Zuhra, вкусное мяско!  

Девуленьки!
Вот фотка мясного пирога, рецепт на предыдущей страницы.
Извините за задержку, угодила в больницу..., только сегодня отпустили.
Самочувстие ещё то..., доползла с вами поздоровкаться.
 

фотография Янины с ГК.
 

НАТУСИК
Спасибо, моя милая, за столько чудесных слов.
Очень приятненько.
Делай и наслаждайся.

Zuhra,
Красота!

ВОТ ТОЖЕ ПРОСТЕНЬКИЙ, НО ПРИЯТНЕНЬКИЙ РЕЦЕПТИК.
Должна сказать, неплохо выручает.
 

Маленькие рулеты в маринаде
 
Все продукты берутся произвольно.
1. Грудинка индюшки.
 
2. Маринад делается накануне, за сутки.
В него входят: репчатый лук, белое вино, чёрный перец, соль, уксус.
Всё перемешивается и ставится в холодильник.
На завтра молоточком разбивается мясо.
Начиняется маринадом, заворачиваются рулетом.
Закалываются зубочистками или шпажками.
Обжариваются в масле или запекаются в духовке.
Сверху посыпаются зеленью.
Кушайте на здоровье!

Иннеса, довольно таки простой рецепт, но не сомневаюсь, что очень вкусно получается! Возьму на заметку, спасибо!

chiss-alla
Буду рада, если понравится.
На здоровье.

Иннеса, Инессочка, милая, как я рада снова выдеть тебя в наших рядах.. С выздоровлением тебя!  Крепись!!!
Спасибо за рецепты. как всегда все очень вкусно!   Чмок тебя!!!  

Тава кабаб, картоф гызартмасы.
 
  

Иннеса, хорошо что ты вернулась, рада за тебя. Опять столько вкусностей принесла,спасибоньки тебе за это большое-пребольшое! Выздоравливай окончательно и бесповоротно!
 
Afa,      

Иннеса, красивый пирог..Выздоравливай...   
Afa, у тебя как всегда так красиво и вкусно..

Афочка,
Раечка,
Алёнушка
Ой, спасибочки, мои чудные, мои дорогие.
Такие прекрасные пожелания.
Так трогательно и так приятно.
Бог даст, я выкарабкаюсь и полностью вернусь к вам, мои ясные солнышки.
Целую всех.

Алёна, Спасибо!!!
 
Иннеса,  

Иннеса, фотка просто супер! Слюнки текут! Ооооочень вкусно!
Afa, красотища!!!   

НАТУСИК
Спасибо, Натусенька.
Как ты красочно описала.

Точно не знала в какую темку определить этот рецепт, решила сюда.
 
      "СОЛЯНКА МЯСНАЯ"
 
  Вареные сосиски, сардельки, ветчину и мясо нарезать ломтиками и обжарить вместе с томат-пастой. Соленые огурцы очистить от кожицы, нарезать ломтиками и припустить с небольшим колличеством воды. Смешать мясные продукты с огурцами.
Сковороду или форму смазать маслом растительным, посыпать сухарями, выложить на нее слой квашеной капусты, затем мясо с огурцами. Накрыть все квашеной капустой так, чтобы она образовала горку, посыпать сухарями, полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.
 
  P.S. Извиняюсь, что не написала пропорции, т.к готовлю это блюдо на глаз.

chis-alla, По описанию ооочень вкусно

Emerald, спасибки!

chis-alla, интересный рецепт ,а сколько времени запекать надо и при какой Т?

Zuhra, я никогда не засекала время, но знаю когда капуста становится светло-золотистого цвета, значит готово, а t средняя. (нет таймера) поэтому точно сказать не могу.

Сделала вчера говядину с грибами, рецепт придумала сама. Тем кто любит чтоб мясо
можно было пожевать и сидит на Кремлёвской диете в самый раз будет Итак...
 
ГОВЯДИНА С ГРИБАМИ
 
700-800 гр говядины, по 1 шт небольшых луковки и морковки,
1/2 большой (850 гр) банки консервированных резанных шампиньонов,
200 мл 20%-х сливок, немного копчёного колбасного сыра (можно обычного, но от
копчёного привкус особый), раст. масло для жарки, соль, перец, карри, орегано.
Говядину порезать крупными кубиками 3 на 3 см. примерно, слегка обжарить на растительном
масле в сковороде, чтобы оно схватилось корочкой, выложить в форму для запекания
мясо, посолить, поперчить, посыпать карри, сверху посыпать мелко порезанной морковью
и четвертькольцами луком, потом орегано и грибы. Мясо получается много, а все остальные
инградиенты просто приправа. И на последок на мелкой тёрке сыр и сливки.
Форму закрыть фольгой и поставить в духовку на 1 час при небольшой температуре,
примерно 180С гр., всё пропитается и слегка потомится в сливках.
Мясо получается в меру нежным и пригодным для любителей "пожевать"

Tifani, какая вкуснота.И красиво тоже.

Lapka, спасибо

Tifani,    

Раечка,   да ничего сверх умопомрачительного и изысканного,
но мужу понравилось

Tifani, какая вкуснятина!!!! Мням-мням!