Мясо, просто мясо! (мясные блюда из разного мяса)

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 183
  • Рейтинг автора 592
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 6 июн 2006 17:28
Zuhra, вкусное мяско!  Smile
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 040
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 8
Вт, 6 июн 2006 17:30
Девуленьки!
Вот фотка мясного пирога, рецепт на предыдущей страницы.
Извините за задержку, угодила в больницу..., только сегодня отпустили.
Самочувстие ещё то..., доползла с вами поздоровкаться.
 

фотография Янины с ГК.
 

НАТУСИК
Спасибо, моя милая, за столько чудесных слов.
Очень приятненько.
Делай и наслаждайся.
Отредактировано 7 дек 2012 02:26, Anna Chervonyuk
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 040
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 8
Вт, 6 июн 2006 17:31
Zuhra,
Красота!
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 040
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 8
Вт, 6 июн 2006 19:22
ВОТ ТОЖЕ ПРОСТЕНЬКИЙ, НО ПРИЯТНЕНЬКИЙ РЕЦЕПТИК.
Должна сказать, неплохо выручает.

 

Маленькие рулеты в маринаде
 
Все продукты берутся произвольно.
1. Грудинка индюшки.
 
2. Маринад делается накануне, за сутки.
В него входят: репчатый лук, белое вино, чёрный перец, соль, уксус.
Всё перемешивается и ставится в холодильник.
На завтра молоточком разбивается мясо.
Начиняется маринадом, заворачиваются рулетом.
Закалываются зубочистками или шпажками.
Обжариваются в масле или запекаются в духовке.
Сверху посыпаются зеленью.
Кушайте на здоровье!
Отредактировано 7 дек 2012 02:26, Anna Chervonyuk
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 183
  • Рейтинг автора 592
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 6 июн 2006 20:26
Иннеса, довольно таки простой рецепт, но не сомневаюсь, что очень вкусно получается! Возьму на заметку, спасибо! Smile
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 040
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 8
Вт, 6 июн 2006 21:31
chiss-alla
Буду рада, если понравится.
На здоровье.
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 6 июн 2006 21:41
Иннеса, Инессочка, милая, как я рада снова выдеть тебя в наших рядах.. С выздоровлением тебя!  Крепись!!!
Спасибо за рецепты. как всегда все очень вкусно!   Чмок тебя!!!  Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 6 июн 2006 21:50
Тава кабаб, картоф гызартмасы.
 
   Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 195
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Вт, 6 июн 2006 22:43
Иннеса, хорошо что ты вернулась, рада за тебя. Опять столько вкусностей принесла,спасибоньки тебе за это большое-пребольшое! Smile Выздоравливай окончательно и бесповоротно! Smile
 
Afa,  Good  Good  Good
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 766
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 112
Ср, 7 июн 2006 09:22
Иннеса, красивый пирог..Выздоравливай... Smile  
Afa, у тебя как всегда так красиво и вкусно.. Smile
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 040
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 8
Ср, 7 июн 2006 14:41
Афочка,
Раечка,
Алёнушка

Ой, спасибочки, мои чудные, мои дорогие.
Такие прекрасные пожелания.
Так трогательно и так приятно.
Бог даст, я выкарабкаюсь и полностью вернусь к вам, мои ясные солнышки.
Целую всех.
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Ср, 7 июн 2006 15:18
Алёна, Спасибо!!! Smile
 
Иннеса,  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 433
  • Рейтинг автора 2 109
  • Город Москва
  • Рецепты 769
Ср, 7 июн 2006 23:24
Иннеса, фотка просто супер! Слюнки текут! Tell!!! Ооооочень вкусно! Smile
Afa, красотища!!! Razz  Smile
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 040
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 8
Чт, 8 июн 2006 00:24
НАТУСИК
Спасибо, Натусенька.
Как ты красочно описала.
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 183
  • Рейтинг автора 592
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 8 июн 2006 19:08
Точно не знала в какую темку определить этот рецепт, решила сюда.
 
      "СОЛЯНКА МЯСНАЯ"
 
  Вареные сосиски, сардельки, ветчину и мясо нарезать ломтиками и обжарить вместе с томат-пастой. Соленые огурцы очистить от кожицы, нарезать ломтиками и припустить с небольшим колличеством воды. Смешать мясные продукты с огурцами.
Сковороду или форму смазать маслом растительным, посыпать сухарями, выложить на нее слой квашеной капусты, затем мясо с огурцами. Накрыть все квашеной капустой так, чтобы она образовала горку, посыпать сухарями, полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.
 
  P.S. Извиняюсь, что не написала пропорции, т.к готовлю это блюдо на глаз.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 040
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Чт, 8 июн 2006 22:21
chis-alla, По описанию ооочень вкусно Tell!!!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 183
  • Рейтинг автора 592
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 9 июн 2006 00:13
Emerald, спасибки! Smile
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Пт, 9 июн 2006 00:31
chis-alla, интересный рецепт Smile ,а сколько времени запекать надо и при какой Т?
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 183
  • Рейтинг автора 592
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 9 июн 2006 01:53
Zuhra, я никогда не засекала время, но знаю когда капуста становится светло-золотистого цвета, значит готово, а t средняя. (нет таймера) поэтому точно сказать не могу. Confused
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 482
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 15
Пт, 9 июн 2006 10:51
Сделала вчера говядину с грибами, рецепт придумала сама. Тем кто любит чтоб мясо
можно было пожевать и сидит на Кремлёвской диете в самый раз будет Smile Итак...
 
ГОВЯДИНА С ГРИБАМИ
 
700-800 гр говядины, по 1 шт небольшых луковки и морковки,
1/2 большой (850 гр) банки консервированных резанных шампиньонов,
200 мл 20%-х сливок, немного копчёного колбасного сыра (можно обычного, но от
копчёного привкус особый), раст. масло для жарки, соль, перец, карри, орегано.

Говядину порезать крупными кубиками 3 на 3 см. примерно, слегка обжарить на растительном
масле в сковороде, чтобы оно схватилось корочкой, выложить в форму для запекания
мясо, посолить, поперчить, посыпать карри, сверху посыпать мелко порезанной морковью
и четвертькольцами луком, потом орегано и грибы. Мясо получается много, а все остальные
инградиенты просто приправа. И на последок на мелкой тёрке сыр и сливки.
Форму закрыть фольгой и поставить в духовку на 1 час при небольшой температуре,
примерно 180С гр., всё пропитается и слегка потомится в сливках.
Мясо получается в меру нежным и пригодным для любителей "пожевать" Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 9 июн 2006 10:58
Tifani, какая вкуснота.И красиво тоже. Smile
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 482
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 15
Пт, 9 июн 2006 11:01
Lapka, спасибо Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 195
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Пт, 9 июн 2006 12:38
Tifani,  Good  Clapping
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 482
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 15
Пт, 9 июн 2006 12:50
Раечка,  Embarassed да ничего сверх умопомрачительного и изысканного,
но мужу понравилось Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 464
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 59
Пт, 9 июн 2006 13:16
Tifani, какая вкуснятина!!!! Мням-мням! Razz
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе