АФФТАР ЖЖОТ, парит, варит и жарит - 3.

Ответы

Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 19 дек 2007 13:36
А это вам к мяску... Cool Cool Cool
 
Отредактировано 27 фев 2012 15:43, Ряря
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 19 дек 2007 13:38
Морская Свинка, Муж ел мяско с гречей,доча - с пюрешкой..Потом муж пошел за добавкой и схомячил без гарнира ваааще  Very Happy   Very Happy   Very Happy
А крылышки - моё больное место.Я бы их ежедневно поедала... Cool   Cool
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 19 дек 2007 13:39
Galadriel, Вкусненький ужин у вас вчера был.Smile
Хотелось бы еще вставить пару слов о бизнесе, зачем начинать какой-то новый бизнес, у мужа же есть фирма, причем как я понимаю успешная?
И не понимаю смысла открывать свой ресторан, любовь к кулинарии , когда это ограниченно своей кухней и порциями , способными съесть твоя семья. А если целый день стоять на кухне ресторана и готовить, готовить, готовить, то вся любовь исчезнет без следаSmile Вот у Алены (из Молдавии), на мой взгляд получился оптимальный вариант, она - наемный работник в чужом ресторане, при этом ей удается реализовывать свои идеи и на кухне много готовится по ее личным рецептамSmile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 19 дек 2007 14:09
Alisa,  Аленка умничка, но я не пойду работать на дядю точно.А свой бизнес...Думаю, дочь подрастет, начнет улетать из гнездышка, там и поглядим... Smile   Smile   Smile  
А у мужа их три..фирмы... Very Happy   Very Happy   Very Happy  Мне там забот тоже хватает... Вроде по мелочи, а все ж..  Cool   Cool   Cool
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 380
  • Рейтинг автора 207
  • Рецепты 161
Ср, 19 дек 2007 16:03
Galadriel, что ж тебя так обижают, даже мяска не дали Sad , вот мне попробую не оставь Mad
Мяско представила, - вкусно Very Happy И крылышки зажаристые Very Happy
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 19 дек 2007 16:37
Nelchik, да я не особо едок.  Very Happy  Мне приготовить,попробовать, понюхать.. Cool   Зато муж наеденный, и дочка за мясо пса продаст.  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Ср, 19 дек 2007 17:07
Galadriel, Мариночка, какой ужин сытный и вкуснюччччий! Вот вам классно вчера было! Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Ср, 19 дек 2007 18:45
Galadriel,  Да УЖ!!!!! ВКУСНОТА!!!!!!! Чесночку захотелось........и с мясушком!!!!
   СУПЕР- ПУПЕР!!!!!!
Они поют ДЛЯ ТЕБЯ!!!!
 
  Оля
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 19 дек 2007 19:35
Aja, Алиночка,нам и сегодня неплохо, завтра выставлю...  Very Happy   Very Happy   Very Happy  Я туточки к праздникам готовлюсь, пробую всяко - разно...  Cool   Cool
Fimida, (оглядывается и закидывает чесночинки Оле в карман)...эт..пока не видят...а то сопруть по дороге...  Very Happy   Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 20 дек 2007 01:36
Galadriel, ну ты прымарешила мне добить своими вкусностями!!!! Very Happy  Одно вкуснее другого!!! Tell!!!  Молодец!!! Good
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 20 дек 2007 08:59
Dilshoda, спасибо, Дильшодочка!!! Угощайся!!! Smile Smile Smile
 
Девчат, несу супец.
 
ТОМАТНЫЙ ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ СУП.
 
Берем пополам томатный сок и куриный бульон (мой из домашней курочки), доводим до кипения. Забрасываем лук - порей или просто репчатый лучок и тоненькую вермишельку. Варим до готовности вермишельки. Не забываем пробовать на соль. Любители поострее вполне могут поперчить или добавить аджику. Cool Cool Cool Можно положить помидорку без кожицы...Или свежую, или маринованную - без разницы...
Вот и все, вся премудрость. Smile Smile Быстро и вкусно...
 
Отредактировано 27 фев 2012 15:44, Ряря
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 20 дек 2007 09:08
Теперь рисовое блюдо, очень леникое, но полезное. Very Happy Very Happy
 
РИСОВОЕ АССОРТИ.
 
Варим рис в большом количестве куриного бульона до готовности. Послетого, как рис готов, бульона должно остаться выше риса на пару фаланг. Если нет - долейте бульончика или хоть водички, что ли. Cool Cool Cool
Закладываем овощи: цветную капусту, помидорку без кожицы, порей, перчик, можно еще горошек, но мои не очень - то его едят. Cool Овощи могут быть как свежими, так и маринованными. Можно и пополам таких и эдаких...
Добавляем томат - пасту, кетчуп или томатный сок. Не забудем о приправах для риса.
Отправляем в духовку или СВЧ. Можно и на плите готовить.... Very Happy
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим минут 10.
У меня любят, чтобы в этом блюде была жидкость. Можно выпарить почти всю, тут уж только по вашему вкусу... Cool Cool
Получается легкое, приятное на вкус блюдо.
 
Отредактировано 27 фев 2012 15:45, Ряря
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 380
  • Рейтинг автора 207
  • Рецепты 161
Чт, 20 дек 2007 09:27
Galadriel, Ах супец, ох супец, дочего ж мне нравиться Very Happy
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 20 дек 2007 09:35
Nelchik, сама томатные супы обожаю!!!  Cool   Cool
Диковинка
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 1 939
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Чт, 20 дек 2007 13:24
Galadriel, ммммм, как все вкусно! Супец замечателный! А рисочек я вобще обожаю!  Thank_you
Мариш, как твой четвероногий парнишка?
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 20 дек 2007 13:51
Морская Свинка,  парниша выздоравливает, ТТ, иммунитет отменный.  Cool  
А вот вуп и рис, как ивдишь, с томатом. У меня за томатные блюда друг дружке уши отъедят!!!  Very Happy   Very Happy
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Чт, 20 дек 2007 15:21
Galadriel,  Замечательно, Марья- Искусница!!!!!!!!!!!!! Ok

 
  Оля
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 825
  • Рейтинг автора 4 987
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1559
Пт, 21 дек 2007 01:31
Galadriel, мне тоже нравится все томатное  Very Happy
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Пт, 21 дек 2007 14:24
Galadriel, как всё вкусно и просто! рецепты абсолютно домашние
Умница-красавица!!! Респект огромный Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 21 дек 2007 15:09
Fimida, спасибоньки,Олюшка!!!!  Smile   Smile
Emerald,  во, ты меня понимааешь!!  Cool
Tifani,  благодарствую!!  Cool   Cool   Просто как - то изыски не очень приживаются..Может быть, оттого, что украинская кухня изначально такая..сытная, богатая.. Не заню. Very Happy   Very Happy   Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Пт, 21 дек 2007 15:58
Galadriel, Марин как все по домашнему.Красиво, вкусно и уютно. Может все таки решишься на ресторанчик. Начало в Киеве, а том и в Николаев доберешься. У меня тоже мечта, но ты была права, что с этими "органами" только разориться можно. Вот и мечтаю. Скучно сидеть дома, не привыкла. Всю жизнь работала.
Кулинар
  • Регистрация 16 ноя 2007
  • Индекс активности 137
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
  • Рецепты 1
Пт, 21 дек 2007 17:52
Galadriel ой столько всего вкусненького  Very Happy Твою темку помотришь м вроде дома побывал .Тепло и уютно Smile
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Пт, 21 дек 2007 18:08
Galadriel, Мариночка! Да у тебя здесь пир горой!   shok2 Мастерица, рукодельница!!!  Clapping  Я поняла всю горькую правду  про открытие ресторана! Жаль,очень жаль, т.к. потенциал у тебя огромный!!!   Smile А может, всё-таки...  Confused  А?  Flower
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 21 дек 2007 18:19
Басяня,  Ой, я уже три года болею своим ресторанчиком. Но как начала узнавать... Пока ничего сказать не могу, потенциал есть, желания - море..очень хочется..и колется..  Smile   Smile
Огонёк,  спасибо огромное за теплые слова!!! Если сумела порадовать, заходи еще,в любое время!!!  Very Happy   Very Happy
Ксенчик, ой..ой-ёй-ёй...  Cool   Cool  Растравили вы мне душу, девчата.... Яж бы не сама у плиты стояла..., есмли бы решилась...Да вот пускай муж решит . Нужно помещение желательно выкупленное, не арендное,  а это всё деньги - денежки..
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Пт, 21 дек 2007 18:49
Galadriel,  Да, Марусь, деньги в наше время, делают ВСЁ!!!!!!! Мне тоже кажется хорошая идея с ресторанчиком!!!!!!!! (пусть для начала не большим, потом видно будет) А клеентуры я думаю хватать будет, ведь Киев открыт для гостей и многие туда  едут, город красивый, много достопримечательностей, да один Киевский торт, что стоит.... мы помню гонялись за ним... Обалденный тортик!!!


 
  Оля

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели