Огурчики маринованные "Вкусные-хрустящие"

Огурчики маринованные "Вкусные-хрустящие"
Если в следующем году вы закроете хоть парочку баночек по этому рецепту, не пожалеете. Гарантирую!

Приготовление

Нужно: Листья смородины, вишни, хрена, зонтики укропа, зубчики чеснока, горький перец.
На 1 литр маринада : 2ст.л. сахара, 3 ст.л. соли, 1 ст.л. 9% уксуса (на литровую банку).
 
Огурчики и зелень разложить в стерильные баночки. Залить кипящей водой, дать постоять 5 минут и слить воду в кастрюлю.
 
Для приготовления маринада воду вскипятить, добавить соль, сахар, дать прокипеть 3 минуты.
Залить маринадом банки с огурцами и добавить уксус.
Закатать и укутать до полного остывания.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 25 304
  • Рейтинг автора 2 392
  • Рецепты 835
Пн, 12 ноя 2012 00:00

  • Просмотров — 10637
  • Комментариев — 40
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1 2
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 295
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пн, 12 ноя 2012 01:57
Ручаешься, что вкусно? Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 304
  • Рейтинг автора 2 392
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Пн, 12 ноя 2012 02:25
Laughing Зуб даю! Век воли не видать!
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Чт, 24 июл 2014 17:42
Натусик, Наташенька, а соли не много на 1 л банку? Или это на 1 л маринада, а уксуса 1 ложка на банку?
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 304
  • Рейтинг автора 2 392
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Сб, 26 июл 2014 01:11
Irina1805, Ириша, это не на литровую банку, а на литр маринада. Smile А вот уксус на литровую баночку. Smile
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2011
  • Индекс активности 509
  • Рейтинг автора 30
  • Город Московская обл.
  • Рецепты 3
Пн, 28 июл 2014 10:27
Наталья, консервацию можно хранить при комнатной температуре?
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Вт, 29 июл 2014 15:12
Натусик, Пасибки! o
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 299
  • Рейтинг автора 34
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Сб, 2 авг 2014 16:02
Натусик, Натуська, уже второй год кручу по твоему рецепту огурчики. Суперские выходят Smile только я еще зерна горчицы добавляю в банку и заливаю маринадом.
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19 сен 2012
  • Индекс активности 550
  • Рейтинг автора 141
  • Город г.Раменское.МО
  • Рецепты 75
Пт, 15 авг 2014 15:51
Натусик, ну раз "Зуб даешь",тогда пошла катать банки-то с вкусными да хрустящими Very Happy !
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 304
  • Рейтинг автора 2 392
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Сб, 16 авг 2014 00:59
пупсишка, Ленусь, очень рада, что тебе понравился рецепт! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 304
  • Рейтинг автора 2 392
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Сб, 16 авг 2014 01:00
Lyrdes, Ларочка, жду отчет. Rolling Eyes
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 917
  • Рейтинг автора 162
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Вс, 17 авг 2014 11:03
Натусик, Наташ,огурцы у меня уже на исходе,но две баночки по твоему рецепту закрыла,зимой будем пробовать. Спасибо за рецепт. Thank_you
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 304
  • Рейтинг автора 2 392
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Пн, 18 авг 2014 00:22
Виола, у меня огурцы тоже на исходе. Sad
В этом году я пробую новые рецепты. Единственный рецепт который я не предала, это "Огурцы мамины" от Черешни. Пишу с телефона, не могу дать ссылку.
А огурцы по этому рецепту я тоже буду закрывать, они вкусные! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 299
  • Рейтинг автора 34
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Сб, 1 ноя 2014 19:53
Натусик, Натуська, сейчас открыла банку огурчиков этого года закатки, мне показалось, что в этом году они еще вкуснее получились Smile может огурцы хорошие попались. 3 штучки ушли на оливье, а остальные из литрушки я схомячила за 10 минут в одну репку Laughing
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 136
  • Рейтинг автора 28
  • Город москва
  • Рецепты 4
Вт, 2 авг 2016 23:42
Натусик, завтра хочу сделать! Наташ, соль- сахар стряхивать чуток или сколько зацепится?
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 304
  • Рейтинг автора 2 392
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Ср, 3 авг 2016 00:13
Дафна, Оль, я не поняла. Embarassed
Соли и сахара надо столько, сколько написано. Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 230
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Ср, 3 авг 2016 01:54
Дафна, Натусик, я умираю с вас Rofl Rofl Rofl

стряхивать чуток или сколько зацепится?
вот так у нас получаются разные огурцы по одним и тем же рецептам... Разные ложки, стаканы, соль, огурцы и РУКИ!!! Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 304
  • Рейтинг автора 2 392
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Ср, 3 авг 2016 02:02
Mazaika, Ладусь, эт точно! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 136
  • Рейтинг автора 28
  • Город москва
  • Рецепты 4
Ср, 3 авг 2016 07:50
Mazaika, Лада, абсолютно точно! По этому я дотошно спрашиваю ....
Натусик, ну ты и ответила Very Happy Написано сколько ложек, а наполненность ложки может быть разной и продукт будет другим!Обычно все пишут как ты, только кол-во ложек, а важен объём, или вес...фотки как всегда Embarassed
 

 

 
Вот, чувствуешь разницу? Первая ложка сколько зацепилось, а вторая стряхнутая! Теперь понятно? Very Happy Например, Иногда так и пишут "... 2 ст.ложки соли с ГОРКОЙ, а 1 ст. Ложка сахара БЕЗ ГОРКИ" Это очень важно!
Отредактировано 3 авг 2016 20:32, Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 304
  • Рейтинг автора 2 392
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Ср, 3 авг 2016 20:41
Дафна, Оль, фотки перевернула тебе. Smile
Ложка без горки. Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 136
  • Рейтинг автора 28
  • Город москва
  • Рецепты 4
Чт, 4 авг 2016 00:02
Натусик, спасибо! Воооот, теперь понятно Very Happy так твои рецепты все с такими ложками, что бы я не переспрашивала стописят раз? Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 304
  • Рейтинг автора 2 392
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Чт, 4 авг 2016 01:41
Дафна, а вОООт и не угадала! :girl_haha: У меня иногда ложки с горкой бывают. Laughing
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 136
  • Рейтинг автора 28
  • Город москва
  • Рецепты 4
Чт, 4 авг 2016 09:06
Натусик, капееец Very Happy Very Happy Very Happy как страшно жить Very Happy Наташ, пиши, плиз, сколько нужно, хорошо? С горкой, это почти две без горки.....мона таааак посолить Shocked Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 304
  • Рейтинг автора 2 392
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Пт, 5 авг 2016 00:11
Дафна, Ольгунь, ок, напишу обязательно в следующий раз. Хотя я обычно пишу, когда с горкой. Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 136
  • Рейтинг автора 28
  • Город москва
  • Рецепты 4
Сб, 6 авг 2016 19:15
Натусик, закрыты 6 банок, наверное, будет вкусно!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 304
  • Рейтинг автора 2 392
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Сб, 6 авг 2016 23:12
Дафна, Оленька, надеюсь, что тебе рецепт понравится. Rolling Eyes
Ещё советую закрыть Раечкины огурцы
 
Нам очень нравятся! Smile
1 2

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт