Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Торты №27

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Торты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 8 ноя 2009 16:04
Черешня, а этот тортик можно украшать традиционными способами? скажем, выровнять края кремом. сверху - всякие там розочки, айсинг или мастику?
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 8 ноя 2009 16:07
Черешня, т.е. реально ли бока выровнять идеально у пляцеков? они подлежат обрезке по бокам или крошится начинают?
Отредактировано 8 ноя 2009 16:08, Бернардина
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 8 ноя 2009 16:37
Бернардина,  Very Happy Честно-говоря я не знаю, можно ли украшать со всех сторон кремом...  Cool Рецепты ведь старинные по большей части.  Very Happy Хотя думаю, что можно попробовать.  Smile
Насчет обрезки боков - Сырник легко ровняется и это видно даже на фотке. А вот "Три судьбы" очень нежный и мягкий - тут не знаю.  Smile
 
Cool Я не люблю слишком украшенных тортов - они мне как не родные, не домашние. Вобщем-то поэтому и не рвусь научится так украшать.  Very Happy Хотя любуюсь тем, как другие умеют - все-таки произведения искусства!  Very Happy
savkova71
Пользователь
  • Регистрация 6 май 2009
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 1
  • Город Минск
Профиль ЛС
Пн, 9 ноя 2009 00:09
juliin, рояль стоит на подставке из плотного мебельного картона, ножки - вафельные трубочки, обёрнутые пастилажем. Крышка должна была быть из пастилажа, но сломалась...пришлось срочно оборачивать картонку мастикой...
Финочка
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пн, 9 ноя 2009 17:56
А я опять с рубахой Very Happy

Сестренка
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 9 ноя 2009 18:30
savkova71, класс!
Черешня, я о таких тортах слышу впервые. Вот уж точно: век живи-век учись.
Сестренка
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 9 ноя 2009 18:32
Финочка, тебе уже пора "пошивочный" цех открывать! Very Happy
Галочка
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2009
  • Индекс активности 406
  • Рейтинг автора 54
  • Город Херсон
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пн, 9 ноя 2009 21:38
Привет, давно у вас не была в гостях, все девочки молодцы, тортики у всех красивые, особенно меня заинтересовал Красный бархат, да вот только не задача, где взять пахту???? Crying or Very sad  Confused
Вот и мой тортик, все не было времени, чтобы его выставить, внутри классический бисквит, взбитые животные сливки, безе с орехами, ананасы и клубника, украшен белковым заварным.



Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 9 ноя 2009 22:52
Сестренка,

я о таких тортах слышу впервые. Вот уж точно: век живи-век учись.
Laughing Так я ж вообще в Украине живу и то в первый раз такое увидела! И обалдела!  Laughing
НатальяМ
Пользователь
  • Регистрация 26 авг 2009
  • Индекс активности 132
  • Рейтинг автора 7
  • Город МО,г.Электросталь
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 10 ноя 2009 09:13
Финочка, классная рубашка!!!нет слов!
Галочка, из чего розочки? такие аккуратненькие,прелесть!Smile
Галочка
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2009
  • Индекс активности 406
  • Рейтинг автора 54
  • Город Херсон
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Вт, 10 ноя 2009 09:34
НатальяМ, Розочки из белкового заварного крема, это мои вторые розочки, до этого был торт, мне там они больше понравились. Wink2
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вт, 10 ноя 2009 15:29
Very Happy Принесла новый Пляцек - Сырник "Магнолия".  Very Happy
Очень нежная Магнолия - никогда не скажешь, что это простая запеканка - это ТОРТ!  
Razz

 
Very Happy Смачного!  Very Happy
Галочка
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2009
  • Индекс активности 406
  • Рейтинг автора 54
  • Город Херсон
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Чт, 12 ноя 2009 09:30
Вот еще мое вчерашее произведение скромное, внутри мой МИЛАГРО, это кофейный бисквит, пропитан каппучино, безе с орехами, взбитые кофейные сливки животные само собой и украшен белковый заварным и шоколадными ажурами.


Сестренка
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 12 ноя 2009 12:15
Галочка, очень аккуратные розы.  Good  Как впрочем и весь торт, очень нежный и по-настоящему домашний! А я уже давно их из крема не делала, наверное уж и разучилась. Пеку сейчас редко, только на дни рождения родных или на праздники.
Черешня, с твоего позволения унесла рецепт себе. Интересно как-нибудь попробовать.
Irushka
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 14 ноя 2009 00:42
Всем привет. Я - Ирина. Примете в свои ряды? Долго уже читаю, смотрю ваши творения, все никак не решалась присоединиться. Какие тортики!!!! Я прямо не знаю, с какого рецепта начать, все хочется попробовать.
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 14 ноя 2009 14:36
Угощайтесь моим Наполеоном. Наташа спасибо за рецепт, ооочень вкуснооо. Flower
нота
Пользователь
  • Регистрация 11 янв 2009
  • Индекс активности 67
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москоу
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 14 ноя 2009 15:42
Девочки, моя первая в жизни сумочка, жду вашей критики... Embarassed
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 14 ноя 2009 18:58
нота, для первого раза отлично, проблема в выравнивании, хотя сумки разные бывают, и в большинстве своём со складочками, молодец.
нота
Пользователь
  • Регистрация 11 янв 2009
  • Индекс активности 67
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москоу
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 14 ноя 2009 19:40
polli, Спасибо большое! Это я специально складочки делала  Embarassed  Пыталась под настоящую "закосить" Very Happy Вот ручки у сумки неровные получились, это даааа. Буду дальше учиться.
Danuula
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Вс, 15 ноя 2009 12:45
А я бабушке попыталась сделать на ДР шкатулку... Правда, не ахти получилась - впервые делала...  Embarassed
Внутри - тортик "Клубниконе" от mia (за рецептик ей огромное СПАСИБо - несколько раз уже делала этот тортик!!! Вкуснятина).
 

 
И разрезик:
 
Сестренка
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 09:11
Irushka, добро пожаловать!
нота, мне твоя сумочка понравилась, только ручка немного длинновата.
А я выставляю на ваш суд свой первый торт на заказ. делала молодой женщине на день рождения.

вид сверху
Сестренка
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 09:24
Danuula, извени, но я не поняла, что это шкатулка. А вот разрезик мне очень понравился, даже слюнки потекли!!! Если не трудно, ткни меня носом в этот рецепт.
Danuula
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 13:18
Сестренка,  Laughing  Laughing  Laughing ничего страшного - "шкатулка" закрытой оказалась!  Swoon  Very Happy  Very Happy  Very Happy
Вот ссылочка на рецептик: http://kuharka.ru/recipes/baking/cake/pr_cake/2048.html
Сестренка
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 13:30
Danuula, спасибо , уже утащила к себе.
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 13:32
Сестренка!Так красиво!
Отредактировано 16 ноя 2009 13:33, Штирлиц
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 45, гостей 45, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100