Любители покушать или Русские в Америке 2

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 16
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 5
Ср, 24 янв 2018 16:39
1miamlik2, ух ты сколько ты уже тут наготовила вкусностей. Всем по нем ногу угостиласьSmile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Ср, 24 янв 2018 22:54
stacnatalya, Спасибо Наташа! Рада очень тебя видеть и там приятно что заходишь посмотреть. Выпечку я сама обожаю и печь и есть, только на фигуре это сказывается Laughing Я помню твою выпечку красивую.
Баба Яга,
но не хуже неизвестно чем кормленной птицы и др.
Женя спасибо успокоила, теперь я еще и о курице буду думать Laughing Laughing Laughing
я и сдамся в этом вопросе
угощайся она очень вкусная
изумруд кролик, молодец, бери все что хочешь.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 599
  • Рейтинг автора 4 354
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1344
Чт, 25 янв 2018 00:16
1miamlik2, Творожок хороший! я обычно из кефира его делаю Smile
А хлебушек изумительный! стоит потрудиться Smile
А я спокойно телапию покупаю и готовлю Smile у меня редко рыбу едят, а красной много не купишь - дорогая... тем более на большую семью Smile а телапия хорошо идет...
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Чт, 25 янв 2018 05:57
Emerald,
я обычно из кефира его делаю
у меня тоже из кефира он сделан.
а красной много не купишь - дорогая...
это точно, у вас хоть там горбуша есть и еще там какая-то. У нас здесь только семга, которая подразделяется на 2 вида, искусственно выращеная и дикая. Дикая очень дорогая.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 079
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 25 янв 2018 08:18
1miamlik2, Какой хлебушек красивый.... Но глядя на шашлыки, так захотелось лета Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Чт, 25 янв 2018 12:30
1miamlik2, Оксана, богатенько так у вас на столе. Very Happy Творожок делаешь, да? Laughing Ох и проблема с этим делом в Америке. Нет его там как класса. Хлебушек аппетитный. А брюссельская капуста - это вообще отпад. Все вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Чт, 25 янв 2018 22:46
северянка, Оля спасибо, вот мы и наслаждались теплыми денечками мяском.
Daystar,
богатенько так у вас на столе.
все обычное и простенькое
Творожок делаешь, да?
да с этим здесь проблемы, просто на кефире делаю творог для выпечки или сырников. А смесь кефира с молоком для еды, он такой нежный.
Спасибо, угощайся чем душе угодно
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 628
  • Рейтинг автора 2 446
  • Город Москва
  • Рецепты 847
Пт, 26 янв 2018 01:42
1miamlik2, Ксюш, да не заморачивайся! Если зять приносит, значит рыба хорошая! Эх, где мне такого зятя найти?Rolling Eyes Very Happy
 
Хлебушком твоим даже у меня запахло... Очень вкусный! Пирог замечательный! Творог тоже иногда сама делаю. Вкусно!Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пт, 26 янв 2018 06:10
Натусик,
Эх, где мне такого зятя найти?
мы сами радуемся не нарадуемся.
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Сб, 27 янв 2018 04:20
Омлет с макаронами

 
Салат (шпинат, помидор, авокадо, изюм, оливковое масло, соевый соус)

 
Овсянка

 
Манты, в этот раз смешанный фарш
Отредактировано 29 янв 2018 05:05, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Сб, 27 янв 2018 04:27
Рыбка с луком
 

 
куски рыбы, любой
лук репчатый 1/2 шт.
растительное масло
соль, перец
 
Куски рыбы солим, перчим и запекаем 15-20 минут при 180 градусах.


На растительном масле обжариваем репчатый лук полукольцами.
Подаем рыбку и сверху лук.
Приятного аппетита!
Отредактировано 29 янв 2018 05:04, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Сб, 27 янв 2018 04:33
Марина как то просила показать как я леплю манты, сразу скажу руки у меня не из того места растут, поэтому я делаю самый простой вариант лепки. И то они все время кривовастенькие Laughing
Еще я леплю их чтоб варить потом в воде, и поэтому я почти не оставляю отверстия.

Раскатываем кружок из теста и выкладываем начинку на середину.

Защипляем по середине

и затем по бокам

берем один конец и другой и скрепляем, тут дело ваше как, можно наружу, тогда будет как острый кончик, или как я во внутрь.

и со вторым тоже самое, вот и все, быстро и просто
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Сб, 27 янв 2018 04:47
Суп с лапшой и овощами
 

 
любые мясные продукты (у меня фрикадельки)
2 шт. картошки
1 морковь
1/2 луковицы
1 палка сельдерея
1/2 помидора
лапшичка тонкая
шпинат пучок
соль, перец
кинза
растительное масло
 
В воду бросаем картофель кубиками и варим до полуготовности. На сухой сковороде обжариваем лапшу. На растительном масле слегка обжариваем все овощи нарезанные кубиками.

Выкладываем к картошке и варим минут 5. Затем лапшу и фрикадельки. В самом конце шпинат и зелень.

Приятного аппетита!
Отредактировано 29 янв 2018 04:59, 1miamlik2
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 628
  • Рейтинг автора 2 446
  • Город Москва
  • Рецепты 847
Вс, 28 янв 2018 02:34
1miamlik2, Оксаночка, мне всего и много! Laughing Мантов побольше, рыбки хочу, лучку побольше положи, кашки тарелочку, супчика тоже налей. Обожрусь и умру женщиной в самом расцвете сил... Cry2
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 037
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Вс, 28 янв 2018 11:09
1miamlik2, Оксан, все отлично, рыбка беспроигрышная, сельдерей с помидором и шпинатом очень суп оживляют, а кривовастенькие манты самые вкусные!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Вс, 28 янв 2018 19:38
Натусик, бери все Very Happy
Баба Яга, спасибо, угощайся!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Вс, 28 янв 2018 19:46
Эти котлетки я буду готовить не раз поэтому потом поменяю фоточки. У меня получились смесь фоток, что-то с фотоапарата, а что-то с сотового. Потому как поехали в гости и я с собой прихватила котлетки себе на ужин диетические.
Котлетки из индейки в духовке
 

 
0,5 кг. фарша индейки
1/2 луковицы
1/2 пучка кинзы
соль, перец
1 яйцо
 

Все выкладываем в чашку и вымешиваем.

Формуем котлетки и запекаем при 180 градусах 25 минут.

Приятного аппетита!
Отредактировано 29 янв 2018 04:58, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Вс, 28 янв 2018 19:52
Кускус с овощами
 

 
Источник рецепта: Снова о еде
 
Кускус 250 грамм
Вода 250 грамм
Баклажан 1 штука
Болгарский перец красный 1 штука
Болгарский перец желтый 1 штука
Морковь 22 штуки
Лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 3 столовые ложки
 
Все овощи помыть и порезать небольшими кусочками.

 
На оливковом масле сначала обжарить лук в течение 2-3 минут, затем добавить морковь, болгарский перец, баклажан.
Тушить овощи на медленном огне закрыв сковородку крышкой. Овощи периодически помешивать, чтобы не подгорели. Овощи посолить, приправить специями. Пока готовятся овощи вскипятить воду. Кускус положить в чашку и залить горячей водой, добавить соль, ложку оливкового масла (или сливочного), перемешать.
Оставить кускус на 5-10 минут под закрытой крышкой. За это время крупа впитает всю жидкость и увеличится с объеме. Надо иметь в виду, что количество кускуса и воды берется в равных количествах.
Когда овощи будут готовы, смешать их с кускусом.
Приятного аппетита!
Отредактировано 29 янв 2018 04:56, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Вс, 28 янв 2018 19:58
салатик (салат айсберг, огурец, сметана, соль)

 
Ханум только с фаршем

 
Манты и Соус для мантов
Отредактировано 29 янв 2018 04:54, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Вс, 28 янв 2018 20:09
Шампиньоны с бальзамиком и чесноком
 

 
Источник рецепта: Pinterest
 
0,5 кг. шампиньонов
1 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. бальзамического уксуса
2 ст.л. соевого соуса
3 зубчика чеснока
1/2 ч.л. тимьяна
соль и перец по вкусу
кинза
 
Разогреваем духовку до 200 градусов.
В это время моем грибы, у меня были крупные я их порезала. Если мелкие то лучше целиком.
Смешиваем все кроме грибов в чашке глубокой, затем грибы и все хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму

И запекаем 20-30 минут.
Дбавляем мелко порезаную кинзу и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Отредактировано 28 янв 2018 20:32, 1miamlik2
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 037
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Вс, 28 янв 2018 22:06
1miamlik2, Оксанчик, вкусненько как! Котлетки с салатом уволокла. Спасииибо!
Скажи, твой ребеныш уже 6 кг весит?
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пн, 29 янв 2018 02:18
Баба Яга, Женя спасибо! Мы уже 7 кг.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 628
  • Рейтинг автора 2 446
  • Город Москва
  • Рецепты 847
Пн, 29 янв 2018 03:46
1miamlik2, Ксюха, мне как обычно, завЁртЫвай всего и много! Очень всё вкусно! Очень грибочки заинтересовали! Rolling Eyes Буду делать обязательно!Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пн, 29 янв 2018 04:51
Натусик, Забирай я еще принесу Laughing
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 037
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Пн, 29 янв 2018 07:23
1miamlik2, Оксана, так БОГАТЫРЬ! Smile ЗдОрово!!!

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели