Кулинарный архив

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Вт, 6 июн 2006 17:28

Zuhra, вкусное мяско! Smile

Иннеса

романтик

Наверх

Регистрация 10 фев 2006
Индекс активности 4 041
Рейтинг автора 28
Город Маалот
Рецепты 9

Профиль ЛС

Вт, 6 июн 2006 17:30

Девуленьки!
Вот фотка мясного пирога, рецепт на предыдущей страницы.
Извините за задержку, угодила в больницу..., только сегодня отпустили.
Самочувстие ещё то..., доползла с вами поздоровкаться.

фотография Янины с ГК.

НАТУСИК
Спасибо, моя милая, за столько чудесных слов.
Очень приятненько.
Делай и наслаждайся.

Отредактировано 7 дек 2012 02:26, Anna Chervonyuk

Иннеса

романтик

Наверх

Регистрация 10 фев 2006
Индекс активности 4 041
Рейтинг автора 28
Город Маалот
Рецепты 9

Профиль ЛС

Вт, 6 июн 2006 17:31

Zuhra,
Красота!

Иннеса

романтик

Наверх

Регистрация 10 фев 2006
Индекс активности 4 041
Рейтинг автора 28
Город Маалот
Рецепты 9

Профиль ЛС

Вт, 6 июн 2006 19:22

ВОТ ТОЖЕ ПРОСТЕНЬКИЙ, НО ПРИЯТНЕНЬКИЙ РЕЦЕПТИК.
Должна сказать, неплохо выручает.

Маленькие рулеты в маринаде

Все продукты берутся произвольно.
1. Грудинка индюшки.

2. Маринад делается накануне, за сутки.
В него входят: репчатый лук, белое вино, чёрный перец, соль, уксус.
Всё перемешивается и ставится в холодильник.
На завтра молоточком разбивается мясо.
Начиняется маринадом, заворачиваются рулетом.
Закалываются зубочистками или шпажками.
Обжариваются в масле или запекаются в духовке.
Сверху посыпаются зеленью.
Кушайте на здоровье!

Отредактировано 7 дек 2012 02:26, Anna Chervonyuk

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Вт, 6 июн 2006 20:26

Иннеса, довольно таки простой рецепт, но не сомневаюсь, что очень вкусно получается! Возьму на заметку, спасибо! Smile

Иннеса

романтик

Наверх

Регистрация 10 фев 2006
Индекс активности 4 041
Рейтинг автора 28
Город Маалот
Рецепты 9

Профиль ЛС

Вт, 6 июн 2006 21:31

chiss-alla
Буду рада, если понравится.
На здоровье.

Afa

Восточная хозяюшка

Наверх

Регистрация 10 мар 2006
Индекс активности 3 403
Рейтинг автора 54
Город Баку
Рецепты 29

Профиль ЛС

Вт, 6 июн 2006 21:41

Иннеса, Инессочка, милая, как я рада снова выдеть тебя в наших рядах.. С выздоровлением тебя! Крепись!!!
Спасибо за рецепты. как всегда все очень вкусно! Чмок тебя!!! Smile

Красота и доброта спасет МИР!!!

Afa

Восточная хозяюшка

Наверх

Регистрация 10 мар 2006
Индекс активности 3 403
Рейтинг автора 54
Город Баку
Рецепты 29

Профиль ЛС

Вт, 6 июн 2006 21:50

Тава кабаб, картоф гызартмасы.

Красота и доброта спасет МИР!!!

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Вт, 6 июн 2006 22:43

Иннеса, хорошо что ты вернулась, рада за тебя. Опять столько вкусностей принесла,спасибоньки тебе за это большое-пребольшое! Smile

Выздоравливай окончательно и бесповоротно! Smile

Afa,

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Ср, 7 июн 2006 09:22

Иннеса, красивый пирог..Выздоравливай... Smile

Afa, у тебя как всегда так красиво и вкусно.. Smile

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Иннеса

романтик

Наверх

Регистрация 10 фев 2006
Индекс активности 4 041
Рейтинг автора 28
Город Маалот
Рецепты 9

Профиль ЛС

Ср, 7 июн 2006 14:41

Афочка,
Раечка,
Алёнушка
Ой, спасибочки, мои чудные, мои дорогие.
Такие прекрасные пожелания.
Так трогательно и так приятно.
Бог даст, я выкарабкаюсь и полностью вернусь к вам, мои ясные солнышки.
Целую всех.

Afa

Восточная хозяюшка

Наверх

Регистрация 10 мар 2006
Индекс активности 3 403
Рейтинг автора 54
Город Баку
Рецепты 29

Профиль ЛС

Ср, 7 июн 2006 15:18

Алёна, Спасибо!!! Smile

Иннеса, Smile

Красота и доброта спасет МИР!!!

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 7 июн 2006 23:24

Иннеса, фотка просто супер! Слюнки текут! Tell!!!

Ооооочень вкусно! Smile

Afa, красотища!!! Razz

Наталья

Иннеса

романтик

Наверх

Регистрация 10 фев 2006
Индекс активности 4 041
Рейтинг автора 28
Город Маалот
Рецепты 9

Профиль ЛС

Чт, 8 июн 2006 00:24

НАТУСИК
Спасибо, Натусенька.
Как ты красочно описала.

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Чт, 8 июн 2006 19:08

Точно не знала в какую темку определить этот рецепт, решила сюда.

      "СОЛЯНКА МЯСНАЯ"

  Вареные сосиски, сардельки, ветчину и мясо нарезать ломтиками и обжарить вместе с томат-пастой. Соленые огурцы очистить от кожицы, нарезать ломтиками и припустить с небольшим колличеством воды. Смешать мясные продукты с огурцами.
Сковороду или форму смазать маслом растительным, посыпать сухарями, выложить на нее слой квашеной капусты, затем мясо с огурцами. Накрыть все квашеной капустой так, чтобы она образовала горку, посыпать сухарями, полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.

  P.S. Извиняюсь, что не написала пропорции, т.к готовлю это блюдо на глаз.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 8 июн 2006 22:21

chis-alla, По описанию ооочень вкусно Tell!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пт, 9 июн 2006 00:13

Emerald, спасибки! Smile

Zuhra

--

Наверх

Регистрация 7 июл 2005
Индекс активности 4 398
Рейтинг автора 24
Город Вена
Блог 12
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 9 июн 2006 00:31

chis-alla, интересный рецепт Smile

,а сколько времени запекать надо и при какой Т?

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пт, 9 июн 2006 01:53

Zuhra, я никогда не засекала время, но знаю когда капуста становится светло-золотистого цвета, значит готово, а t средняя. (нет таймера) поэтому точно сказать не могу. Confused

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пт, 9 июн 2006 10:51

Сделала вчера говядину с грибами, рецепт придумала сама. Тем кто любит чтоб мясо
можно было пожевать и сидит на Кремлёвской диете в самый раз будет Smile

Итак...

ГОВЯДИНА С ГРИБАМИ

700-800 гр говядины, по 1 шт небольшых луковки и морковки,
1/2 большой (850 гр) банки консервированных резанных шампиньонов,
200 мл 20%-х сливок, немного копчёного колбасного сыра (можно обычного, но от
копчёного привкус особый), раст. масло для жарки, соль, перец, карри, орегано.
Говядину порезать крупными кубиками 3 на 3 см. примерно, слегка обжарить на растительном
масле в сковороде, чтобы оно схватилось корочкой, выложить в форму для запекания
мясо, посолить, поперчить, посыпать карри, сверху посыпать мелко порезанной морковью
и четвертькольцами луком, потом орегано и грибы. Мясо получается много, а все остальные
инградиенты просто приправа. И на последок на мелкой тёрке сыр и сливки.
Форму закрыть фольгой и поставить в духовку на 1 час при небольшой температуре,
примерно 180С гр., всё пропитается и слегка потомится в сливках.
Мясо получается в меру нежным и пригодным для любителей "пожевать" Smile