"Дедушкино пюре"
Приготовление
Очищенный и крупно нарезанный картофель, крупную луковицу и морковь заливаю водой, довожу до кипения, снимаю пену, солю и варю на малом огне час, прикрыв крышкой.
Отвар сливаю в чашку. Разминаю овощи, подливая до нужной консистенции отвар и добавить немного сливочного масла.
Сало нарезаем кусочками и ужариваем до состояния шкварок. Выкладываем сверху на картофель. Украшаем зеленью.
Пюре получается вкуснейшее!

Отвар сливаю в чашку. Разминаю овощи, подливая до нужной консистенции отвар и добавить немного сливочного масла.
Сало нарезаем кусочками и ужариваем до состояния шкварок. Выкладываем сверху на картофель. Украшаем зеленью.
Пюре получается вкуснейшее!

Пользователь
Комментарии

Натусик
Кухарочка - модератор
Наверх

1miamlik2
Пользователь
Наверх

Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх

1miamlik2
Пользователь
Наверх