Mehtieva, лен, мне кажется, что для выпечки решетки для шекинской пахлавы есть какое-то приспособление - или, может, я что-то путаю?

jamilyne,НЕлочка,доброе утро!!

Mehtieva, ага, ясно. я мужа сейчас спросила, говорит, сможет сделать такую воронку, у него есть инструменты для металла. вопрос, когда

jamilyne, Нелочка,извини,не дописала....сынуля с раскраски перешёл на стены пришлось спасать и стены и сынулю

Танита, Таня, ,спасибо!!!Очень хочется попробоваь твоих кутабов!!!Очень вкусные вот эти:
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=4777&postdays=0&postorder=asc&start=165
это кятя,обалденно вкусно,я её очень люблю,но сама никогда не делала...

Наза, здравствуйте. Просмотрела все Ваши рецепты и поняла, что я в восторге не только от вашей национальной кухни, но и от Вас. Вы являетесь настоящим примером женщины, хозяйки дома. Постараюсь у Вас многому научиться, если, конечно, Вы разрешите приходить к Вам в гости. А когда научусь вставлять фотки, то буду отчитываться. Хорошо?

Наза, подружка моя где ть пропала-я заскучилась

Танита, Танюша, милая моя, прости, что не вовремя просмотрела твои
замечательные фотки, бы ла очень занята!!
И вот сейчас увидела виноградные листья и ахнула!! Красота!!!!
А долма уж вовсе меня  очаровала!!
И огромное спасибо за жасмин, один из моих самых любимых цвпетов!!!
 
Mehtieva, ой, ой, ой!!!! Леночка, у тебя просто замечательная семья,
и девочка чудная, дай Бог ей здоровья!!!
Спасибо, моя дорогая за фото!!!
 
jamilyne, Неличка, моя ты золотая, грустно конечно, когда ожидаешь одно, а на деле оказывается другое  
А дом действительно старый, постарел, как и человек!!!
Но воспоминая из далекой юности никогда не забываются!!!
А Баку на глазах меняется, изо дня в день появляются новые постройки, старые уходят в небытие!!!
 
Mehtieva, ой Леночка, до чего красивые кутабы получились, умничка ты моя, золотые рученьки у тебя!!!!
И долма такая вкуснятина, а какие аккуратные!!!
Огромное тебе спасибо за доставленную радость!!!

EлЮр, здравствуй, милая!!! Добро пожаловать в нашу кухоньку!!
Солнышко, какое же ты разрешение просишь, я всегда рада от души новым гостям, они все для меня в скором будущем становятся родными!!!
И с тобой, не сомневаюсь, мы подружимся!!!
Я буду ждать твоих фоток с большим нетерпением!!!
Заходи почаще, пообщаемся!!!

Вики, Викуля, моя ты дрогая подруженька, я уже нашлась   
Справляли свадьбу племянице, времени не было совсем, а теперь уж буду с вами!!!   

Наза, как ть там все нормально?Рада що пришла к нами а то мь ждем новье вкусняшки   

Наза,   Как я соскучилась по вам,по вкусностям тоже!

 
Наза,спасибо за такие приятные слова!!! Очень рада,что свадьбу справили,дай Бог счастья молодым,их родителям!!!!!!!

Наза,   , jamilyne,   , Танита,    Вики,   ,devochki,prishla skazat vam do svidaniya!Budu skuchat po vam,ochen!
Vsem UDACHI!!!!!!!!

 
A eshe ja prinesla vam ugoshenie
Pahlava iz grezkih orehov   i funduka

Naza,ya vsegda delala nemnoshko po drugomu,chem u vas...Segodnya s utra poranshe   sdelala po vashemu reseptu , spasibo, ochen vkusno!!!
i eshe mini pahlava

sfotala specialno na chainom blyudse
 
Nush olsun!!!
Nelochka, vot chto ya nashla dlya tebya

 
Do svidaniya!!!
izvinite,devochki,u menya shto/to s klaviaturoi tyachelo pisat angl.bukvami

Вики, милая, Викулечка, буду очень стараться, чтобы вам было вкусно!!!   
У меня все в порядке, вот только детки уехали и я уже скучаю по ним!!!     
Вот такие дела у меня!!!

Mehtieva, А ты куда то уезжаешь? И надолго?

Mehtieva, СПАСИБО, ДОРОГАЯ МОЯ ЛЕНОЧКА ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЕ!!!
ОЧЕНЬ ТРОНУТА ТВОИМ ВНИМАНИЕМ!!!!  
За вкусности, за красивые фотки, и особенно за пахлаву отдельное, пребольшое
тебе спасибо!!!
У тебя все всегда отлично получается!!!!   
Пахлава словно с выставки!!!   Красота!!!!!
Вот только я одного не поняла, куда ты от нас уходишь, зачем прощаешься?!!!   
Мы тебя просто так не хотим отпускать!!   
Напиши, куда собралась, и на сколько дней?!!!

Танита, Танюшенька, вот и я о том же, уезжает, а куда, мы совсем не знаем,
мы совсем с этим не согласны !!   

ПРИСТУПАЮ К СВОИМ ПРЯМЫМ ОБЯЗАТЕЛЬСТВАМ!!!!!
 
ПОМИДОРЛУ ТОЮГ (КУРОЧКА С ПОМИДОРАМИ)
 

 

 

 
Приготовление:
 
Курочку режем на куски, и слегка жарим на сковороде.
Жарунную курочку перекладываем в кастрюлю, на него выкладываем лук, порезанную вдоль, на лук очищенную от кожуры помидоры, перец болгарский,
алычу, солим, перчим, последним выкладываем кусочками сливочное масло.
Заливаем 0,5 ст. кипятка и ставим на медленный огонь томиться.
На гарнир я пожарила дольками картошку. Все это обсыпала укропом.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
 
ПОМИДОРЛУ ГУЗУ ПЕРТЛЯМЯСИ( ПЕРТЛЯМЯ ИЗ ЯГНЕНКА С ПОМИДОРАМИ):
 

 
Все то же , что делали с курицей, повторяем с ягненком!!!
 
ПИРОЖКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С КАРТОШКОЙ И МЯСОМ!
 

 
ПАШТЕТ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ:
 

 
Приготовление:
 
Печень очистить от пленок, порезать кусками, поместить в сковородку,
туда же очищенную морковку, петрушку, лук и слегка прожарить, не пережарить.
Затем дать остыть.
Пропустить через мясорубку три раза вместе со сливочным маслом( кусочками). посолить, поперчить. Хорошенько смешать.
Сформировать шарики, украсить размягченным сливочным маслом!!
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
А ЭТО ДЛЯ УДОВОЛЬСТВИЯ!!!!
 

 

Назулик, красота моя! Радость моя!
Соскучилась и зашла на минутку.
Ты кудесница! Я от твоих блюд дурею в полном смысле этого слова. Фотки живые, иногда создаётся впечатление, что всё это стоит вот здесь на столе и я чувствую твоё тепло и присутствие рядом. И так хорошо становится.
Ты волшебница!
И я тебя лю...
Живи долго, будь всегда здоровенькой и продолжай радовать весь мир. Тебе это прекрасно удаётся.
Мои поцелуйчики и горячие объятия, тебе, моя ласточка.

Mehtieva, леночка, исключительная пахлава, молодец!! отдыхай, возвращайся бодрая и веселая!!спасибо аа фото, будем мастерить

Наза, назочка, здравствуй, дорогая, очень соскучилась!! жаль, что детки уже уехали, не балуют они нас..мы тут пообщались пока без тебя - по привычке, дорогая, нельзя к тебе не заглянуть
назочка, дело не в том, что ожидаешь одно, а увидишь другое..не хочется в родной город гостями приезжать, не могу. пока есть родные - едешь домой, а когда никого нет - в гостиницу, как в любой другой город..
 
какая красота, какой нежный вкус!! пирожки как из золота!! а абрикосы - настоящие июньские, бархатные...ой, назочка...

Наза, Курочка с картошкой - это так классно и красиво,что сразу мне захотелось покушать!!!! Пирожочки нямка,а паштет я сначала приняла за пирожные!!!Вкуснота!!!!!

Наза, Я скоро перестану заходить в твою темку, потому что смотреть на все это великолепие невозможно, сразу хочется все попробовать   Свадьба прошла уже или нет?

Наза, а рецепт таких первоклассных пирожков ты уже выкладывала?

Наза, Ах, какие абрикосы!!!!! Обязательно попробую так приготовить курочку.