; сахарный песок

Моченая брусника

В этом году впервые закрыла таким образом бруснику.

Персики консервированные

Персики половинки в сахарном сиропе.

1 2 3

Добавить свой рецепт