Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Из Баварии с любовью - 5

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Авторские темы

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
mivami
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 561
  • Рейтинг автора 133
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Профиль ЛС
Вт, 30 авг 2022 11:22
mia, Галь,ещё надолгие годы будут стебаютсяLaughing
Ты же только с отпуска приехала,а уже печешVery Happy
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 601
  • Рейтинг автора 947
  • Рецепты 278
Профиль ЛС
Вт, 30 авг 2022 12:05
mivami, ой, это теперь на всю жизнь стёб. Ничего- отгавкаюсь)))
Ты же только с отпуска приехала,а уже печеш
Отпуск закончился, а привычка хомячить осталасьVery Happy
Кристина вчера угостила морковным пирогом, очень понравился, спрошу рецепт у нее
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 829
  • Рейтинг автора 1 130
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 30 авг 2022 13:32
mia, Галя, сочувствую, " есть некому" очень удручает... Но мы - оптимисты!!! И твои гены в каждой дочке проявились!
Отредактировано 30 авг 2022 13:33, Баба_Яга
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 601
  • Рейтинг автора 947
  • Рецепты 278
Профиль ЛС
Ср, 31 авг 2022 22:15
Баба Яга, ох, Жень, надеюсь так и есть. Кристина готовит хорошо и печёт, но европейскую кухню, русскую предпочитает в мамином исполнении. А вот плюшки в бабушкином. Мвма еще не доросла в мастерстве)))
Мелкая начинает готовить и в принципе у нее ловко получается, надеюсь не забросит.
NataliA89
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 31 авг 2022 23:31
mia, с возвращением тебя! Very Happy
Морковный пирог выглядит очень вкусно! Good
Я как-то пекла морковный тортик по рецепту Иры (Черешня), очень вкусно получилось!
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 601
  • Рейтинг автора 947
  • Рецепты 278
Профиль ЛС
Чт, 1 сен 2022 10:11
NataliA89, о, а я не видела тортик от Черешни. Надо посмотреть. Ира молодец, у нее суперские рецепты, я периодически её сырую аджику с паприки делаю. Мой самый любимый рецепт у нее. .
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 047
  • Рейтинг автора 5 399
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1806
Профиль ЛС
Чт, 1 сен 2022 23:59
mia, Суперский пирожок! такой пышный! а что сверху?
Я как-то сделала морковный торт... Было вкусно Smile сейчас найду... https://www.kuharka.ru/recipes/baking/cake/biskvit/26205.html
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 601
  • Рейтинг автора 947
  • Рецепты 278
Профиль ЛС
Пт, 2 сен 2022 21:32
Emerald, Марин, сверху я думаю или сметана с сахаром или крем чиз. Я так и не спросила еще рецепт, она работает допоздна, не хотела дергать, но на выходные спрошу)
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 126
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Пт, 2 сен 2022 22:18
mia, шикарная у тебя выпечка. Одна краше другой! И отдых классный! Рада за тебя, что всё-таки получилось вырваться и оторваться по полной! Сама ждала отпуска и до того как в машину не сели, переживала, что не получится поехать к морю.
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 601
  • Рейтинг автора 947
  • Рецепты 278
Профиль ЛС
Вс, 4 сен 2022 10:36
Матрешка, спасибо Юль. Я тоже переживала, что что нибудь сорвется, пойдет не так как планировали. Но СБ все хорошо. Отдохнули, набрались сил, теперь можно и зиму пережить ( но это не точно)))
Мы в кино собрались с малой. Будем смотреть " Там, где раки поют", потом расскажу.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 829
  • Рейтинг автора 1 130
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 4 сен 2022 18:32
mia, Гал, "Мама еще не доросла в мастерстве" - пока бабушка пусть еще в лидерах побудет, а Вы молодые, еще всё впереди!
Девочки, приятно, что Иру Черешня вспомнили...
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 601
  • Рейтинг автора 947
  • Рецепты 278
Профиль ЛС
Вс, 4 сен 2022 18:53
Баба Яга, да, Жень, пусть бабушка будет хоть так в лидерах. Она у нас далеко живет, да и как то не особо к нам тянется, поэтому мои дети её именно как БАБУШКУ не знают, но все же она есть и если мы приезжаем старается накормить- напоить.
Жень, я часто вспоминаю всех девочек, кто здесь был и создавал кухарку. Особенно когда в авторские захожу, прям такая тоска берет, Аня, Ира, Оли, Инна, Анютка, Малашка, Наза, Афа...... Можно долго вспоминать и все они неотьемлемая часть, костяк кухарки. А девочки тортоделы? Это же мастера с большой буквы!
Ольга-Алёнушка
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 350
  • Рейтинг автора 36
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Вс, 4 сен 2022 20:22
mia, Галя, ну вот точно не в бровь, а в глаз название темы - С ЛЮБОВЬЮ! Побродила, посмотрела, почитала - столько любви и тепла в твоих рассказах! А рецепты - это ж с ума сойти можно от этих вкусняшек!
я часто вспоминаю всех девочек, кто здесь был и создавал кухарку. Особенно когда в авторские захожу, прям такая тоска берет, Аня, Ира, Оли, Инна, Анютка, Малашка, Наза, Афа...... Можно долго вспоминать и все они неотьемлемая часть, костяк кухарки.
Да... мы когда-то в "нулевые" помогали друг дружке в создании и поддержании своих форумов с Афочкой, Назой, Лисой... Тоскую до сих пор по общению с ними...
 
Галочка, а тебе хочу пожелать дальнейшего процветания темы!
Отредактировано 4 сен 2022 20:23, Ольга-Алёнушка
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 601
  • Рейтинг автора 947
  • Рецепты 278
Профиль ЛС
Вс, 4 сен 2022 23:42
ОльЯ, ох, спасибо большое, так приятно слышать. Я по честному старалась всегда быть со всеми. Рецепты от души, рассказы с юмором, поддержка от души. В жизни и так хватает дер....ма. Ещё я правдоруб, но с годами стала больше слушать, кивать и идти дальше. Но не всегда и со всеми))))
 
Да... мы когда-то в "нулевые" помогали друг дружке в создании и поддержании своих форумов с Афочкой, Назой, Лисой..
Ой как интересно, а где девочки сейчас обитают? Мне было бы интересно почитать и посмотреть, потому что они были одними из лучших. Надеюсь у них все хорошо
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 075
  • Рейтинг автора 200
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 4 сен 2022 23:55
mia, ох, Галь, как ты права, так не хватает всех девочек-волшебниц, которых ты перечислила и многих других .. Будем надеяться, что кто-то ещё вернётся!
Ольга-Алёнушка
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 350
  • Рейтинг автора 36
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Пн, 5 сен 2022 00:36
как интересно, а где девочки сейчас обитают? Мне было бы интересно почитать и посмотреть, потому что они были одними из лучших. Надеюсь у них все хорошо
mia, Галя, к сожалению, девочки исчезли с форумов очень давно. Афочка правда появилась в 2018-м на своём, оставила одно-единственное сообщение и снова исчезла, словно растворилась... А я так и продолжаю тусить у неё на "Весёлом огоньке" в надежде, что она снова появится. Но пока увы... и даже её обычный е-мейл не отвечает... Не могу найти Афочку, но постоянно о ней думаю...
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 047
  • Рейтинг автора 5 399
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1806
Профиль ЛС
Пн, 5 сен 2022 01:28
mia, Наза есть на фейсбуке Smile правда ничего не пишет почти, но если ей написать, то ответит Smile
Вот ее адрес https://www.facebook.com/zoya.rzayeva
 
Баба Яга,
 
Девочки, приятно, что Иру Черешня вспомнили...

Жень, так ее никто никогда и не забывал Smile я здесь ее иногда вижу: https://ir-cherry.livejournal.com/ Писать боюсь Very Happy
 
Афочку, к сожалению, не знаю, как найти... лису тем более..
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 601
  • Рейтинг автора 947
  • Рецепты 278
Профиль ЛС
Вт, 6 сен 2022 22:59
Кому салатика? Хотя это может быть и гарнир и просто самостоятельное блюдо. В любом случае это по-летнему ярко, ароматно и просто.
 
Салат с кускусом
 

 
Понадобится:
 
Кускус
Помидоры
Паприка желтая и красная
Лук
Зелень
Оливковое масло,
Лимонный сок
Соль, перец
 
Кускус приготовить, как указано на упаковке. Остудить.
Помидоры разрезать на 2 части, удалить семена с жидкостью, промакнуть салфеткой
Паприку освободить от семян
Помидоры, паприку и лук покрошить очень мелко, порубить зелень. Я делаю только с петрушкой. Укроп здесь будет лишним, он перебьёт вкус и аромат салата.
Я готовлю салат в таком соотношении 1:1
То есть 1 часть готового кускуса и 1 часть овощной смеси.
Овощи и зелень смешать, полить лимонным соком, оливковым маслом , посолить поперчить ( всё на глаз) Аккуратно перемешать
Добавить кускус и опять аккуратно перемешать. Дать настояться минут 15. В хододильник лучше не убирать. Готово.
 
Приятного аппетита!
Отредактировано 11 сен 2022 16:46, mia
mivami
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 561
  • Рейтинг автора 133
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Профиль ЛС
Вт, 6 сен 2022 23:04
mia, Галь,очень красочно! Приеду домой,сделаю! Ты готовила или малая твоя?Smile
NataliA89
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 6 сен 2022 23:47
mia, Очень яркый, красочный салатик и наверняка вкусный! Smile
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 601
  • Рейтинг автора 947
  • Рецепты 278
Профиль ЛС
Ср, 7 сен 2022 00:22
mivami, я готовила. Малая нас блинами закормила.
NataliA89, спасибо. Такой салат можно и с очень мелкой пастой сделать. Такие, типа звездочек.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 047
  • Рейтинг автора 5 399
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1806
Профиль ЛС
Ср, 7 сен 2022 03:37
mia,
Такой салат можно и с очень мелкой пастой сделать. Такие, типа звездочек.

вот со звездочками у меня лучше пойдет такой салатик... кускус как-то никак не приживается в семье Smile
Ольга-Алёнушка
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 350
  • Рейтинг автора 36
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Ср, 7 сен 2022 04:28
mia, Галя, классный салатик, не хлопотный в приготовлении! Спасибушки за идею.
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 344
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 7 сен 2022 12:55
mia, Галя, выпечка шикарная, а салатик самое оно для нас-девочек Smile
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 750
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Ср, 7 сен 2022 14:16
mia, Галя, чуть не опоздала на твой салатик))) И не надо мне звездочек, с кускусом самое оно)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Всего 71, гостей 71, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2023 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100