Рулет мясной в слоёном тесте

Рулет мясной в слоёном тесте
Предлагаю вашему вниманию очень простое, вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо! Получится у всех!

Приготовление

Smile Нужно: слоёное тесто (готовое) 1 квадрат, 500г отварного мяса говядины или свинины, 50г сливочного масла, 3 яйца+ 1 желток для смазки теста, 2 ст.л. майонеза, зелень петрушки- несколько веточек, соль, перец по вкусу и растительное масло.
 
Отварное мясо пропустить через мясорубку. Добавить растопленное сл. масло, посолить и поперчить.
Приготовить омлет: яйца смешать с майонезом, мелко нарубленной зеленью петрушки и вылить на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Тесто раскатать на присыпанном мукой столе и выложить слой фарша. Сверху положить омлет, затем ещё один слой фарша. Свернуть тесто с фаршем и омлетом в рулет, края защипать, смазать желтком и выложить на противень швом вниз. Поставить в разогретую духовку до 180 гр. духовку и выпекать около 20 минут.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Рецепты 800
Сб, 3 дек 2011 00:00

  • Просмотров — 13306
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 374
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Сб, 3 дек 2011 00:39
Натусик отличный рецепт! Clapping Если бы еще можно было вместо омлета что то другое придумать было бы супер.Это я с омлетом не дружу... Secret
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 745
  • Рейтинг автора 529
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Сб, 3 дек 2011 01:02
Хорошая вещь,этот твой рулетик ! Не сложно и сытно Smile .
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 658
  • Рейтинг автора 267
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 62
Сб, 3 дек 2011 21:52
Натусь, твои фото ни с кем не спутать!!! Smile
Как и блюда!
Есть у тебя свой почерк! Buba
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Вс, 4 дек 2011 15:07
Наташ, замечательный рецепт 5++++++++
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2011
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Вт, 6 дек 2011 23:59
а какое тесто дрожжевое или бездрожжевое?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 704
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1267
Ср, 7 дек 2011 04:01
ОООчень сытно Smile
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Пт, 9 дек 2011 08:27
Emerald, и красиво!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт