Белково-рисовальная масса (айсинг)

Ответы

Ученица
  • Регистрация 8 окт 2010
  • Индекс активности 828
  • Рейтинг автора 17
  • Город Минеральные Воды
Чт, 28 окт 2010 20:24
вот моя самая первая работа с айсингом
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Вт, 2 ноя 2010 22:16
Ну вот и я наконец попробывала поработать с айсингом...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 966
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Сб, 6 ноя 2010 00:41
lensik, мнс, главное, начали Smile
 
Сестренка, такой милый тортик!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 966
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Сб, 13 ноя 2010 06:17
Фото от Mariavite с форума "Торты света"
 

 

 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2010
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 1
Вт, 16 ноя 2010 14:24
девочки, можно ли айсинг хранить в пластмассовом контейнере?
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2008
  • Индекс активности 1 350
  • Рейтинг автора 1 968
  • Город Подмосковье
Вт, 16 ноя 2010 15:50
MiuMiu, у меня хранился несколько дней в пластмассовом контейнере, плотно закрытым, на дверце холодильника, все было нормально.
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Вт, 16 ноя 2010 17:21
Emerald, какое великолепие!!! Просто чудо!!!!!
Такие вопросы: сама основа (бортики) из мастики или айсинга?
Если из айсинга, наверное ему надо дать немного подсохнуть прежде чем наносить серединку?
Тельце бабочки из мастики?Проклеивается айсингом или шоколадом?
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2010
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 1
Вт, 16 ноя 2010 20:46
pti4ka51 - MiuMiu, у меня хранился несколько дней
Спасибо!
 
Дамы, ТУТ хорошие мотивы, которые подойдут для айсинга.
(надеюсь, размещение ссылки не противоречит правилам форума, если что, модераторы, убирайте, попробую позже выложить уже скачанные архивы)
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 304
  • Рейтинг автора 685
Вт, 16 ноя 2010 20:59
MiuMiu, нет конечно! Спасибо за красивую ссылочку. Неси еще. Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Вт, 16 ноя 2010 21:50
Emerald, спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2010
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 1
Вт, 16 ноя 2010 21:54
Неси еще.
Pooh_birth_day
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 966
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Вт, 16 ноя 2010 22:54
Kapelka, К сожалению, ответить не смогу.. фотки с итальянского форума, там никаких объяснений не было... Sad
 
MiuMiu, Очень красивые узоры по ссылочке Smile
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Ср, 17 ноя 2010 01:03
Emerald, эх, жаль
Тогда будем учится на своих ошибках
Всё равно, огромное спасибо
Очаровательная бабочка Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2010
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 0
  • Город baku
  • Рецепты 1
Ср, 24 ноя 2010 22:47
девочки, ответце мне пожалуста можно рисовать айсингом на крем шанти? спасибо зарание.
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 304
  • Рейтинг автора 685
Чт, 25 ноя 2010 17:52
ofa, нет, этот крем делается из порошка с водой или молоком, айсинг будет таять.
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Пт, 26 ноя 2010 13:13
ofa, на самом деле айсинг не рекомендуется ложить ни на какой крем
он очень боится влаги
Фигурки и узоры из айсинга можно втыкать в крем только перед самой подачей на стол
Айсинг нужно наносить на абсолютно сухую и ровнyю поверхность
Пользователь
  • Регистрация 24 сен 2010
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 5
Сб, 27 ноя 2010 22:03
Девочки, а как правильно хранить оставшийся айсинг?
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2010
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
Чт, 2 дек 2010 00:39
Девочки, объясните, пожалуйста, чем отличается знаменитый sugarveil от royal icing
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 304
  • Рейтинг автора 685
Чт, 2 дек 2010 10:53
kosyaira, вот о sugarveil и насколько правильно я понимаю, royal icing - это сахарно-белковая масса с подкислителем, иногда добавляют глюкозный сироп. For you!
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2010
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
Чт, 2 дек 2010 11:38
А никто из вас не пробовал делать sugarveil по вышеуказанному рецепту? Я вот думаю, может как-то можно из Америки заказать в Россию это чудо. Например, через amazone.
Пользователь
  • Регистрация 3 ноя 2008
  • Индекс активности 509
  • Рейтинг автора 5
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Вс, 5 дек 2010 14:03
Хочу поделиться с вами своей коллекцией шаблонов бабочек.Может быть кому-нибудь пригодятся...

Отредактировано 5 дек 2010 14:04, Iriska K
Пользователь
  • Регистрация 3 ноя 2008
  • Индекс активности 509
  • Рейтинг автора 5
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Вс, 5 дек 2010 14:04

Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 304
  • Рейтинг автора 685
Вс, 5 дек 2010 14:05
Iriska K, спасибо! Очень красивые! Give_rose
Пользователь
  • Регистрация 3 ноя 2008
  • Индекс активности 509
  • Рейтинг автора 5
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Вс, 5 дек 2010 14:06

Пользователь
  • Регистрация 3 ноя 2008
  • Индекс активности 509
  • Рейтинг автора 5
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Вс, 5 дек 2010 14:08

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели