Кулинарный архив

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пн, 22 окт 2007 16:37

Fimida, стараемси!!! Very Happy

Nelchik, да, хренотень таку слезу выбивает.. Laughing

Alisa, классически уху как раз на курином бульоне и варят. Очень здорово получается!!! Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Raduga

Золотая рыбка

Наверх

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 634
Рейтинг автора 2
Город Мытищи
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пн, 22 окт 2007 16:45

Galadriel, обалденная уха! Как думаешь, ели бульон куриный сварить из грудок без кожи- получится вкусно? А то из целой курицы для меня жирно...

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пн, 22 окт 2007 19:18

Raduga, у меня как раз такой и был, мужу мясо отварное давала, а бульончик к ухе приспособила. Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Нина74

Кулинар

Наверх

Регистрация 24 фев 2007
Индекс активности 669
Рейтинг автора 2
Город Санкт-петербург
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пн, 22 окт 2007 22:58

Galadriel, готовила перепёлок с твоей лёгкой руки.Спасибо.Понравилось очень.Правда, когда муж узрел на своей тарелке мелкую жареную особь неизвестной ему породы, побежал галопом к клетке с кроликом.Проверил, на месте тот или нет Very Happy

Говорю, ты что , тицу от зверя отличить не можешь?.Оправдывался,что это он в шутку.Тем более кроль у нас один, а птиц на тарелке побольше лежало. Very Happy

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 22 окт 2007 23:26

Galadriel, Ух, Мариш! разожгла аппетит Smile

А я принесла твою чесночную брокколи Smile

Очень вкусно!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Оленька

Кулинар

Наверх

Регистрация 3 фев 2007
Индекс активности 1 816
Рейтинг автора 21
Город Украина г.Николаев

Профиль ЛС

Вт, 23 окт 2007 00:11

Galadriel, да мы очень любим его.Он у нас тоже холериком был, а к старости успокоился.Сейчас очень больной,у него рак и его надо усыпить,но мы с мужем не можем решиться на такой шаг.Очень тяжело.Уже 1,5года он болеет да еще и порок сердца. А еще у меня есть кот 3 года и кошка 1 год, и в придачу еще свекр. Вообщем целый зоопарк. Вот так и живем в этом дурдоме.

За ХРЕНОТЕНЬ огромадное спасибо.Как раз сопли у свекра, обязательно сделаю, может она его усмерит.

Оля
Это я -Басяня

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 10:39

Нина74, на здоровьичко!! Люблю этих птичек!! Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 10:46

Emerald,

Отредактировано 24 окт 2007 10:55, Galadriel

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 10:47

Galadriel
Emerald, Какая красивая она у тебя, прям картинка с выставки!! Рада, что пришлась по вкусу!!!
Басяня, ты его еще крутить поставь хрен. Точно выздоровеет!

А я принесла вкусненький салатик.

СОВЕТСКИЙ ДЕФИЦИТНЫЙ.

Это исходя из набора продуктов, которые достать было в счастье. по крайней мере, моим родителям - физикам - инженерам.

Итак, слои:

шпроты размятые вместе с их же маслом
майонез
яйца вареные тертые (2 штуки на банку шпрот)
майонез
тертая морковка кореская
майонез
тертые огурчики соленые или кружочками тонкими порезать
майонез
сыр твердый тертый
майонез.

Дать настояться часадва - три в холодильнике. Моим очень понравился.

Разрезик пожалуйте..

Отредактировано 27 фев 2012 09:39, Nairka

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 10:49

А вот и сам салатик полностью..

Отредактировано 27 фев 2012 09:39, Nairka

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 10:50

Опят закрыла трехлитровую банку и еще осталось для поедания... Very Happy

Отредактировано 27 фев 2012 09:39, Nairka

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 10:53

Угощайтесь бутерами с семгой. Рыбку солила по Маришиному рецепту, за что сейчас понесу ей ОГРОМНУЮ спасибу!!! Вкусно до отвала языка!!! Very Happy

Отредактировано 27 фев 2012 09:40, Nairka

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 11:35

Galadriel, Марин, как бы угнаться за тобой Smile

грибы суперские просто!

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 13:31

Anna Mukorina, Анют, так за твоей выпечкой тоже не угонишься. Very Happy

Жаль, у меня её почти не едят...
А грибы - эт святое. Вот такую банку большуюоткрыть на праздники, и всем хватит зато! Very Happy

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 15:14

Galadriel, Маришик, все просто заразительно вкусно!!! Very Happy

Ну и опять ты грибочками сооблозняешь :girl_cray:

У меня то их нет в этом году.

__________________________
Оля

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 15:25

Galadriel, Маришкин, весело украсила салатик, мужа хотела взбодрить Very Happy

А бутики все понадкусывала Laughing

Fimida, я с тобой солидарна, Маришкин-редискин, все грибами нас дразнит Mad

Ух

Raduga

Золотая рыбка

Наверх

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 634
Рейтинг автора 2
Город Мытищи
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 16:26

Galadriel, очень вкусно! Салат сделаю обязательно - люблю шпроты до дрожи в коленях! Ну,про рыбу я вообще молчу, потому как рот набит твоим бутером. Обалденно!
Nelchik, зачем все понадкусывала, пришлось такой лопать!

Maxima

Зеленоглазая

Наверх

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 18:46

Galadriel, из того, что осталось для поедания, можно еще одну банку закрутить! Laughing

_____________
Юлия

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 19:19

Fimida, я вас соблазняю гурьбой в Киев приехать. У нас же город святой.. А красота.. а грибы... а я... Very Happy

Nelchik, надкусывай-надкусывай!! (Кстати, Алинкину фотку Крис вчера показала..ой, тьфу - тьфу 380 раз..просто Джульетта) Cool

Raduga, А ты налетай0налетай!!! А то девчата докушают.. Very Happy

Maxima, нееее...надо и пожарить, и в жульенчик.. я же жлоб.. все хочется сделать.. Laughing

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 19:37

Тэк - с.. Угощаю я вас таким вот борщом ( ну, хохлушка я,хохлушка..) Very Happy

БОРЩ ПО-СЕЛЯНСКИ.

Кипятим воду и опускаем в нее большой шмат сала - грамм 300. Теперь туда - бурячок соломкой, морковку на терочке, лучок репчатый кубиками.. Cool

Проварили минут 10 и туда же крууупненько картошечку. Огонь меньше среднего и томим с полчасика.
Вот уже сейчассамое время добавить перчик болгарский кусками, помидорку без кожицы, еще одну помидорку (квааашеную) - туда же. Smile

Теперь мы обязательно посолим - поперчим наш борщ и дадим ему 10 минут помучаться на огоньке.
Забросим в кастрюльку пару ложек аджики и квашеную капустку, нальем стололвую ложку раст. масла. Я еще и зеленую помидорку туда укатала.. Cool

Проварим 10 минуточек и выключим.
заправим зеленью и порезанным чесночком.
Готово, девочки... Cool

Отредактировано 13 сен 2013 20:11, Ряря

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 20:01

Galadriel, Мариш, а мне Алинчик ни чего несказал, вот редиска, у нее сейчай любовь уже похудела на 4 кг, ни чего ни ест (хоть у меня сейчай все диетическое) дА , ОНА У МЕНЯ НЕ ШИРПОТРЕ,Б А ИНДПОШИВ Smile

(ХОТЯ ЕСЛИ БЫ БЫЛА ЗДОРОВА, не извесно чем дело кончилось, сейсас уже мальчишки надоели,звонки под первого ночи, а мне в шесть вствать Sad