АФФТАР ЖЖОТ, парит, варит и жарит.

Ответы

Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пн, 22 окт 2007 16:37
Fimida,  стараемси!!!  Very Happy
Nelchik,  да, хренотень таку слезу выбивает.. Laughing
Alisa,  классически уху как раз на курином бульоне и варят. Очень здорово получается!!!  Cool
Золотая рыбка
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 634
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Рецепты 2
Пн, 22 окт 2007 16:45
Galadriel, обалденная уха! Как думаешь, ели бульон куриный сварить из грудок без кожи- получится вкусно? А то из целой курицы для меня жирно...
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пн, 22 окт 2007 19:18
Raduga, у меня как раз такой и был, мужу мясо отварное давала, а бульончик к ухе приспособила.  Cool
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Пн, 22 окт 2007 22:58
Galadriel, готовила перепёлок с твоей лёгкой руки.Спасибо.Понравилось очень.Правда, когда муж узрел на своей тарелке мелкую жареную особь неизвестной ему породы, побежал галопом к клетке с кроликом.Проверил, на месте тот или нет Very HappyГоворю, ты что , тицу от зверя отличить не можешь?.Оправдывался,что это он в шутку.Тем более кроль у нас один, а птиц на тарелке побольше лежало. Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 22 окт 2007 23:26
Galadriel, Ух, Мариш! разожгла аппетит  Smile  
А я принесла твою чесночную брокколи  Smile
Очень вкусно!
 
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Вт, 23 окт 2007 00:11
Galadriel, да мы очень любим его.Он у нас тоже холериком был, а к старости успокоился.Сейчас очень больной,у него рак и его надо усыпить,но мы с мужем не можем решиться на такой шаг.Очень тяжело.Уже 1,5года он болеет да еще и порок сердца. А еще у меня есть кот 3 года и кошка 1 год, и в придачу еще свекр. Вообщем целый зоопарк. Вот так и живем в этом дурдоме.
 
За ХРЕНОТЕНЬ огромадное спасибо.Как раз сопли у свекра, обязательно сделаю, может она его усмерит.
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 24 окт 2007 10:39
Нина74, на здоровьичко!! Люблю этих птичек!!  Cool
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 24 окт 2007 10:46
Emerald,
Отредактировано 24 окт 2007 10:55, Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 24 окт 2007 10:47
Galadriel
Emerald, Какая красивая она у тебя, прям картинка с выставки!! Cool Рада, что пришлась по вкусу!!!
Басяня, ты его еще крутить поставь хрен. Very Happy Точно выздоровеет!
 
А я принесла вкусненький салатик.
 
Cool СОВЕТСКИЙ ДЕФИЦИТНЫЙ.
 
Very Happy Это исходя из набора продуктов, которые достать было в счастье. по крайней мере, моим родителям - физикам - инженерам.
 
Итак, слои:
 
шпроты размятые вместе с их же маслом
майонез
яйца вареные тертые (2 штуки на банку шпрот)
майонез
тертая морковка кореская
майонез
тертые огурчики соленые или кружочками тонкими порезать
майонез
сыр твердый тертый
майонез.
 
Дать настояться часадва - три в холодильнике. Моим очень понравился. Smile

Разрезик пожалуйте..
Отредактировано 27 фев 2012 09:39, Nairka
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 24 окт 2007 10:49
А вот и сам салатик полностью..
Отредактировано 27 фев 2012 09:39, Nairka
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 24 окт 2007 10:50
Опят закрыла трехлитровую банку и еще осталось для поедания... Very Happy
 
Отредактировано 27 фев 2012 09:39, Nairka
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 24 окт 2007 10:53
Угощайтесь бутерами с семгой. Рыбку солила по Маришиному рецепту, за что сейчас понесу ей ОГРОМНУЮ спасибу!!! Вкусно до отвала языка!!! Very Happy
 
Отредактировано 27 фев 2012 09:40, Nairka
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 24 окт 2007 11:35
Galadriel, Марин, как бы угнаться за тобойSmileSmileSmile грибы суперские просто!
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 24 окт 2007 13:31
Anna Mukorina, Анют, так за твоей выпечкой тоже не угонишься.  Very Happy  Жаль, у меня её почти не едят...
А грибы - эт святое. Вот такую банку большуюоткрыть на праздники, и всем хватит зато!  Very Happy
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Ср, 24 окт 2007 15:14
Galadriel, Маришик, все просто заразительно вкусно!!! Very Happy
  Ну и опять ты грибочками сооблозняешь :girl_cray:  У меня то их нет в этом году.
 

 

 
__________________________
   Оля
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Ср, 24 окт 2007 15:25
Galadriel, Маришкин, весело украсила салатик, мужа хотела взбодрить Very Happy А бутики все понадкусывала Laughing
Fimida, я с тобой солидарна, Маришкин-редискин, все грибами нас дразнит Mad Ух
Золотая рыбка
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 634
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Рецепты 2
Ср, 24 окт 2007 16:26
Galadriel, очень вкусно! Салат сделаю обязательно - люблю шпроты до дрожи в коленях! Ну,про рыбу я вообще молчу, потому как рот набит твоим бутером. Обалденно!
Nelchik, зачем все понадкусывала, пришлось такой лопать!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Ср, 24 окт 2007 18:46
Galadriel, из того, что осталось для поедания, можно еще одну банку закрутить!  Laughing
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 24 окт 2007 19:19
Fimida,  я вас соблазняю гурьбой в Киев приехать. У нас же город святой.. А красота.. а грибы... а я...  Very Happy
Nelchik,  надкусывай-надкусывай!! (Кстати, Алинкину фотку Крис вчера показала..ой, тьфу - тьфу 380 раз..просто Джульетта)  Cool
Raduga, А  ты налетай0налетай!!! А то девчата докушают..  Very Happy
Maxima,  нееее...надо и пожарить, и в жульенчик.. я же жлоб.. все хочется сделать..  Laughing   Laughing   Laughing
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 24 окт 2007 19:37
Тэк - с.. Угощаю я вас таким вот борщом ( ну, хохлушка я,хохлушка..) Very Happy
 
БОРЩ ПО-СЕЛЯНСКИ.
 
Кипятим воду и опускаем в нее большой шмат сала - грамм 300. Теперь туда - бурячок соломкой, морковку на терочке, лучок репчатый кубиками.. Cool
Проварили минут 10 и туда же крууупненько картошечку. Огонь меньше среднего и томим с полчасика.
Вот уже сейчассамое время добавить перчик болгарский кусками, помидорку без кожицы, еще одну помидорку (квааашеную) - туда же. Smile
Теперь мы обязательно посолим - поперчим наш борщ и дадим ему 10 минут помучаться на огоньке.
Забросим в кастрюльку пару ложек аджики и квашеную капустку, нальем стололвую ложку раст. масла. Я еще и зеленую помидорку туда укатала.. Cool
Проварим 10 минуточек и выключим.
заправим зеленью и порезанным чесночком.
Готово, девочки... Cool
Отредактировано 13 сен 2013 20:11, Ряря
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Ср, 24 окт 2007 20:01
Galadriel,  Мариш, а мне Алинчик ни чего несказал, вот редиска, у нее сейчай любовь  уже похудела на 4 кг, ни чего ни ест (хоть у меня сейчай все диетическое) дА , ОНА У МЕНЯ НЕ ШИРПОТРЕ,Б А ИНДПОШИВ Smile  (ХОТЯ ЕСЛИ БЫ БЫЛА ЗДОРОВА, не извесно чем дело кончилось, сейсас уже мальчишки надоели,звонки под первого  ночи, а мне в шесть вствать Sad
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 24 окт 2007 21:37
Nelchik, Да ладно тебе, чувствительная Алинка, романтик..   Smile
вот Я была непробиваемая.. И Кристи такая же..  Cool  Любовь любовью- а книгу хорошую на ночь почитать и пожевать...  Smile  А поболтать с мамой...   Cool  И вообще у меня дочь  (как и я) очень требовательно к кандидатурам относится.   Very Happy  Думаю, что худеть моя-то от любви точно не станет, не тот характер.   Very Happy   Very Happy   Very Happy  Это у нас папа худел...   Laughing
А Алинка у тебя .. одни глаза чего стоят.. Cool  А волосы... а ВЗГЛЯД..  Cool
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 24 окт 2007 23:18
Galadriel, Борщом угостилась... а рецепт салатика умыкнула  Very Happy
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 25 окт 2007 09:28
Emerald, на здоровьчко!!!!  Very Happy
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 25 окт 2007 14:39
Galadriel, Мариночка, у тебя в темке всегда праздник!!! Всегда всё так ярко, сочно, вкусно!!!!!!!  Good  Good  Good

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели