ой а я опять пришла поплакатся. Вчера розсылала приглашение в свою групу по тортикам вконтакте ну у меня там написано мол эксклюзивные торты на заказ, вот одна дамочка мне отвечает "я бы не сказала что выши торты эксклюзив :/" я блин была просто в шоке не могу понять с чего это вдруг ну и спрашиваю "почему?" , а она " потому что есть работы намного лучше ваших" так обидно сразу стало

Просто Надя, не расстраивайся,умный человек такое не напишет,даже если ей действительно не понравились твои работы, а на дураков как говорят,не обижаются.У меня тоже такое было,только на сайт выставила свои торты, а одна написала- ТОРТЫ СТРАШНЫЕ. Я ни чего не ответила,но осадок конечно остался.
Но,если,честно, я слово Эксклюзивные ни когда не употребляю,действительно,эксклюзивные-это,я считаю, у Герды или тому подобные работы.

len4ik23, думаю, не надо возвращать, просто совпадение. Постоянным клиентам делай скидку. Я не понимаю, как можно заработать на тортах, если пачка масла уже 16 грн! А летом была 8 грн. Со всей молочкой так.

Девочки, специально для вас нашла определения слова "эксклюзивный"
 
Значение
1.единственный в своём роде, обладающий уникальными правами или свойствами, а также дающий уникальные права
Антонимы
1.общий
Гиперонимы
1.единственный
 
Можете так отвечать тем "умникам", которые не знают значения интернациональных слов
наши торты все единственные в своём роде и никто никогда не сможет повторить точь в точь то, что делает каждая из нас
Завод, фабрика и многие кондитерские магазины, выпускающие продукцию на поток, не могут использовать слово "эксклюзив"
Но мы делаем именно эксклюзивные торты!!!

Len4ik23, я тоже решила поднять цену на 1 евро, а то со старой цены я зарабатывала 3-4 евро с 1 кг торта (при том, что на него могло уйти 2-3 дня)
Клиентов стало меньше, цены узнают и пропадают
Но, как говорит муж, пусть у тебя будет 2 стоящих клиента, с которых ты заработаешь то, что заработала бы с целого месяца работы по старой цене
2 недели назад целую неделю с кухни не выходила, а прибыль составила 30 евро! 30 евро за 59 часов работы!!!!!
Для сравнения: пачка сл.масла 1,69 евро, булка хлеба 1,90 евро

администраторша там такая же быдла

вот почему-то я так и подумала...Я когда-то устраивалась официанткой в кафе и хозяйка первым делом предупредила "Клиент всегда прав! Какие бы у тебя ни были проблемы-все они остаются дома.Пришла на работу- одела улыбку на лицо, ушла с работы с улыбкой на лице. Иначе уволю не разбираясь!" Поверьте, никто из работников несмел поступить иначе! Всё зависит от хозяина!
len4ik23,

и что-то заказов вроде меньше,не звонит никто.Может всё назад вернуть?

а может это просто время такое.Деток в школу собрали, угля закупили, зимние заготовки сделали вот и деньги кончились. А у нас сейчас ещё и сокращения очень большие. Тоже сижу с "чуть да немножко"...нет работы
Ничего ,девчата, скоро НГ!!!!

Жануль, я тоже на НГ расчитываю и очень надеюсь, что нрод захочет подарочки сладенькие заказать....

Девочки не раскисайте, это небольшая передышка пред боем, к тому же 80% населения живет на зарплату, а её еще не выплатили

Просто Надя, согласна со всем вышеперечисленным. Но сама никогда не пишу "эксклюзивные" и "авторские". Т.к. до эксклюзива, я считаю, мне еще ОЧЕНЬ далеко, да и авторские бывают редко, обычно по чьим-нибудь мотивам. Поэтому пишу "оригинальные". С этим уж точно никто не поспорит.

Kapelka, я в шоке. Ты ведь в Европе, там цены на торты должны быть приличные. Почему у тебя такие цены??? Это же рабский труд! Кто считает, что дорого, скатертью дорога! Цени свой труд.

Может,конечно,и период такой,просто совпало.Я тоже жду Новый год и потому,что я очень люблю этот праздник.А мне одна знакомая(тоже тортами занимается)рассказывала про новогодний праздник,что на 30-е было 3 торта и на 31-е тоже 3,последний забрали в 22 ночи.Я очень люблю готовить на Новый год,это у нас с мужем уже традиция такая:особенные блюда,ночью холодец варим,ёлку украшаем.И как подумаю,что может только тортами придётся заниматься,то...даже не знаю,хоть не брать на эти дни заказы!А вы,девочки,на праздник цены поднимаете?

Kapelka, что-то мало ты получаешь от своих тортиков и цены у вас выше, чем в Украине. Поднимать надо однозначно!

Девочки, это не имеет значения...живём ли мы в Европе! Да, здесь народ больше зарабатывает, но и не так охотно тратит....как "наши", они здесь каждую копейку считают и самое гавное, что меня поражает, чем человек богаче- тем жаднее и экономнее. Я не говорю про очень и очень богатых людей, здесь их раз два и всё! Вы, которые живёте в России и на Украине, чаще зарабатываете больше нас, живуших в Европе и тортов делаете больше. Я за октябрь месяц сделала 4 торта и то один, последний - бесплатно! Оказываются...мои торты никому ненужны. Я живу в одной из самых дорогих стран Европы, где продукты такие дорогие, что вам и не снилось....я не говорю уже про воду и электричество, это вообще ужас. Так что я очень понимаю принзительный стон Kapelki , потому что сама в такой же ситуации. Kapelka , я с тобой, держись...мы прорвёмся!

Kapelka, SimSim, мне просто инетерсно, сколько стоят торты в местных кондитерских? Неужели тоже так же дешево? Я понимаю, что надо чуть дешевле предлагать свои торты, чем у конкуретнов, но не за бесплатно ведь. Я, например, сделала так. Разослала фотографию одного из своих тортов в 10 кондитерских Сиднея с просьбой сказать, за сколько они сделают точно такой торт на день рождения дочки. Получила ответы и ахнула. Самое дешевое, что мне предложили - $195. Затем цены шли $200, $220, $280, $350 и т.д. А я этот торт делала на заказ и взяла за него как минимум в двое меньше. После этого, если мне кто-то говорит, что у меня дорого, я равнодушно пожимаю плечами- "Идите к другим".
Попробуйте и вы разослать один из своих тортиков в местные кондитерские. Я уверяю, что вы будете удивлены, сколько за него запросят.

Markosyans, Ну и злая же ты , Викуля!!!!! Это ж надо обнадёжить людей и торт не заказать! Они небось уже ручки почёсывали, расчитывали на заказ обалденной цены

Девчёнки, подниму малость вам настроение! Звонит заказчица и просит:
-Мужчине ... лет, нужно что -нибудь прикольное
 
-на завтра возьму только простой круглый.
 
-Ну ладно, пусть просто круглый , но надпись такую знаете...такую ПРИКОЛЬНУЮ.
 
-напишу всё , что скажите.
 
- Тогда знаете как надо написать ! Напишите ...имя..., с днём рождения!
 

Я так думаю, если б был конкурс, то с такой надписью я б могла претендовать на первое место! Более прикольной надписи ,боюсь, сложно придумать!

Привет, девочки!Жануль, точно прикольная надпись!!! Сижу, смеюсь

девочки, сладкие мои!
торты покрытые марципаном у нас стоят 10 евро за порцию (средныяя цена)
С мастикой я не встречала, да и кондитерских таких на пальцах можно пересчитать
Кстати, практически все кондитерские работающие с марципаном используют цветы живые, а фигурки пластмасовые
 
Но это же цены в кондитерских, а я по чёрному
Знаю, что надо на бельгийцев выходить, но пока не получается
А наш народ платить хорошо не хочет, так ещё и торгуются
Sim Sim, спасибо тебе!!! Эх, что же делать?
Markosyans, спасибки тебе за поддержку такую! Мне бы твоей уверенности!!!!

Девочки, я в прошлом году под Новый Год тоже решила подзаработать, да так набралась заказов, мама не горюй... Но заказывали-то в основном простые кремовые торты, мастику на праздник никто не хотел, у меня было столько работы За 4 дня до НГ и до рождества, ночью спала от силы 4 часа, сил не было вообще, я материла всех и вся, зачем оно мне нужно было. Так ещё у мужа 31 декабря ДР, естественно что никакого торта ему не было, так мало того, я даже не успела приготовить праздничный стол, элементарных салатиков. Муж сжалился и мы поехали в кулинарию и купили готовых салатов и тому подобного, СТЫДОБИЩЕ, ПОЗОРИЩЕ.
В этом году я такой идиоткой не буду, 24 декабря я типа "уезжаю".

polli, да, я тебя понимаю
у меня с 24 декабря через день праздники в семье до 31 включительно
Так что, похоже, тоже не получится подзаработать
А у меня уже есть заказ на НГ

Девочки,кто-нибудь заказывал инструменты у Alexander,Irina Koch (Захаровa)?У них группа в Одноклассниках,они из Германии.Там 100% предоплата,интересуюсь,не кидалово?

Len4ik23, я узнавала уже здесь! Девочки выписывали, остались довольны
Но мне Sim Sim посоветовала непосредственно с английского сайта выписать
Кстати, на этом сайте доставка очень дешёвая (по Европе бесплатно, если заказ больше чем на 60 евро)
Приходит заказ в 3-4 дня (ну в Россию чуть больше) и выбор огромный
Вот адрес:http://www.surbitonart.co.uk/acatalog/shop.html

Здравствуйте девочки, давно я к вам не заходила, а сегодня прочла здесь крик души Kapelka и ужаснулась
Kapelka, Капелька, ты что? Я в Столгольме живу и знаю какие цены в Европе. Что значит поднять цену на 1 евро, конечно у тебя не будет заказов, люди попросту не доверяют, когда такая смешная цена. Ты посмотри сколько стоит маленький тортик в кондитерской, а там же ширпотреб, а мы же делаем все индивидуально. Если хочешь, чтобы у тебя были заказы срочно поднимай до уровня кондитерской. Заказы будут, не беспокойся, может быть не так сразу, но постепенно. Мне тоже в первое время звонили и узнав цену говорили, почему так дорого, я пыталась обьяснять, что столько то уходят на продукты, потом эл. плюс работа, а потом мне надоело обьяснять,в основном звонили наши русскоговорящие, я одной из них спрашиваю, извините, а кем вы работаете?, она гов. - я по уборке, а сколько ты берешь за час своей работы, она отвечает 100 кр. в час ( это 10 евро) . Я говорю, а почему вам кажется, что моя работа должна стоить в 10 раз меньше вашей, ведь на такой торт я трачу почти 2 дня, а если это превратить в часы? Сейчас, когда мне звонят и пытаются придираться к цене, я им говорю так, у меня работы эксклюзивные и если вы считаете, что дорого идите заказывайте в кондитерской( там с них сдерут в 3 раза дороже). Я ходила по кондитерским спрашивала что сколько стоит, за каждую надпись цена отдельно, за лишний цветок - отдельно. любая деталь помимо стандарта - добавка к стоимости, и таких работ, как у нас на форуме - там нет, думаю у вас тоже, поэтому, выше голову и меньше чем за 20 евро за кг не бери, это мой тебе за совет

Kapelka, Да кстати, насчет интернет магазина, посмотри, на этом сайте, может цены тебе понравятся, я всегда у них заказываю www.kakburken.se

nelyok, полностью согласна!!! Хочу добавить насчет низкой цены. Иностранцы действительно не доверяют слишком низкой цене. Если торт в кондитерской стоит в 3 раза дороже, например, они считают, из чего же тогда ваш торт, если он стоит так дешево???