Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Мясо, просто мясо! (мясные блюда из разного мяса)

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
olka
Кулинар
  • Регистрация 17 июн 2006
  • Индекс активности 88
  • Рейтинг автора 0
  • Город ТАЛЛИНН
Профиль ЛС
Вт, 27 июн 2006 00:25

 

 

 

 

 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 258
  • Рейтинг автора 4 212
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1293
Профиль ЛС
Вт, 27 июн 2006 00:33
olka, Очень аппетитное мясо! Tell!!!
olka
Кулинар
  • Регистрация 17 июн 2006
  • Индекс активности 88
  • Рейтинг автора 0
  • Город ТАЛЛИНН
Профиль ЛС
Вт, 27 июн 2006 00:36
попробуйте это ооочень вкусненько Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 258
  • Рейтинг автора 4 212
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1293
Профиль ЛС
Вт, 27 июн 2006 00:38
olka, Верю  Very Happy
olka
Кулинар
  • Регистрация 17 июн 2006
  • Индекс активности 88
  • Рейтинг автора 0
  • Город ТАЛЛИНН
Профиль ЛС
Вт, 27 июн 2006 00:39
спасибо Маришка обязательно попробуй
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 593
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Вт, 27 июн 2006 03:53
Olka, очень аппетитно выглядит твое блюдо! Smile  Скажи, а это у тебя наверно рагу или может я ошибаюсь?  Smile
ufkbyf
Кулинар
  • Регистрация 6 май 2006
  • Индекс активности 252
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сыктывкар
Профиль ЛС
Вт, 27 июн 2006 08:05
olka прими мои соболезнования в связи с ремонтом (сами не давно закончили)
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Профиль ЛС
Вт, 27 июн 2006 08:34
olka, вкусненько.. Smile
olka
Кулинар
  • Регистрация 17 июн 2006
  • Индекс активности 88
  • Рейтинг автора 0
  • Город ТАЛЛИНН
Профиль ЛС
Вт, 27 июн 2006 13:08
девочки это моя фантазия ,муж с другом вчера нямкали сказали вкуснотища
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Профиль ЛС
Пн, 24 июл 2006 15:19
Тушеный кролик
 

 
Кролика порезала кусками. Оставила на час холодной воде чтоб вышла вся кровь. Поджарила на сильном огне с обеих сторон. Посолила , поперчила. Переставила в чугунок, добавила кусок маргарина и пару чашек воды и тушила несколько часов .
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Профиль ЛС
Пн, 24 июл 2006 15:26
Селезень с яблоками
 

 
Взяла птицу почистила хорошо и отварила два часа . В воду добавила,соль лук, чеснок, морковь, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец. Потом его остудила и натерла специями.(соль, черный перец, кориандр и чеснок). И оставила на ночь в холодильнике. На утро напичкала его кусочками кисленького яблочка. Поставила в форму, налила пол формы воды, накрыла фальгой и запекала 3 часа.  Smile
bysha
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 24 июл 2006 16:31
Алёна,молодец, какая вкуснотища!!! Smile  Ой, кролика как люблю!   Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Профиль ЛС
Пн, 24 июл 2006 16:37
bysha, спасибо... у меня папа выращивает кроликов ...вот и балуемся ими иногда.. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 258
  • Рейтинг автора 4 212
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1293
Профиль ЛС
Пн, 24 июл 2006 17:51
Алёна, Какая пррррелесть! а я вот ничего и не пробовала из этого...  Surprised
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Профиль ЛС
Пн, 24 июл 2006 17:53
Emerald, Мариша это очень вкусно.. селезень чуток жестковат.. это от мясо зависит.. а кролик таял во рту.. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 258
  • Рейтинг автора 4 212
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1293
Профиль ЛС
Пн, 24 июл 2006 18:04
Алёна, а как можно отличить кролика от кошки?  Very Happy  извини за тупой вопрос, просто у нас все, что угодно можно подсунуть...  Confused
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Профиль ЛС
Пн, 24 июл 2006 18:10
Emerald, Ой Мариш я не знаю.. никогда кошек не пробовала... Very Happy ..хотя я спрошу у папы..может он чего скажет.. Surprised
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 24 июл 2006 18:17
Алёна, вкусно.Я уже забыла, когда ела кроля.Тут они ооочень дорогие. Confused
Беляночка
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2006
  • Индекс активности 167
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Профиль ЛС
Пн, 24 июл 2006 19:01
Я когда тушу кролика добавляю по больше лучка.
bysha
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 24 июл 2006 19:06
Emerald,  честные продавцы оставляют лапки с мехом. А дальше надо не ошибиться... Smile  хотя у кроликов мех отличается от кошачего.
 
Беляночка,  и я люблю когда много лука. Он тогда очень нежный получается. Smile
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 24 июл 2006 20:14
Алёна, ну и ну, какие вкуснятины наготовила!!!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Профиль ЛС
Пн, 24 июл 2006 21:37
Lapka, спасибо.. Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Профиль ЛС
Пн, 24 июл 2006 21:38
LadyM, спасибо.. нахвалили... Embarassed
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 762
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Профиль ЛС
Пн, 24 июл 2006 22:00
Алёна, Аленочка как вкусненько все Razz
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Профиль ЛС
Пн, 24 июл 2006 22:24
neposedka, спасибо.. Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

23 февраля

Кто на сайте

Всего 171, гостей 165, зарегистрированных 6
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2019 Kuharka.ru. Разработка сайта Phorm.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100