Суп с галушками из кабачка

Приготовление

Вчера на Ли.ру увидела интересный рецепт супчика - автор Арина Ярига.
Сегодня из куриного окорочка(только предварительно сняла с него кожу) сварила куриный бульон и сварила этот замечательный супчик.

Куриный бульон ( или какой вы хотите мясной,грибной или овощной)
Суповая заправка( у меня домашняя- морковь пожаренная с луком )
Специи и зелень по вкусу

Галушки:

Кабачок-200 гр потереть на мелкой терке
Сыр твердый- 50 гр
Яйцо- 1 шт
Мука- у меня ушел 1 ст( тесто должно быть как густая сметана)
Чеснок,укроп,перец,лук
Все перемешать.

В кипящий бульон выкладываем зажарку,досаливаем и перчим по вкусу и ,опустив чайную ложку сначала в кипящий суп,затем набираем горячей ложкой тесто для галушек и быстро опускаем в суп.Ждем пока все галушки всплывут и супчик готов!Перед подачей добавляем в тарелочки рубленную зелень.