Новогодний стол №2

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 311
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Пт, 25 дек 2020 23:53
Баба Яга,
Лен, ну как же мне нравится твоя традиция выставлять в декабре новогодние столы, накрытые в прошлом декабре - это приятно посмотреть, это окрыляет и дает толчок размышлениям! Спасибо!!!
Спасибо Женечка!Very Happy Может в наступающем году исправлюсьEmbarassed Cool Laughing хотя кто знает...
изумруд кролик,
У меня вроде тоже все немного сформировалось... это оливье обязательно и селедка под шубой только в виде рулета
Хорошее классическое менюGood Я думала также все сделать, но теперь изменения вношу.
Супруг решил с понедельника отпуск взять на 4 дня и мне нужно его будет кормитьshok2 3 раза в день, а то и 4:crazy2: Very Happy поэтому шуба переносится на понедельник, сегодня уже засолила скумбрию на нее. В воскресенье вечером сделаю сам салат. Во вторник холодец сварить нужно и язык. в среду все овощи и десерт по идее. Понедельник выпадает полностью будем пол дня по пробкам из Зелика в новую Москву добираться к золовке, поздравить детей.
А еще уборка, каждодневная готовка, торт хотела испечь и печенье, но наверное не успею .Хотя бы штоллен уже испекла o неделю назад, лежит ждет своего часа на Рождество.
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 440
  • Рейтинг автора 131
  • Город Москва
  • Блог 10
  • Рецепты 70
Сб, 26 дек 2020 00:06
loumoon, Ну, главное, продукты закупила я вроде тоже все уже купила...
А мы в эти выходные докупим свежие овощи и фрукты. И в четверг надо будет мужа отправить за свежими багетами и чиабаттой с чесноком. Всё остальное куплено.
Меню тоже готово. Под вопросом рыбное заливное и оливье. В новогоднюю ночь их на стол ставить не планировала, но если будет время и желание, приготовлю на обед и ужин 1 января, только салат заправлять не буду.
И ещё не решила, печь ли медовый торт и сырное печенье. С одной стороны, много мучного купили на праздники. С другой, хорошо пойдёт к чаю вечерами.
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 778
  • Рейтинг автора 22
Сб, 26 дек 2020 00:23
Матрешка, Тоже планировала в эти выходные( или в понедельник) купить фрукты, овощи и зелень. А так, в принципе , все есть. Вот только печенье не купила , Планирую брать из ВВ , а там короткие сроки хранения. Перенесла на начало недели.
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 440
  • Рейтинг автора 131
  • Город Москва
  • Блог 10
  • Рецепты 70
Сб, 26 дек 2020 11:09
Ninakos, да, у них очень вкусные печеньки. Я и забыла совсем.
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 778
  • Рейтинг автора 22
Вс, 27 дек 2020 01:12
Матрешка, А вот оливье точно не будет. Сегодня наелись на ДР внучки. Наверное, мимозу сделаю. Давно его хочу. Хотела с кальмарами салат, но что-то в Красной икре их нет
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 914
  • Рейтинг автора 125
  • Город Москва
Вс, 27 дек 2020 02:03
Короче,решила,что просто будут праздничные завтрак-обед -ужинVery Happy . Мы же вдвоем будем, так что много блюд нет смысла делать. А что там конкретно будет еще не решила. Кроме завтрака-будут бутерброды с слабосоленой семгой(сама засолю,уже купила рыбку). Ну и на ужин будет бедро индейки, а в каком виде еще думаю...насчет обеда пока думаю... то ли суп какой шикарный сделать,ну там типа с белыми грибами... или салат какой легкий...
Чай с тортиком или пирожными попьем...
Ну и фрукты,мороженое,конфетки итд.
Возможно,торт сама буду печь...
P.S. у меня с этим меню на новый год как в песне " я сегодня не такой,как вчера"
unsure Laughing
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 914
  • Рейтинг автора 125
  • Город Москва
Пт, 1 янв 2021 18:29
С Новым годом,мои подружки-кухарочки! Здоровья вам и счастья!
Мы отмечали вдвоем с мужемSmile . Общий стол не накрывала, просто позавтракали,пообедали и поужинали. Смотрели мультики и фильмы старые, еще я устроила мужу домашний концерт( нет,не тот,что с битьем посудыLaughing ), пела и танцевала для негоRolling Eyes . Встретили новый год веселоSmile
Завтрак
Бутерброды с маслом и слабосоленой семгой(солила сама)

Обед
Салат мужские слёзы( говядина,маринованный в яблочном уксусе лук,сыр,майонез) и арбузная редька( по вкусу сладкая редиска), я еще ела маринованный перец


Десерт
Мороженое с замороженными вишней и манго( из покупной смеси мороженных фруктов: ананас,манго,вишня,клубника)

Ужин
Индейка(мясо с бедра,замаринованное с луком,специями, немного мацонеза и кетчупа) с картошкой запеченные в духовке( мясо и картошка получились очень вкусные) с салатом из краснокочанной капусты(капуста,соль,немного сахара,яблочный уксус)

Скромно,но вкусноSmile . Главное,что мы наелись,но не объелисьVery Happy ,не было никакой тяжестиSmile
Пили компотVery Happy из малины и черной смородиныSmile . Еще были мини мандарины,конфетки Smile

Вот такие маленькие мандаринкиSmile
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 863
  • Рейтинг автора 46
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Пт, 1 янв 2021 18:37

Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 914
  • Рейтинг автора 125
  • Город Москва
Пт, 1 янв 2021 18:41
изумруд кролик, Оля,шикарный стол, все очень аппетитно и красиво выглядит!Good
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 863
  • Рейтинг автора 46
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Пт, 1 янв 2021 18:53
loumoon, СпасибоSmile
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 802
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Сб, 2 янв 2021 19:15
loumoon, как миленько с домашним концертом, посмеялась!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 094
  • Рейтинг автора 2 972
  • Город Москва
  • Рецепты 969
Вс, 3 янв 2021 03:01
loumoon, Сашуля, какая ты умница, что не стала особенно заморачиваться! Самое главное, что вкусно и всего хватило! Ok Wink2
 
изумруд кролик, Оленька, ничего себе какой стол ты забабахала!!! Всё очень красиво и вкусно!!!Tell!!! Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 094
  • Рейтинг автора 2 972
  • Город Москва
  • Рецепты 969
Вс, 3 янв 2021 03:02
Ну и я тогда свой стол покажу. Нас было трое всего.Very Happy
 

 

 
На горячее был язык в сметанном соусе.
 

 
И торт испекла.Smile
 

 
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 914
  • Рейтинг автора 125
  • Город Москва
Вс, 3 янв 2021 03:10
Викусик, Very Happy
Натусик, спасибоSmile . Вот знаешь,мы остались довольны! Но это вариант для двоих именно хорошVery Happy . Я не стала себя насиловать и готовить лишь бы бЫло,и потому что так надоSmile , сейчас,слава Богу все продукты в любое время доступны,так что как захотим оливье итд,в любое время приготовлю Smile . А еще муж не любит есть одно и тоже 2 дня подряд,кроме некоторых супов,так что готовила столько,чтобы сразу съесть. Эх,ел бы он морепродукты,я бы их приготовилаRazz
У меня как в том анекдоте получилось с моим домашним концертом
Муж: дорогая,что ты приготовила на ужин?
Жена : танец!Very Happy
У тебя стол обалденный! Торт вообще отвал башки, обожаю вишню,это моя любимая ягодаGive_heart
Отредактировано 3 янв 2021 03:10, loumoon
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 658
  • Рейтинг автора 775
  • Город минск
  • Блог 136
  • Рецепты 853
Пн, 4 янв 2021 14:58
Ninakos, Нин, внучку с днем рождения! Здоровья и радостей!
loumoon,Саша, изумруд кролик, Оля, Натусик, Наташа, вкусно как, красиво, с любовью! Еще и песни с танцами - праздник удался!!!
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 914
  • Рейтинг автора 125
  • Город Москва
Вт, 5 янв 2021 01:57
Баба Яга, спасибо,ЖеняSmile .
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 778
  • Рейтинг автора 22
Вт, 5 янв 2021 12:01
Баба Яга, Спасибо, Женя! С Новым Годом!

Разместить комментарий