Ребрышки с апельсинами

девочки, расскажите, пожалуйста, как вы разогреваете еду....
при какой температуре, сколько минут, на какой решетке
спасибо

Tati295, свинка суперская. Нужно тоже так попробовать сделать, а то я только солёную "коптила"
julia_xcx, картошку .... Вариантов несколько.
Если целиком, то:
1. если молодая - тщательно моешь, обмазываешь или майонезом или растительным маслом и на нижней решотке в форме для запекания 40 минут, один раз можно перевернуть. темп. 180-220
2. если "старая" можно очистить, смазать растительным маслом и в рукав для запекания на теже 40 минут на максимальные параметры. Потом можно пакет аккуратно вскрыть и ещё чуть подрумянить при 235 гр.
Если половинками или крупными кусками то здесь
половинками есть ещё такой вариант - кладем в форму для запекания срезами вверх. Смазываем или майонезом с чесноком или растительным маслом с чесноком и посыпаем сыром. Запекать при 220 примерно минут 35-40.
Ну а на сёт запеканок... я там только творожную делала, как в обчной духовке, сверху можно фольгой прикрыть, чтобы не подгорала, а потом без фольги ещё подрумянить. Ну как-то так

Олюшка76, спасибо, это очень вкусно, пробовала и не варить, получилось супер, но коптила дольше. И кстати больше понравилось коптить на 150 градусах без предварительной варки. Копчу где-то час-час 20. И еще, вкуснее когда на боку сало лежит (но это по мне).

вчера приготовила макароны "гнёзда"
в форму диаметром 24 см. выложила 7 "гнезд" свободно друг от друга, залила горячей солёной водичкой до верху, закрыла крышкой и на нижнюю решотку на 25 минут. Затем основную часть воды слила. Гнёзда заполнила салатом из помидорки, 3-х нарезанных сосисок, 1/2 луковки и майонеза. Сверху для мягкой корочки положила сыр гауда натёртый и поджарила на 235 гр. 15 минут. Дала постоять (вода остатки вся впиталась) и съели на ура

Вкусная картошка с мясом и грибами

annabalu, душевненько посидеть за рюмочкой коньячка и под такую картошечку...

Девочки, всем привет! Долго наблюдала за вами со стороны...и вот решила присоединиться! А все почему??Я приобрела себе...аэрогриль!И сразу же возникли расстройства:курочка,картошечка,запеканка творожная,слоеные булочки - это все супер, а вот решила сегодня кексик шоколадный по вашим рецептам испечь - и оп-ля - верх уже подгорает, а внутри вообще сырой!Запекала в тонкостенной форме...расстроилась жутко...Щас вот в духовку поставила дальше запекаться!Гриль у меня VES без скоростей,запекала на 180 гр.,и 10 минут не прошло как кекс уже гореть начал! Может что подскажите??

annabalu, Как же вкуснооооооо выглядит Ваша картошечка с мясом!!!!А Вы в чем ее готовили и накрывали чем-то,чтоб нем пересушить? Или соуса достаточно?

SveVi, Спасибо большое! Ничем не накривала, готовила на противне, на самом низком уровны, ничем не накривала, так как соуса было домстаточно, даже не весь испарился, картошка получилась мячгкая и сочная и мяско точе было готово, во рту просто таяло

Девочки,всем привет! Подскажите, как вы сушите овощи,ягоды,зелень в аэрогриле? Задумала купить его маме вместо электросушилки,дабы двух зайцев убить.Но хозяйство у неё большое.Овощей и ягод много.Сколько по объему можно там засушить за раз?
И что скажете по поводу аэрогриля фирмы Vitesse?
Буду благодарна всем за ответы!

Зарема, Я бы помогла, но у меня нет этой штукенции

Зарема, в АГ много ненасушишь. Всё же есть техника, которая в отдельном своём виде не заменинма, я про сушилку. В АГ можно немножко насушить, ну а если нужно оптом, то тут без сушилки не обойтись. У АГ масса других плюсов
SveVi, кексик лучше сначала фольгой прикрыть с дырдочками от вилочки, темболее что у тебя скорость одна (быстрее высыхает и подгорает), ну а минут 10 потом без фольги подрумянить. Температуру лучше поставить гр. 180 и время минут 40-50 (из которых 40 под фольгой, ну а 10 без) Я выпечку ставлю на нижнюю или среднюю решётки. Попробуй, обязательно получится

Девочки подскажите пожалуйста.
Купили аэрогриль недавно. А там в функциях написано, что еще можно делать блюда на пару. Но как именно это сделать ума не прложу. Может кто уже знает. Напишите, пару рецептов.

1miamlik2, что-то я тоже про такое слышала (продавец в маазине втирала), на практике ну если только "кверх тормашками" вниз в колбу воды, а сверху от тена закрыть чашкой Думаю не стоит столького требовать от АГ, он и без этого хорош

Олюшка76, Спасибо большое! Обязательно попробую!

пекла в АГ вот такой пирожок с грушами

рецептик тут

Пора освежить темку, а то совсем забыли
 
ароматная картошечка с розмарином и чесноком отварила на на пару картошечку и чеснок, сделала всё как в рецепте выложила в форму для запекания и на нижней решётке при 235 гр. обжарила 20 минут с одной стороны, помешала и 15 минут с другой. Не блюдо, а песня
 
пицца-минутка
делаем свё как в рецепте, но в тесто добавляем немного соды или разрыхлителя. Выливаем в тонкую металлическую форму, закрываем крышкой или фольгой. На нижней решётке при 235 гр. 20 минут, пом снимаем крышку и придаём симпатичный вид ещё мин 7-10

запёный в АГ картофель, да с молосольными огурчиками.... сказка

магазинная куриная купата да с тем же картофелем... фантастика

Олюшка76,
Пирог отлично поднялся и отлично пропекся!
5+ тебе!!
Картофель с огурчиками.. что-то я и забыла что это тоже можно сделать в АГ..
тебе еще5+ за идею с вкусной фотографией!!!

lira70, спасибо Я же говорю, что темку забросили, совсем про свои грили позабывали и как в них вкусно и быстро можно приготовить. А я каждый день в нём что-нибудь стряпаю, мне уж очень любо с ним возиться

Олюшка76, вот, умничка! И темку подняла и столько вкусных рецептов принесла!

Несу вам кабачки с хрустящей корочкой. Как всегда шпионила на Сей7

2 маленьких молоденьких кабачка разрезать пополам. Посыпать солькой, перчиком, сверху положить тоненькие ломтики сыра и посыпать хлебной крошкой из мягкого батончика, посыпать еленью, сбрызнуть растительным (я оливковым) маслицем и запечь в форме на нижней решётке при 180 гр. минут 30-35

Олюшка76, шпионка ты наша... браво.. отлично получилось)

Олюшка76,
Здорово ты с кабачками!!! Надо маме сказать, это ее еда..

Карельская форель

у нас наконец-то открыли перекрёсток и там я запала на охлаждённую рыбку с названием карельская форель. Рыбку выпотрашила, сбрызнула лимонным соком, внутрь посыпала приправкой для рыбки и затолкала пучёк петрушки, сверху обильно посыпала солью. Запекла на решётке при 205 гр. 20 минут. Рыба получилась отменная, шкурку солёную естественно сняла, внутри нежное розовое мясо с лёктим ароматом петрушки, ммм.... ум проглонешь