"Дедушкино пюре"
Приготовление
Очищенный и крупно нарезанный картофель, крупную луковицу и морковь заливаю водой, довожу до кипения, снимаю пену, солю и варю на малом огне час, прикрыв крышкой.
Отвар сливаю в чашку. Разминаю овощи, подливая до нужной консистенции отвар и добавить немного сливочного масла.
Сало нарезаем кусочками и ужариваем до состояния шкварок. Выкладываем сверху на картофель. Украшаем зеленью.
Пюре получается вкуснейшее!
Отвар сливаю в чашку. Разминаю овощи, подливая до нужной консистенции отвар и добавить немного сливочного масла.
Сало нарезаем кусочками и ужариваем до состояния шкварок. Выкладываем сверху на картофель. Украшаем зеленью.
Пюре получается вкуснейшее!
Пользователь
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
1miamlik2
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
1miamlik2
Пользователь
Наверх