Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Торты №27

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Торты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 13:34
МариС, это ужас,у меня и бисквит опл еще к тому же.Кошмаррр...
Margosha
Пользователь
  • Регистрация 8 июл 2009
  • Индекс активности 527
  • Рейтинг автора 14
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 16:28
пекла недавно "Муравейник". Мне торт очень понравился, а вот муж сказал что плохо пропитан Sad  Ну он вообще у меня балованный в смысле тортиков. Вот принесла фотоотчет.

 
и наконец-то я сделала Тирамису с маскорпоне

и разрезик
Сестренка
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 18:14
Галочка, а ты розы сама делела или они уже готовые были?
Галочка
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2009
  • Индекс активности 406
  • Рейтинг автора 54
  • Город Херсон
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 19:56
Сестренка, Да, сама делала, из мармеладок нарезала лепестки и склеивала их вместе.
МариС
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2009
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 3
  • Город Московская область
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 20:19
Juliko, а ты торт сверху намазала кремом? Я, наверное, не сказала...... Прости!
Верхний корж надо намазать тонким слоем крема, дать остыть в холодильнике, а потом уже заливать желе.
Прости меня, пожалуйста!
Но ты знаешь, я иногда специально бисквитные коржи заливаю (пропитываю) незастывшим желе. Тогда получается торт без крема, но не сухой... Правда, делаю я так с цветным желе, получается и вкусно, и красиво.  Я так тоже иногда делаю, чтобы уменьшить калорийность торта.
Ещё раз, извини, это я тебе не сказала...
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 21:04
МариС,  Very Happy  Very Happy  Very Happy !Прикольно.А я посидела над тортом-выкинуть жалко, ооочень жалко.Взбила сливки с творогом и намазала вокруг "желтков".Теперь весь торт пропитан желе, а сверху сливки))).Не знаю, что получится,но муж заглянул в холодос и сказал-куда столько холодной яичницы?новая диета? Very Happy  Very Happy  Very Happy
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 21:05
МариС, на будущее учту.Спасибо за подсказку!
Отредактировано 9 окт 2009 21:06, Штирлиц
Penochka
Хозяюшка
  • Регистрация 4 окт 2009
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 15
  • Город Серпухов
  • Рецепты 26
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 21:20
Juliko, ну как, тортик понравился мужу?
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 21:24
Penochka, а я пока не знаю,он не пробовал.Внешне оценил,смеялся.Я готовила на всякий случай к приезду гостя.До последнего не знала-с семьей( а это дети) приедет или один.ПРибыл один.А мужчины любят другие вкусности,как известно.Например,леща с пивом)))Но с утра,думаю,опробуют.Фото чуть позже выложу.
Сестренка
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 22:07
Juliko, муж у тебя приколист!
Галочка, я пять с вопросом: а чем ты их склеивала? Просто я никогда не делала из мармелада.
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 22:27
Margosha, тирамису хочется слопать прямо с экрана!А я еще и не ем такие вкуусности!Худею!Супер-тортик!
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 22:41

Вот так грустно.Кажется,надо перенести в "кривые ручки"...Куда сходить уменьшить фотки?
Отредактировано 9 окт 2009 22:42, Штирлиц
МариС
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2009
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 3
  • Город Московская область
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 22:54
Juliko, наговариваете вы на себя! грех это...   По-моему, всё здОрово!  Видела бы ты мои первые тортики, когда мне было 18, я, свежевышедшая замуж, пекла мужу "тортики" на электрической плитке, на сковородке...  Blinking  
А у тебя - всё получилось! Лиха - беда начало!
Ты - умничка! Я тобой гордюсь!  For you!
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 22:57
МариС,  Embarassed Спасибо!Мне 33,тортики я пекла в общаге,но это какой-то кошмар был.Все съедали еще сырое и тырили безбожно.
Сестренка
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 22:58
Ой, а мои мальчишки тоже от такой яичницы не отказались бы!
Penochka
Хозяюшка
  • Регистрация 4 окт 2009
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 15
  • Город Серпухов
  • Рецепты 26
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 23:45
Juliko, супер тортик!!!
Я сама худею, а слюни всю клавиатуру закапали...
Ты умочка!!!
Натали83
Пользователь
  • Регистрация 23 авг 2009
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 23:51
Juliko, Прикольный тортик, самое главное, что действительно на яичницу похож Good  и даже муж подумал, что и в проавду яичница.
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 23:53
Penochka, Сестренка, МариС, спасиииибо!Очень приятно))))
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 10 окт 2009 00:10
Натали83, )))Как-то запаздывают комменты ко мне)
Penochka
Хозяюшка
  • Регистрация 4 окт 2009
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 15
  • Город Серпухов
  • Рецепты 26
Профиль ЛС
Сб, 10 окт 2009 11:18
Девочки, вы волшебницы в плане тортов!!!
А вот мой самый первый торт... Незнаю только, как правильно его назвать.
Наверное "Пинчер"...не судите строго Embarassed

batakass
уже что-то умею!
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 40
  • Город Кохтла- Ярве
  • Блог 2
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Сб, 10 окт 2009 12:54
Торт из Попкорна!

Ингредиенты
 
• 100 г сладкого попкорна
• 400 г шоколада
• 500 г творога
• 200 г йогурта
• 1 большой лимон
• 20 г желатина
• 200 г сливок 33-35%
• 0.5 стакана сахара
Рецепт приготовления
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Шоколад растопить на водяной бане.
Немного попкорна отложить для украшения, остальной немного измельчить (не сильно мелко).
Смешать попкорн и шоколад (можно немного шоколада оставить для украшения).
Выложить попкорн с шоколадом в разъемную форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в холодильник, чтобы масса хорошо застыла.
Творог смешать с йогуртом.
Выжать в творожную массу сок лимона, хорошо перемешать.
Желатин растопить на водяной бане.
Сливки взбить с сахаром.
В творожную массу добавить желатин и сливки, хорошо взбить.
Полученную массу выложить на застывший попкорн. Поставить в холодильник на 7-8 часов, масса должна хорошо застыть.
Готовый торт украсить попкорном и шоколадом.
Девочки рецепт брала из нета , а фото мое! Embarassed
Галочка
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2009
  • Индекс активности 406
  • Рейтинг автора 54
  • Город Херсон
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Сб, 10 окт 2009 13:03
Сестренка, Я их ни чем не склеивала, мармелад сам по себе же липкий, разрезаешь на лепестки и друг с другом склеиваешь, и все Dance
Галочка
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2009
  • Индекс активности 406
  • Рейтинг автора 54
  • Город Херсон
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Сб, 10 окт 2009 13:08
Penochka, Какой вкусный пинчер, а разрез ваще - я балдю, вкуснятина, молодец. Good  Give_rose  Clapping
Я к вам с очередным тортиком, принимайте, внутри бисквит, взбитые сливки, клубника + ананасы, безе с орехами, украшен белковым заварным.


Penochka
Хозяюшка
  • Регистрация 4 окт 2009
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 15
  • Город Серпухов
  • Рецепты 26
Профиль ЛС
Сб, 10 окт 2009 13:16
batakass, ну ничего себе!!! Никогда не думала, что с поп-корном можно такое изволшебить!!! Good
Галочка, тортик необыкновенно красивый и вкуснющииий наверное, особенно ананасики, обожаю тортики с ними... м-м-м... Pooh_door
Penochka
Хозяюшка
  • Регистрация 4 окт 2009
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 15
  • Город Серпухов
  • Рецепты 26
Профиль ЛС
Сб, 10 окт 2009 13:33
Девочки, вот у меня вопросик.
Доче на День рождения хочу сделать тортик, сверху которого поставить тортик "Барби".
В задумках, в качестве "юбки" хочу сделать "Муравейник".
А над основным тортом еще не думала.
Так вот мой вопрос, любой ли бисквитный тортик выдержит на себе "Муравейник"??? Help!  :tormoz:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 37, гостей 36, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100